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分卷阅读118(1 / 1)

见那悬挂在枝头的青梅,每一颗都翻着鲜嫩的青绿色光泽,表皮紧绷,仿佛轻轻一捏,它们就会脆生生崩裂开,酸涩的汁水迸溅而出。 这些梅子形状圆润、个头适中,表面带一层薄薄白霜,但却丝毫引不起人的任何食欲。 光是看着就能想到牙齿被酸到的画面……周晓甜一个激灵,往后退了一步。 但唐安颜却伸手,摘了一颗下来,擦擦表皮,递给周晓甜。 “师父,也不要什么都吃吧?这一看就好酸啊。”周晓甜连连摆手拒绝。 “尝尝看嘛。”唐安颜神色认真。 这让周晓甜忍不住放松了警惕,以为师父在贴心给她介绍什么新型青梅。 她是相信师父的,既然师父推荐,应该是不酸的…… 周晓甜接过,直接咬了一口。 但酸涩的滋味瞬间在口腔中爆发,周晓甜觉得自己腮帮子都不受控制地被酸到紧缩起来,她眉头狠狠拧起,五官都皱巴了起来! 再看唐安颜,却哈哈大笑,眼底狡黠之色满满,显然是恶作剧! 她哈哈大笑道:“怎么样?这下忽然觉得太阳不热了吧?浑身清凉!” “师父!”周晓甜气恼地丢掉青梅,嗔怒道。 等唐安颜笑够了跑回来:“不闹了不闹了,这梅子结得这么好,却荒着没人要,咱们挑一些个大饱满的回去,做点好吃的出来造福大众。” 周晓甜不解:“这梅子都酸成这样子了,还能做什么好吃的?我实在想象不出来。” “可以带回去酿成青梅酒作为饮料,还可以做成酸甜开胃的糖渍青梅,当小零食解馋,可是宝贝呢!” 他们饭店日日研究剧组演员和食客的喜好,做的都是喷香扑鼻、让人一看便食指大动的下饭菜,唐安颜很久没有做新鲜玩意儿了,甚是手痒。 “走,咱们去摘梅子,我今天教你些你没见过的美食做法!” 听唐安颜这么说,周晓甜的疑惑瞬间消散,取而代之的是满满的期待! 二人说干就干! 她们把外套脱下来铺在地上,开始动手采摘。 现场的梅子足够多供她们随意选择,唐安颜挑挑拣拣,每一枚都反复看仔细了,专挑那些个头大又饱满浑圆的青梅收入囊中。 不多时,地上的外套上面便堆满了青梅,她们把外套打包抱起,开始往回走。 ? 如?您?访?问?的?网?阯?f?a?B?u?页?不?是?ì???????€?n????0????⑤???????м?则?为?山?寨?佔?点 唐安颜摘梅子时便心不在焉的,此刻站在高处四下打量了好一会儿,这才走下土坡和周晓甜并肩。 此处已经是影视城的边缘地区,再往前便不是她的地盘了。 唐安颜并非无聊跑来闲逛,她在附近转了好几天了,只是恰好看到梅子觉得可以做些零嘴吃罢了。 到此处来她另有目的—— 是时候把影视城周边修建上栅栏了。 她要开始向新来的入驻剧组收取租金了! 唐安颜在橱柜中找了些玻璃罐子,整齐地摆在操作台上,周晓甜则是把外套包裹着的大量青梅一股脑儿倒进了水池里,一颗颗清洗。 刷子柔软的刷毛磨蹭着青梅的表皮,仔仔细细去除上面所有杂质,洗好的青梅被放进盆子里备用。 不多时,满满两大盆青梅已经清洗干净。 一盆用作制作青梅酒,唐安颜吩咐周晓甜把这些青梅的表面水分尽数擦拭干净,另一盆则是留着做糖渍青梅。 唐安颜拿起表面擦干但微微发凉的青梅,拿牙签插了几个小洞:“这样可以让青梅更好地释放出味道。” 周晓甜依言照做,学着唐安颜的动作操作着。 很快所有青梅都处理完毕,玻璃罐子底部先铺上一层厚厚的冰糖,晶莹剔透的冰糖能够中和梅子酸涩的口感。 接着,唐安颜小心将处理好的青梅放入其中,铺满一层。 如此反复,一层冰糖,一层青梅,不一会儿,玻璃罐就被填得满满当当。 最后,唐安颜缓缓地倒入白酒,清澈的白酒顺着青梅的缝隙缓缓流下,将整个罐子填满。 “好了,青梅酒的前期准备就完成了,接下来只要把它放在阴凉通风的地方,耐心等待就可以了。” 唐安颜满意地看着装满青梅酒的罐子,青色的梅子浸泡其中,冰糖折射出翠绿色的光,已经开始在酒液中缓缓融化。 大概三个月左右,到时候酒香和青梅的香气相互交融,便是一道风味绝佳的饮品! 制作完青梅酒,两人稍作休息,便马不停蹄地开始制作糖渍青梅。 唐安颜将洗净的青梅放入锅中,加入适量的水,准备先将青梅煮至半熟。 随着水温逐渐升高,锅中的青梅开始微微变色,清新的气息也愈发浓郁。 趁着煮青梅的间隙,她在另一个锅中倒入适量的白砂糖和水,小火慢慢加热,并不停地搅拌,防止糖液粘锅。 不一会儿,青梅便煮好了,唐安颜将青梅捞出,放入冷水中浸泡片刻,待青梅冷却后,她轻轻将青梅对半切开,去核。 而此时,糖浆也熬制好了,浓稠的糖液散发着甜蜜的香气,在锅中缓缓翻滚着。 唐安颜将处理好的青梅放入糖浆中,轻轻搅拌,确保每一颗青梅都均匀地裹上糖浆。随后,她将青梅和糖浆一起倒入一个干净的玻璃容器中,密封好。 糖渍青梅不需要那么久的时间,大概两三天便好。 届时糖浆的甜蜜渗透到梅子里,与青梅的酸涩缠绵在一起……咬上一口,脆爽酸甜,这样的小零食谁能不喜欢呢?! 江玥穿着厚重的异域风服饰从马背上下来,身边助理立刻凑上前去帮她解开衣服。 她微微弯腰,撑着膝盖,呼吸声有些沉重。 一会儿还要继续拍下一场戏,戏服没法脱,她只是解开衣领让自己凉快些罢了。 要说这拍戏的活儿当真是折磨人,大冬天时候穿这些衣服,那时冻得瑟瑟发抖。如今四个多月过去了,还要穿着同样的衣服拍摄,又觉得热得人心发慌。 戏服没法更改,只能努力去适应。 但顶着这大日头还穿得如此厚重,反复的走位、拍摄,台词似乎都在这燥热中变得沉重起来,江玥心情不免稀烂。 江玥黑着脸色,除了对待工作和拍摄沟通时一丝不苟对接,此外均是冷脸以对。 但男主也没打算跟她多交流,他自己重甲比江玥还要厚重,更是累得不轻。 感觉再如此站下去、晒下去,他都要低血糖了! “玥姐。” 唐安颜的声音在身后响起,江玥下意识回头,浅笑着打了个招呼,但却并不如平日热情,她的耐心已然消耗殆尽。 但下一秒,一个小小的鼓包塞到她口边,江玥一愣,顺着那手看上去,便看到了唐安颜正端着一盒青翠的绿色,笑盈盈看着她。 “你尝尝啊玥姐,吃

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