桌上的菜肴又散发出了阵阵香气，众人目光落回那一桌粤菜上。
“咱们拿去热一热，继续吃？”
南城饭店反正是“国字头”，就算一个客人也没有，也不影响他们拿工资。
陈宏亮怎么想的他们管不着，但这菜不吃白不吃，他们还没吃过这么好吃的粤菜呢！
……
南城饭店餐饮部的这场风波就这样掐灭。
宋明瑜甚至不知道有人点了一桌子菜，最后一个都没动。
反正订餐要先付钱，她拿到钱就行。
她这会儿在面试知青办和妇联筛出来的新一批“待业青年”。
有了彭倩她们这些“第一个吃螃蟹的人”，这一回妇联和知青办一提是要来“明瑜”应聘，待业青年们热情高涨，纷纷报名要求参加。
瞿主任和高主任私下还和宋明瑜“抱怨”：“人人都想来，那是十八般武艺什么都耍了个遍，这一批送到你店里来面试的，已经是我们提前选拔过一次的了。”
那些没入两位主任法眼的，压根就送不到宋明瑜这儿来。
尽管说是“抱怨”，但两位主任脸上笑容都和蔼得很。
换作以前，她们是吃力不讨好，各大单位都特别会打太极，待业青年们迟迟见她们没有下文，不少人心里都有想法。
现在，呵呵，谁心里有想法，谁就别来，她们俩挑人都挑不过来，可没闲工夫照顾谁的脆弱心灵。
她们心里也不是不计较的，这么重要的事儿，最终就宋明瑜一个个体户伸出援手，她们肯定要把好的要紧的优先给明瑜争取到呀！
“这些人你看中谁，就招谁，不用顾虑我和高主任的面子。”瞿主任说道，“但是只要你招了人，税务局那边我和高主任去帮你争取。”
减税！
其实前几年，税务总局就已经下发了通知，要求对那些开办起来安置返城知青的集体企业给予政策上的优待，免除一定的税。
但宋明瑜的情况又有所不同，她不是集体企业，而是一个地地道道的个体商户，而现在找不到工作的，早就不止当年的返城知青了。
此前南城还真没有什么政策考虑到这个情况！
毕竟当年谁能想到会有这么多待业青年，又有谁能预料到今天工厂都已经自顾不暇，这些青年们爹不亲娘不爱的，最后竟然是轮到个体户来接收，双方还都表示非常满意？
营业税、建设税、所得税……个体户要交的还真不少，如果高主任和瞿主任能帮宋明瑜把这个税给减免掉，哪怕只有一部分，对宋明瑜来说都是非常乐见的事情。
她当即就表示了对两位领导的感谢，并且表示，“明瑜小饭馆”会一直欢迎能干、勤奋、有知识的年轻同志加入！
这一回面试又新招了十个人。
宋明瑜之前承诺过，“流动贩售小队”中表现优异的人可以来明瑜小饭馆工作，最终只有两个人选择来小饭馆。
彭倩等其他人都选择了留在小队。
天气由冷转暖，天气越发炎热，这姑娘如今肤色晒成了小麦色，精神却越来越好，哪怕在宋明瑜面前，笑容也充满了自信。
她们选择留在小队的原因很简单，那就是提成。
多劳多得，对于这些外出销售的成员们来说就是无穷的动力。
彭倩家如今住进了筒子楼的小套间，甚至有了独立的卫生间和厨房，生活别提多有盼头了，店里工资虽然高，但她却还是摇头。
“老板，我们想要让‘明瑜酸辣粉’不仅仅成为‘明瑜’的招牌，也成为南城的招牌，想要每一个来到南城的人，都记住‘明瑜’这个品牌，没完成这个目标之前，我们谁也不会放弃！”
彭倩不仅斗志十足，还请求宋明瑜再拨一点人来，所以这回一大半的人都补充进“流动贩售小队”。
剩下的几个，和小队那两个想要来店里上班的队员一起留在针织胡同，她这边也缺人手。
不过眼下，这一批初来乍到的新员工都还需要经过小毛的集训，才能正式上岗。
趁着周末，宋明瑜总算是忙里偷闲，难得地坐在林香家的院子里头，和阿姨们一起嗑瓜子。
叔叔们都不在——张新民跟陈继开哥俩好，找了个小酒馆，喝两口老白干，吃几口下酒菜。
宋明瑜问怎么不来店里，她这还有大电视，林香却忍俊不禁。 ', ' ')