均匀炒熟备用。 没一会儿蒸汽袅袅升腾起来，芋头的香甜气息愈发的醇厚，唐安颜揭开锅盖用筷子轻轻一戳，只见芋头上立刻出现两个凹陷的小洞，已经变得绵软粉糯。 这质地唐安颜十分满意，她取了个巨大的汤碗，将蒸熟后的芋头倒进去，用木槌开始耐心捶打。 随着她每次起手落手，细腻的芋泥逐渐成型，表面呈现出一种丝滑的光泽。 将芋泥放在一旁，唐安颜开始和面，制作这道菜需要澄面，和好后便是透明状的粉团，与芋泥揉在一起，再加入猪油、小苏打、盐和糖等等。 唐安颜纤细修长的手指在面团间上下翻飞，不多时芋角皮的面团已经初步完成，光滑而有弹性。 她舀一勺炒制好的馅料包入芋角皮中，手指灵巧地合拢，将芋角包成漂亮的橄榄型。 终于到了最关键的油炸环节。 温度要严格控制在160度到180度，温度过高会导致表面泛起的蜂巢状酥脆散落，油温低了却又达不到炸成蜂巢的效果。 唐安颜用手放在油锅上方试温，以她多年烹饪的经验，这点问题还是难不倒她的，约摸着温度已经升上来，她将芋角放入炸笼，浸入油锅。 一阵“刺刺啦啦”的声音瞬间爆开，从平静的油锅里向两边泛开大片的涟漪。 芋角表面与高温的油接触，逐渐泛起金黄色，由于芋泥与澄面不同的材质，不多时神奇的蜂巢状酥皮缓慢显现。 等到酥皮已经全部爆开时，唐安颜将它捞出来放置在架空的盘中沥油，再进行下一波。 好好吃饭的江玥明显活力强盛了不少，前面那段时间她恨不得每做一个动作都要捂着胸口休息好久，而且频频由于动作不到位反复重拍。 萧毅心疼演员，也心疼胶卷，但又无可奈何。 而今日江玥终于发挥出了她的一贯水平：文戏情感充沛、处理细腻，几乎都是一条过，武戏也被武术指导夸十分有悟性，一点就通。 今天一上午的进度赶上之前两天了，萧毅乐得合不拢嘴！ 上午收工，大家已经饿得前胸贴后背，纷纷赶去吃饭。 还没等进x餐厅，众人便闻到阵阵香气扑面而来。 “这是什么香味，唔，焗猪扒饭？” “我闻着还有鱼的鲜香味儿！” 江玥闭上眼睛，感受了一下，登时嘴角扬了起来：“还有蜂巢芋角。” 她不禁感叹，唐安颜的确是做了极多功课，特地了解了她的喜好的。 或许是因为这个时代信息不够发达，大家追星也局限于看大明星的影视作品，极少有渠道去了解明星本人。 唐安颜这样从各类犄角旮旯的访谈里将江玥的喜好扒拉出来，再不动声色做给她吃，而本尊从头至尾都不知道，于是得到的永远是莫大的惊喜。 这姑娘也生得一副好皮囊，只做厨师怕是太可惜了。 江玥隐约升起一个想法，不知道唐安颜愿不愿意进入演艺圈呢？ 她从签约贺老板公司至今已经十二年了，从默默无闻的小龙套到现在公司的摇钱树，在演艺圈是具有相当话语权的。 如果唐安颜真的愿意，她不介意扶持一位冉冉升起的新星。 江玥盘算着等找个时机，与唐安颜聊一聊她对未来的规划。 蜂巢芋角是最后一个端出来的。 唐安颜炸过后架空了晾了许久，油已经全部沥干了，这样让表层的蜂巢愈发的酥脆。 做这样精致的茶点，便与炒那些下饭菜不一样了，唐安颜还特地进行了摆盘。 这让这道菜品如同一道艺术品一般，小巧的橄榄型躺在洁白瓷盘中，金黄色泽层层叠叠的蜂巢状酥皮宛如蕾丝缠绕在表层，细密均匀的丝状蜂巢每一条纹理都清晰可见。 不由得让人觉得好像是给芋角蒙上了一层薄纱，从其中隐约可见其间馅料，更有种犹抱琵琶半遮面的美感。 光是看着就已经赏心悦目了，江玥夹起一块芋角咬下，只听“咔嚓嚓”一阵连绵不绝的响声在口齿间爆开，那些蜂窝状的酥脆表层瞬间滑入口腔。 当真是入口即化，浓郁的芋香和浅淡油香，细腻丝滑却不油腻，带着芋泥软糯香甜的气息。 肉馅儿的口味更是一绝，虾仁Q弹可口，猪肉丁汁水四溢，香菇香气醇厚，这丰富的层次每一口咬下去后，在口齿间咀嚼都是各种味道交织，简直回味无穷！ 一时之间房间里酥脆的“咔嚓嚓”声响成一片，大家又怕自己吃快了回味不到那绝美的味道，也怕吃慢了都被别人抢了去，就享用不上了。 江玥连吃三块才停下来，眼睛里闪着星星朝唐安颜道：“你怎么这么厉害！这简直跟我们之前吃过的茶x餐厅一模一样的味道，这道菜很难做、而且定价很高的，你竟然也能做出来！” 其余人也纷纷附和。 “是啊安颜，你到底还有多少惊喜啊！” “自从尝了你做的饭菜，简直像是打开了聚宝盆，每次都有不一样的花样！” “害，你们不知道呢，安颜之前给群演们做饭，就那些大锅饭都能被她做得喷香四溢，这都传到其他剧组了，我有个导演朋友就说下次要请她做盒饭呢！” “这么好的厨艺，做盒饭岂不可惜了！” 在大家的夸赞声中，唐安颜始终保持谦虚的微笑，只静静坐在那里微微点头回应。 她热爱美食和烹饪，看到大家吃到她制作的菜品、露出满意的笑容，便是她最快乐的事情。 唐安颜坐在一旁，静静享受着这份快乐。 然而，这一片欢声笑语忽然被打破。 x餐厅门猛地被推开，叶鸿远急吼吼跑了进来，跑得气喘吁吁。 “唉，累死我了，”他匆匆坐到桌边，“幸好没过饭点儿，可算让我赶上了，今天做了什么好吃的？” 叶鸿远听萧毅说了，唐安颜不再给群演做盒饭，转而去做主创的饭菜了。 他跟着群演们忧伤了一下，但转念一想，他可以像以前一样去跟着萧毅吃饭了呀！ 萧毅从背后路过，猛地敲了叶鸿远的脑袋一下：“你个熊小子，就知道吃，哪里有好吃的都逃不过你的鼻子！” “嘿嘿。”叶鸿远火急火燎往嘴里塞，还不忘赞叹唐安颜的厨艺，“还不是安颜做得好吃，这我都叫不上名字，就是好吃！她去哪儿做饭，我就去哪儿吃，我就是唐安颜大厨的忠实粉丝，嘿嘿。” “哦，那可真是多谢你捧场啦。”唐安颜没想到自己在剧组积攒了第一批“粉丝”，忍不住笑了起来。 “哦对了，”叶鸿远紧急解释道，“我是给群演们做完饭、打完饭才过来的，我可没有疏忽本职工作哦！”W?a?n?g?阯?发?布?y?e??????????ē?n?②????Ⅱ????????ō?Ｍ 萧毅笑着摇摇头：“行，知道了。” 才过