整个早上都会变得十分美妙。
“好。”江竹果笑眯眯地应下。
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夏日天儿长，容易出活。
且刘财生又是踏实肯出力气的，找的来做活的两个人也皆是手脚麻利之人。
修整屋顶用了三日的功夫，修整灶房时因为夏明月将灶房给扩充了一下，所以用了五日的功夫，接下来是挖西厢房的地基，垒墙……
七八日的功夫后，西厢房已是上了主梁，开始上椽子，铺屋顶。
剩下的加院墙算起来，也不过也只有五六日的活。
而越往后，这天儿也是越发的有些热。
为了能让刘财生等人解暑气防止中暑，夏明月交代江竹果熬上一些绿豆汤，日常当水来喝。
而夏明月这几日，则是开始尝试做凉粉。
红薯凉粉。
从农家人手中收上来的红薯芡，兑水搅匀过筛除杂质，倒入锅中小火慢煮，不断地搅拌芡粉水，直到锅中的红薯芡变得越来越粘稠，颜色也从最初的乳白色变成了透明浅棕色时，加上少许的盐，片刻后即可出锅。
倒入两侧带耳的瓦罐中，拿麻绳绑好吊入井中，冷上一夜的功夫，再拿上来时瓦罐中的凉粉便可以彻底成型。
q弹透明的凉粉从瓦罐中拿出，用蘸了凉水的刀切成指头粗细长短的长条，浇上蒜水，香醋，辣椒油等，再撒上一点香葱末，香菜末，熟芝麻……
凉粉口感比凉皮更加嫩滑，入口即化，更带着独有的清香，在这炎热的夏日里来上一碗，只觉得十分舒畅。
且红薯凉粉做起来工艺更为简单，一次性可以做上许多，对外售卖时直接切块浇汁，省工省力，加上红薯芡粉的价格也不贵，所以同样的价格，一碗凉粉的分量要比凉皮大上许多。
凉粉开始售卖后，一度十分受欢迎，隐隐有超过凉皮的势态。
“夏娘子，我要上五份凉粉。”何顺子说话时递上了自己带来的瓦罐，“都给我切到这里头就成，我带走。”
夏明月听着口音熟悉，抬头见是何顺子时，笑道，“是你啊。”
“是呢。”何顺子笑嘻嘻地点头，“夏娘子这生意还是与往常一般红火。”
“还成。”夏明月一边给何顺子切凉粉，一边笑着聊天，“倒是许久不见你在县城了，还想着寻你买些东西。”
“这段时日接下了一个活，素日忙了起来，便不常来县城。”
第71章
荷叶排骨蒸饭
自上次孝敬了肉粽后，不过几日的光景，何顺子便顺利地从福管事手中接下了供应菜蔬鸡蛋的活，每日忙着从庄户手中收菜蔬和鸡蛋送货。
今日之所以来县城，也是因为这段时日福管事那一直要的菜蔬有些多，厨房里还没有用完，今日不必送货，何顺子便来趟县城，给家人扯上几块新布做衣裳。
刚好看到夏明月的夏记这里出了新的吃食，便买上一些，给福管事带回去。
接下了活，这该尽的孝敬也得尽，关系才能处的长久。
“夏娘子想买什么东西，我看我能不能寻得来？”何顺子问了一句。
能接下这个活，何顺子觉得跟上次的肉粽颇有关系，而这肉粽，是当时他好说歹说，夏娘子也是看他诚心才愿意卖给他的。
可以说，这活也是托夏娘子的福才到手了。
这会子夏娘子想要东西，何顺子自然也就不想推辞。
“眼下正是荷叶生的旺盛的时候，我想要些新鲜的荷叶，不知道你这方便不方便找寻这个？”夏明月道，“若是不方便也无妨……”
她再从旁处找找看。
毕竟何顺子现在接了要紧的活，大约不像从前那般能够专门做这些小生意了。
“我家东边就有人养荷塘，种藕喂鱼，那里的荷叶多的很，我明儿个送完了货就给夏娘子送过来。”何顺子满口应下。
他现在为了给庄子那送货，特地筹钱买了头牛套车，来回走也方便。
荷塘就在庄子附近，也算顺路。
“那就谢谢你了。”夏明月给何顺子切凉粉时，往里多切了半块。
“夏娘子客气。”
待夏明月切好凉粉，往里浇完了料水，何顺子付了钱，赶上一旁的牛车离开。
一路出了县城，径直往庄子而去，将凉粉送到了角门的小厮手上，而后便顺便到附近的荷塘里头，看看摘荷叶的事儿。