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第329章(1 / 2)

酿醋作坊能赚到钱,便等同于他们这些购买了作坊股份的人能够赚到钱,既然往后能赚到更多的钱,那这会儿还抠抠索索地做什么?

一定得热闹起来才行!

再来,也因为酿醋作坊的存在,流民得到安置,县衙更是核查身份户籍,为遭遇战祸,户籍丢失之人补办户籍,如此,整个金丘县城并没有因为流民的到来而生出乱子,反而是和谐相处,让人舒坦。

而这些也算是县衙的功劳,既然如此,老百姓们在过年的时候热热闹闹的,岂非更能让县衙的大人们开心?

而外头热闹,夏明月这里也是欢声笑语不断。

虽然同样是陆启言他们皆不在家中过年,但今年家中的人比去年多,凑在一块,说说笑笑,热闹非凡。

但说笑之余,也免不得吃喝。

素日一众人不缺油水,这除夕夜和大年初一也接连吃了两日大鱼大肉的硬菜,再加上素日炸货和零嘴不断,以至于这几日一众人皆是想吃点爽口的家常饭食。

夏明月趁着这几日难得闲暇,亲自下厨弄了些清爽可口的饭菜。

自发的豆芽少不了,炒豆芽,炖豆芽,凉拌豆芽。

年前买回来的豆腐,一直拿凉水浸着保存,吃的时候,只拿小砂锅炖煮了豆腐,趁热捞着吃,不蘸任何佐料,便足以用清香味美来形容。

新鲜的菠菜,择洗之后在锅中汆烫片刻,捞出后剁碎和白面、鸡蛋液等混成面糊,摊成薄薄的菠菜鸡蛋煎饼。

甚至连那黑菜,配着豆腐和粉条一并蒸成的黑菜包子,都能让人一顿吃上五六个……

日子很快过了十五。

新年伊始,万物复苏,所有人开始新一年的忙碌。

夏明月也再次开始了酿醋作坊和夏记之间的奔波。

第471章

杏花

七九河开,八九燕来。

风中渐渐有了暖意,田地中麦苗一扫冬日里泛了枯黄的模样,迎风生长,呈现了一片绿油油。

而在这大片麦地的陇间和地头,皆是生出了各种各样的野菜。

荠荠菜,毛妮菜,婆婆丁……

各个都生的脆生生,绿莹莹的,从田间挖了回来,去根洗净,或是汆烫后与鲜杏仁凉拌成菜,吃起来清脆爽口,好吃解腻。

又或是伴着面粉一并放到蒸笼上做成蒸菜,蘸着蒜汁来吃,解馋美味,吃剩的蒸菜再烹了辣椒翻炒,滋味会更加香浓可口。

又或是蒸成菜窝窝头,感受属于春日里独有的清香滋味。

而最好吃的,莫过于将这野菜汆烫后剁碎了与猪肉馅儿搅拌在一起,或包了饺子,煮了馄饨,又或者发面蒸成包子,一口下去,满口皆是野菜和肉汁混在一起的美妙滋味。

野菜好吃,更是因为这段时日正值青黄不接,加上野菜生长繁茂,是当下十分重要的口粮。

寻常农家人多会多多地挖上一些野菜,解决家中菜蔬此时短缺的问题,顺便节省下一些粮食。

而年后流民渐多,酿醋作坊这里的醋还需要一段时日完全酿成,此时还没有什么收益,大量的野菜,也算是短时间内解决了许多流民的饱腹问题。

人间三月,触目所及尽芳菲。

就连院子里面的杏树,此时亦是开的十分茂盛。

杏花香气幽微,却是温和且清香,令人闻着十分舒服。

抬眼望着满树的繁花,夏明月忽地想了想来,她初初到这里时的情景。

当时这棵树本开的茂盛,却因为一场春雨,料峭春寒,落了满地,情景甚是好看。

只是她当初正处于初初到来此处,又骤然成为他人妇而惶恐不安,心中忐忑,无心欣赏……

仔细算起来,来到此处竟是已有两年光景。

而最初她内心有些抵触的婚事,现如今却也是旁人眼中举案齐眉,琴瑟和鸣。

正所谓,年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。

现如今,花还是那些花,人却是时过境迁,各有不同,但唯一相同的却是陆启言仍旧在军中,且每每回军中之后,时常许久不能归家。

也不知……

夏明月的思绪顿时飘得有些远,却又很快清醒,将思绪重新拽了回来。

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