魏大厨对夏娘子这个人,亦是产生了许多好奇心。
这个夏娘子,做饭当真就那般好吃,还能比得过他这个大厨不成?
这个疑问在心头久了,让魏大厨萌生出来了想要尝一尝其手艺的念头,但小饭堂事杂繁忙,他也顾不得。
这会子竟是有夏娘子所做的吃食送到小饭堂里头……
尝一尝?
而戴昌年见魏大厨似有跃跃欲试之意,便道,“魏大厨和夏娘子也算是同行,论理来说也都是有技艺之人,大约会有互相切磋之意,魏大厨要不要尝一尝夏娘子的手艺?”
“也好。”魏大厨点头。
尝一尝,也好评判个高低。
说罢,魏大厨取了干净的长竹筷,打开瓦罐,从里面捞了些卤味出来。
这罐子里头卤的皆是豆干,腐竹等素食,待捞了半碗后,魏大厨换了双筷子,往口中送。
一块豆干,一块腐竹,一片藕,一片土豆……挨个都尝了一遍后,魏大厨甚至又往口中塞了个卤蛋。
待就着一碗茶水将这卤蛋尽数咽下去之后,魏大厨的眉头微微皱了起来,“这些,就是夏娘子做的卤味?”
“正是。”戴昌年亦是微微蹙眉,“魏大厨觉得滋味如何?”
“若是说了实话,这滋味……”魏大厨撇嘴道,“还真不咋地。”
比着他做的,还是差远了的。
不咋地?
老李头登时一愣。
从方才打开瓦罐盖子时,他便闻到了浓郁的卤香味,看着魏大厨在那吃的时候,他更是馋的口水都要流了出来,可这会子魏大厨却说这卤味滋味不咋地?
怎么可能!
见老李头不可置信,魏大厨将碗推了过去,“若是不信,你们一并尝一尝。”
第193章
病了
老李头接了筷子,端了碗,半信半疑地夹了吃食往口中送。
就在土豆片入口的瞬间,便已是浓郁无比的香味,丰富醇厚的口感更是在口中肆意撞击……
单是这素卤,老李头便觉得要用十分美味来形容。
若是那些卤肉卤鸡什么的,老李头一时都有些想不到,该用什么词来形容这美妙的滋味。
这样好吃的东西,怎么魏大厨就说不好吃呢?
老李头不解,只求助地看向戴昌年。
而戴昌年也在尝完这素卤之后,眉头紧皱地看向魏大厨,“魏大厨当真觉得这不好吃?”
“这是自然。”魏大厨满脸严肃,“的确是不大好吃。”
见戴昌年的眉头皱得越发有些狠,魏大厨有些不悦,“咋的,是觉得我没说实话?”
“这好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,我可不是那种打压旁人,不愿意承认旁人厉害的人,还犯得着说谎不成?”
“不过我也纳闷的很,先前常听人说这夏娘子厨艺精湛,咋的这回竟是做出这般难吃的卤味,是这夏娘子不会做卤味头一回做没做好,还是说这根本就不是夏娘子做的,你们在诓骗我?”
眼看魏大厨言辞激动,戴昌年知道他并没有说谎。
魏大厨的确是觉得这些卤味并不好吃。
但他们皆是觉得好吃的卤味,魏大厨却觉得滋味不行,再结合魏大厨平日做饭滋味并不如人意,却自信满满的情况来看……
魏大厨,大约是病了。
味觉不全,亦或者味觉混乱,以至于他与旁人尝到的滋味完全不同。
所以才会导致魏大厨明明很努力在做饭,但做出来的饭菜滋味……
戴昌年顿时心里颇为复杂。
而本就有些生气的魏大厨见戴昌年表情变幻,这会子越发有些不耐,“说话啊!”
“这些卤味……”戴昌年顿了顿,“的确是褒贬不一,所谓各花入各眼,这卤味的滋味到了每个人的口中自然也就评价不同。”
“但这到底是夏娘子的一番心意,总归不能浪费了去,晌午还是得烦劳魏大厨看着分发下去吧。”
至于魏大厨生病之事,他需得告知了周智清,然后再看如何去请了大夫过来为好。
戴昌年这般岔开话题的说法,仍旧让魏大厨心中有些不悦,但对于分发卤味之事,他却认同戴昌年的说法。
到底是一番心意,是不能浪费了的。
不过这般滋味不咋地的卤味……
也罢,也就这一回,大家委屈一顿也就是了,待到晚上时,他再给众人改良伙食,也算是补偿一番。