陈升睁大眼睛:“好吃!”
真的好吃!
高建宝没说话,他盯着筷子上咬了一半的变蛋,慢嚼细品。
第一口觉得怪怪的。
完全吃不出鸡蛋的口感。
可他必须得承认,虽然怪,但也的确鲜,蛋清爽口,蛋黄竟有点软糯。
好独特。
他将余下半瓣变蛋送入口中,忍不住又伸出筷子去夹盘子里的。
龚力生没空去看陈升夫夫的反应,他担心自己手艺不行,复刻不了在江家时品尝到的鲜美,因此,他第一时间也去夹变蛋。
把变蛋送入嘴巴里,闭上眼睛嚼了几下,随后他放下心来,脸上露出了笑容:“就是这个味儿!”
“这是你跟江纪他夫郎学来的?”陈翠花问。
“对,怎么样?”龚力生点头。
“好吃,怪不得小元夸了又夸,非得让你去试试。”
陈翠花脸上也带了笑。
大夏天的吃这个,太爽口了,她爱吃。
“可不是!这小子是个有心的,鲍北兴给他提鞋都不配!我已和他说好了,明个儿傍晚来吃酒,你多炒俩菜。”
龚力生道。
“好,我明天一早就去买肉。”陈翠花点头。
一旁的陈升听完他们夫妇俩的话,不由道:“小元的确勤快,这些时日往我家送饮子,准时的很。”
“这变蛋也的确好吃,龚老板,你给我来一盆,我带回家去,明个儿再把盆给你送来。”
龚力生闻言笑,开门红啊!
不过,这价格得先说好。
他开口道:“咱都是老熟人,我也不整那些虚的,变蛋我从野枣坡买来,小个头的,两文钱一个,大个头的,三文钱一个。”
“我打算的是一碗切两个小个头的,再配上一根黄瓜,卖七文。”
“算下来,一碗我也只挣上两文。”
这时节黄瓜便宜,但调料放的多,这部分就当是一文了。
再加上变蛋的四文,那成本就是五文。
至于采购和刷碗等杂活,这不算什么,想挣钱哪有不费时间和精力的?
别看两文的纯利少,若是卖的多了,走量,那一日下来也能挣不少。
他起身,从背篓里挑了两个变蛋,一个是大的,一个是小的。
他将这俩变蛋放到桌上,好叫陈升清晰知晓两者的区别:“若是大个头的,那一碗得多加两文,是九文。”
“你看能接受这个价格不,若是接受,你具体要多少?”
陈升盯着那俩变蛋看了看,笑着道:“接受,龚老板是实在人。我家人多,你就来六碗大的吧,整一个盆里。”
“好,我这就去凉拌。”
的确是开门红。
龚力生笑着道:“你们夫夫是头一个买的,我多给你们加个小的。”
“龚老板大气。”陈升立马道。
高建宝也笑着道:“那我们俩就恭祝龚老板发财了。”
“嗐!发财不敢想,生意比从前好就成。”
龚力生很清醒。
想指望变蛋发财?
那一日得卖多少碗?
忙飞了都不可能。
不过,他今天运气好,做着陈升那份凉拌皮蛋时,又有食客进店。
铁板炉子就在铺子门口,想进铺子,那必然要经过炉子。
而变蛋的模样又出众。
北阳县的人,哪里见过这么好看的鸡蛋。
于是,这两位食客就好奇的问他在切什么。
陈翠花一听,立马招呼这两位食客品尝桌上的凉拌变蛋。
说实话,变蛋这个东西并非人人都喜爱。
但它卖相好,没尝过的,很多人都愿给个机会尝一下。
而龚力生手艺不错,将这道凉拌变蛋做得鲜美爽口,因此,这两位食客尝过之后,也买了一碗。
局面,就这么打开了。
翌日,当鲍北元拎着一只卤鸡到凉粉铺时,铺子里不仅四张桌子都坐满了,门口竟还有人端着碗在排队!