羊腿肉切成大块,和羊脊椎骨一并泡在清水中半个时辰,期间换上两次水,以充分去除羊肉独有的腥膻气味。
冷水下羊肉和羊骨,放葱段、姜片,水开后倒入一勺黄酒。
随着锅中水的不断沸腾,白色泛灰的杂质渐渐涌出,被煮开的大水泡推到铁锅边缘,夏明月用铁勺灵巧地撇去浮沫,待一盏茶的功夫后,将羊肉和羊骨尽数捞出,温水冲洗干净。
再次入锅加水、葱段、姜片、八角、花椒和桂皮等炖肉香料,水开加黄酒,慢慢炖煮上一个时辰。
趁着这个间隙,夏明月用冷水和白面和了面团,揉成一个一个小剂子,在擀成伸开巴掌尺寸大小的圆饼。
无油上锅,只将这圆饼烙的表皮起花,八成熟即可。
等所有的面饼皆是出锅放到小笸箩中摆好,这边的羊肉羊骨汤已是渐渐飘出了香气。
夏明月又将泡发的木耳、粉条等尽数切成合适的丝或者段儿,又准备了盐巴、胡椒粉、辣椒粉等,尽数包好放在瓦罐盆中备用。
查看了一番锅中的羊肉羊骨汤已是炖煮的差不多,夏明月连汤带肉和骨头尽数舀到另外一个瓦罐之中,直到瓦罐八分满时才停下。
将烙好的饼,准备的配菜和调味料,以及炭炉尽数带上,交代好伙长几人将锅中的羊肉先捞出来,羊骨汤再炖煮上半个时辰,夏明月便由陆启言扶着,上了早已准备好的马车。
同行的还有带路的张安源,赶车的车夫,和两个赶车且随行的兵丁。
车厢不大,除了安置那些要带去的各种东西,夏明月和陆启言坐在里面,已是满满当当。
且为躲避炭炉的火热和瓦罐盆中羊肉羊骨汤的滚烫,夏明月不得不稍作远离。
如此一来,便与陆启言挨得极近,到了肩并肩的程度。
自到了此处,又与陆启言所谓的成婚以来,这还是两个人第一次如此亲近。
不知是不是因为车厢中有炭炉的原因,车厢里面显得有些热,这让夏明月往一边挪了一点点。
这个动作落在了陆启言眼中。
眉头微蹙片刻后,陆启言抬手想将两侧的帘子撩起,好让外面的冷风吹进来些许。
手刚抬了起来,轮子似乎碾压到了什么东西,马车狠狠地震了一下,只震得夏明月控制不住身形,往炭炉那歪去。
陆启言眼疾手快,伸手揽住了夏明月的肩膀。
避免了碰撞炭炉的危险,夏明月登时松了口气,但察觉到此时自己正被陆启言牢牢搂着,整个人也靠在其肩膀上……
夏明月脸颊微红,忙起了身,将有些散落的发丝往耳后拢了拢,“我没事。”
“那就好。”陆启言吐了口气,眼中的眸光略暗了暗。
伸手挑了帘子,叮嘱兵丁将车赶的更平稳一下,陆启言将车厢两边的小帘子拨到一边。
冷冽的风登时灌了进来,将车厢中的热气顿时吹散了许多。
夏明月也没有了那般难受,只坐直了身形,“大概还有多远的路程?”
陆启言抬眼瞧了一瞧,“大约还有半个时辰。”
“差不多。”夏明月打开瓦罐上头的盖子,查看了一下里面微微滚起来的汤汁,又将盖子重新盖好,“时辰应该刚刚好。”
“嗯。”陆启言点头,不动声色地往夏明月旁边坐了坐。
嗯?
夏明月歪了歪头,去看陆启言。
陆启言只侧着脸瞧窗外,俨然一副对什么都不知情的模样。
夏明月摸了摸鼻子,别脸看另外一边儿。
马车一路赶到了柳家庄。
一番打听,张安源和赶车的兵丁找寻到了地方,将马车停到了柳家庄村西边儿,房林旺的家门口。
房林旺家的院子小且破落,两间瓦房也有些陈旧,盖房用的青砖上,已是生出了许多青苔,有些更是因为风化起粉。
院墙低矮,只有半人来高,门口处却也规规矩矩地设了一处栅栏门。
栅栏门此时关的严实,房屋门也掩着,并不确定人是否在家。
“我进去瞧一瞧。”兵丁说话便要抬脚跨过院墙。
第177章
没空
“且慢。”陆启言抬手拦住,接着冲房屋方向拱手,“敢问房师傅可在家中?”
声音落地,屋内并未有任何回应。
但房屋窗户内却有影子闪过。
陆启言看得分明,再次道,“敢问房师傅可在家中?”
音量比方才提升了三成,响亮且穿透力颇强。