雷大山种田下地多年,种东西很有一手,以前种稻谷就是村里数一数二的好手,种什么茄子土豆的也长得好,一瞧那叶子根茎就知道追什么肥、要不要剪枝条蔬叶。
番茄是茄科。
在雷大山看来跟茄子辣椒大差不差,跑勤点盯紧点,多种多试,早晚能把这番茄性子摸得一清二楚。
夏季雨热同期,高温多雨。
这番茄长得快枝叶茂盛,但也容易被晒死涝死,要及时浇水,也要及时排水,要是刚施肥就碰上下雨还得再施肥,不然番茄营养跟不上果实长不好。
“……这番茄金贵,要跟稻谷一样育苗苗再种到这边,这根就不能伤喽,最后提前一两天浇水而且浇透,拔的时候泥土才能轻松落下去,不断根伤根。”
雷大山边拔出小番茄苗轻轻抖落泥土,放到篮子里,边跟周毅说,
“这苗苗啊太小就移也不好,扎不了土容易死,像现在五片叶子就差不多了,半大小子壮实还好管教,移好了就老老实实扎根结果子了。”
“我知道了爹。”
周毅在本子上记下来。
这本子是他把纸裁成巴掌大小再穿孔,用一根绳子串起来,做成的活页笔记本,再把炭笔削尖了方便写字。
“老话说,半大小子吃穷老子。等这些番茄苗苗移过去了,还得再追几次肥才能长好,不然饿肚子就结不出好果了。”
雷大山说着自己的心得。
不管是什么庄稼,生长的时候一定得吃够了长好了,才能开好花结多果,也不能什么花什么果都留,花多了结的果子就小了,得摘掉一些让它结大果。
这样才好看好吃好卖呢。
像他以前种的南瓜,南瓜藤长得好就会多留点南瓜,能结七八颗大南瓜,长得不好就一棵藤上只留四五个,这样长出来的南瓜又大又甜。
去集市上卖南瓜,人家一般不整个买的,一个太多吃不完,天气热就容易坏,只买一块或一圈。
“有些人要先尝后买,你要切一小块给人家尝尝,人家吃觉得甜了才会买,下回想要南瓜说不准还来你这,没味儿的人家就去下一摊了。”
雷大山擦了擦脸上的汗,这会儿还是早上但日头已热起来了,在地里没多会儿就出一头汗。
他看了看苗地,已经被拔完了,就把担子挑起来,见周毅要过来挑,他摆摆手道,“不用,这么点苗子不重,爹挑得动。”
担子里的番茄苗确实不重。
因为现在已经是十月底,而这种番茄从发芽到结果需要50-60天,就是说到十二月下旬才能收获,已然是今年最后一批,所以种的量不多。
周毅也只是想试试这些番茄能不能成功在三里河村过冬,这里的冬天不算太寒冷,有些年份甚至连雪都不下,只有薄薄的一层霜。
如果这些番茄能过冬,只是产量少一点的话,那他们冬天也有稳定的番茄供应了,不管是家常菜,还是川菜馆,都能继续出售番茄相关菜品。
特别是番茄锅。