饭盒。 唐泽宇拿到清单也是愣了愣:“这么多?” 唐安颜轻叹:“唉,个体户嘛,刚起步总是不好做,先把量做大。” 这么多食材,看起来好辛苦…… 唐泽宇摇摆在“个体户好累、铁饭碗好香”和“我心有愧”中,翻身上车,往市场去了。 两个轮子总比两条腿快,唐安颜才刚把新的保温箱装点好,唐泽宇已经骑着车子进了小院。 他扛着一整袋米气喘吁吁进了厨房,将米缸填满,又尽职尽责地把其他食材拎进厨房。 自行车就停在了院子里,唐泽宇道:“那我先走了,明天需要什么菜你再跟我说。” “好嘞,谢谢啦。” “客气什么。” 唐安颜从堆放杂物的角落里新找出来一个泡沫箱子,比原来那个要大了一倍。 她拿了针线和布料出来,给泡沫箱缝了一个布兜,又在布兜上加了四条系带,保证箱子可以牢牢绑在自行车后座,又能方便取下来。 做完这些她回到厨房战场,开始准备今天的午餐。 其实他们家所在这条街与影视基地临近,只是没有汽车直达,次次都要先绕路去城里,再坐车去城郊,来回耽误许多时间。 这下有了交通工具,不仅可以轻便省事地带更多盒饭去售卖,更是节省不少路程和时间。 唐安颜心花怒放,炒菜时候不由得哼起了小曲儿。 她今天打算做鱼香肉丝盖饭。 新鲜的猪里脊肉是早上刚上的,嫩红色的肉颜色鲜艳,切丝后和料酒、生抽、淀粉一起腌制,这样可以让肉质更软更嫩滑。 鱼香肉丝之所以称之为“鱼香”,最重要的便是其中的料汁。 唐安颜估摸着取了适量生抽、醋、白糖、鸡精,加水混合调成鱼香料汁。 待油热倒入腌制好的里脊丝翻炒,肉丝变色盛出备用。 葱丝姜丝蒜末在底油中爆香,和豆瓣酱一起混合翻炒,等到香气浓郁时先加切好的胡萝卜丝、木耳丝和莴笋丝,大火爆炒,后加入备用的里脊丝和鱼香料汁。 大火收汁,唐安颜夹了一些出来品尝。 肉丝滑嫩,酸甜辣味一起冲上味蕾,那美味的味道让她眼前一亮! 她将泡沫饭盒摆好,先铺满米饭,又盖上鱼香肉丝。 她做菜时候特地多加了些汤汁,菜品盖在白米饭上,琥珀色汤汁裹挟着米饭浸泡得晶莹剔透,热气腾腾中看得人食欲大增,只看一眼便能勾起馋虫! 做了两次饭后,唐安颜逐渐掌握了量,这次打包后刚刚好五十份盒饭。 她将烫手的泡沫饭盒一一放进保温箱的小被子中盖好。 在放最后一份的时候,唐安颜忽然想起什么似的,拿了张纸条写了一行字,贴在饭盒上。 她骑上自行车,先去了一趟隔壁街道,然后往剧组赶去。 有了自行车果然方便,没一会儿便到了剧组。 今日《铁马冰河》剧组正在拍摄重头戏份。 霍将军带领小队探查敌情时被敌军发现,众将士突出重围,但过河时中了埋伏纷纷落水。 导演刚一喊停,饰演将军的男主便被众工作人员层层围住,又是毯子保暖又是姜汤驱寒,一众人拥着他进了帐篷,生怕大咖有个闪失。 但龙套就惨了。 人手一条毛巾,没等水全擦干呢,毛巾已经湿透了,换了衣服出来蹲在角落里围成一团打哆嗦。 这还没开春呐,从水里出来连个取暖的炉子都没有,真的会冻死人啊! 大刘颤悠悠撩起眼皮,口齿不清道:“我……我感觉缓不过劲儿来啊……叶……叶鸿远能不能……熬个姜汤……热粥也行啊……” “再撑一会儿,估计马上开饭了,吃点热乎的就好了。” “他大爷的,真是不拿群演当人看!” “谁让你不是大牌呢?” “不求多么照顾,我有口热乎的、能下咽的,别是看着跟泔水一样的饭就够了。” “昨天那女同志呢?啥时候来?” 他们正说着话,远远便看到一个骑自行车的身影迅速靠近。 唐安颜裹着围巾和帽子,只露出两只明亮动人的眼睛,天气冷,她眼尾都冻得微微泛红,像是涂了眼影,跟大明星似的靓丽可人。 这些小演员们见了她,也跟围追堵截出街大明星的粉丝没什么两样。 当即腰也不酸了腿也不疼了,拍拍屁股站起身便冲了过去。 “安颜同志你来啦!” “今天是什么菜啊?” “我要两盒,我要吃两盒!” “刚刚没看见你人影儿我就闻见香味儿啦!” 鱼香肉丝是荤菜,唐安颜定价一块二。 一听居然是荤菜,围着的人群登时沸腾了起来! 他们已经跟组半个多月了,别说荤腥,连点油水都不见! 骤然听到居然有鱼香肉丝吃,无一不是兴高采烈! 唐安颜甚至没来得及打开饭盒跟大家介绍,举着钱的手便要将她淹没。 “大家不要着急!” 明明比昨天带了要多一倍的量,却卖得比昨天还要快。 四十九盒盒饭抢售一空。 人群散开,唐安颜收拾一番保温箱,准备骑车离开。 忽然有两个身穿武将服装的演员跑过来,挡在唐安颜眼前。 “卖的什么破烂东西!” “自己家小作坊随便一做就敢拿出来卖,卫生标准肯定不合格!” “她做得肯定不好吃,大家都别买哈!” 第10章 鱼香肉丝2 叶鸿远在小厨房旁忙着打饭,边忙边不忘伸着脖子看山坡上的情况。 他昨日特地跟大厨请教了如何把饭蒸得恰到好处,以及如何煮好一锅白菜炖豆腐。 今天实践后自己尝了一口,连他自己都惊了! 他正经认真做的白菜豆腐,比之前剁得稀碎的菜渣渣好吃多了! 这家伙还不得给组里这帮子人迷死! 叶鸿远在端着锅出去之前,已经在幻想那些小演员吃得眼冒红光、捧着脸崇拜喊他“叶大厨”的场面了。 他不过是不屑于做罢了,他一出手,什么破烂卖盒饭的,通通都给赶走!w?a?n?g?阯?发?B?u?y?e????????????n?????????????﹒????ò?? 然而叶鸿远想象的场面并未到来。 甚至今日连排队的人数都少了一半。 他这里荒凉萧条,而小山坡上乌压压一片人。 现在有一大部分人跑去抢唐安颜的盒饭,抢不到再回来找叶鸿远打饭。 以前这群人吃饭都急吼吼的看到他就满脸急切,现在倒好,一个个惋惜怎么没抢到山坡的盒饭。 堂堂剧组正经盒饭,竟然成了大家的备胎! 叶鸿远怒了。 他可以嫌这活儿不好、抱怨不想做,但他不允许外面卖的破烂儿来跟他抢人! 他连忙