“不能让孩子跟着你，你都没怎么念过书，带不了他。”
“或许她们说得也没错，我只有小学学历，哪怕是给孩子辅导功课，我也不够格。”
诸慧英平静地说道，“我哭过、闹过，也想尽办法想要说服他们，如果我不懂，我可以学——但他们只觉得厌烦。”
诸慧英无奈地笑了笑，“这个故事是不是很沉重？抱歉，我其实想说得更轻松一点。”
“没有的事，诸大姐，你很勇敢。”
宋明瑜这句话是发自内心。
在这年代，像诸慧英这样的女人数不胜数。
在上山下乡那些年里，有些和她一样单纯的女孩被男知青甜言蜜语哄骗，甚至有了孩子，之后对方拍拍屁股回了大城市，只留下孤儿寡母苦苦维生。
还有些和她一样，为了爱情，和丈夫来到了自己人生地不熟的地方，可最终真心没有换来真心，反而是两边地位翻转之后，糟糠之妻遭到了嫌弃。
离婚？光是流言蜚语，唾沫星子就能淹死一个人。
甚至很多人一辈子也就窝在那么一个看不见光的大院里，忍受着日复一日看不见尽头的人生。
诸慧英能在经历这些事情之后，还这么果断又勇敢地做出决定，要出来找工作，这是一件非常不容易的事情。
她的厨艺也真的很好，就是该说的话，必须要提前说清楚。
“诸大姐，你吃过‘明瑜酸辣粉’，应该也知道，我们现在是要把品牌做起来，所以我招厨师进来，会专门培训标准化、流程化的操作，要求会比较严格，也可能比较辛苦。”
“这个没关系。”诸慧英摇摇头，“我能吃苦。”
再苦，还能有在婆家的时候苦吗？
“然后就是关于工资，基本工资八十块钱一个月，提成也是有的，按营业额算，1%。”
工资这块宋明瑜也是之前就想好的。
看似是从营业额里让了一部分利润出去，但实际上“流动贩售点”的成功已经证明，激励就是最有效的员工管理方式。
毕竟谁也不乐意当被打压，被pua还没钱拿的牛马。
如果老板生意好，自己也能多挣钱，谁不拼命努力呢？
她考虑过直接给一个固定的，比较高的基本工资，又被林香给劝住了。
“厂里现在就没什么时候人是齐的，一个车间能有好几条线的工人请假，这是为什么？不就是因为仗着铁饭碗，就算请假不去，厂里也不可能一分钱不发吗？”
大锅饭是绝对要不得的，宋明瑜想想也是，固定下来的工资，很容易让员工陷入“铁饭碗”的错觉里。
宋明瑜不会忽略那些真心实意付出的员工，但她也不会容忍有人拿着工资，和国字头里面那些服务员一样，光明正大地浑水摸鱼。
那对其他员工来说就是不公平的。
诸慧英对工资自然也是欣然接受，倒不如说她根本没想到一个小吃厨师还能挣这么多！
这可是足足八十块！
丈夫和婆婆对她说的最多的就是，如果不是家里还缺个炒菜的，她是一点忙也帮不上，就只能吃白饭。
可宋明瑜的赏识，让诸慧英意识到事实不是这样。
“没什么问题的话，诸大姐你明天就可以来，咱们签完合同抓紧时间培训。”
“没问题，我明天一定一早就来，谢谢你宋老板！”诸慧英很高兴。
她不靠他们也能活下去，她一定要好好表现！
诸慧英没有把这个事情告诉婆家人，回到家后当然也没人在意她出门一趟是做什么。
无非就是和附近的邻居说说话，去公园散散心，难不成还能跑出去上班？
哪个单位会要诸慧英这种学历和出身的人，除非去找个个体户，但那也太丢人了，她不可能敢的。
就这样，诸慧英和宋明瑜签好合同，她现在正式成为了明瑜酸辣粉的厨师。
尽管提前就做好心理准备，但来店里培训的时候，她才发现宋明瑜的要求比她想象中还要高。
从进门开始的每一步，都强调规范化、标准化还有流程化。
精细到酱油、醋这些调料在这种小吃里加多少，在那种小吃里又加多少，都有非常严格的配比控制。
服务同样是培训的重点之一，尽管诸慧英在后厨，但出餐时间、效率、品控这些东西都是她必须牢牢执行和保证的。 ', ' ')