邢管事便是管采买的那位管事。
吩咐完了，余采加了一句：“对了，将彭秀才也捎来吧，反正顺路。”
彭秀才？
叶厘心中一动，立马问：“哪个彭秀才？”
余采先让邢管事离去，随后一边朝自己的小院走去一边解释道：“我店里不是招伙计吗？昨个儿江纪给我推荐了个人，是他的同窗，叫彭希明。”
“是你同江纪说的我要招工吧？”
叶厘跟他的脚步，闻言做出思索的样子：“嗯……应该吧？我与江纪无话不谈，应是顺口说了。”
余采笑道：“那就是了。江纪推荐了彭秀才。而且，这彭秀才干活挺麻利。”
“昨日中午、傍晚我叫人带他上工，擦桌倒水端菜这些活儿，他都挺熟稔，似乎是做惯了的，我就将他留了下来。”
“今个儿是他第一日上工。”
“这样啊……”
叶厘这下子不装了，他是真的有些惊讶：“他干这种活很利索？”
“对，毫不生疏，撸起袖子就能上手。”
余采点头。
“……那彭秀才家里，应是比江家更困难吧。”
叶厘道。
之前江纪放假回了家，只下地干农活，不管灶房里的事。
可彭秀才端茶送水这么熟练，应是家中无人能帮他做这些。
一介秀才，落魄至此，叫人唏嘘啊。
余采轻轻点头：“可不是，所以能捎带一程就捎带一程吧，这里离县学有些远。”
“采哥仁善！”
叶厘不由竖起大拇指：“不过，他虽是江纪举荐过来的，可他若偷懒耍滑，那你不要顾及江纪的面子，该辞退就辞退。”
“得以你的感觉和利益为重。”
“虽然这利益仅仅只有五百文。”
余采被这话逗笑，轻轻点头：“好。”
说话间，两人进了屋。
余采脱去身上的沉重斗篷，在桌旁坐了下来。
王嬷嬷又将炉子点上。
邢管事送了茶水过来。
叶厘、余采就一边用热茶暖身子，一边商议着待会吃什么。
叶厘最近吃火锅的频率是前所未有的高，重油重辣的吃多了，担心上火，他就想吃清淡一些的菌汤锅。
余采应了下来。
他天天待在店里，更是不想吃太油腻的。
叶厘捎来了十张芋泥饼。
一分为二，江纪五张，余采五张。
这种饼刚出锅时最好吃，凉了虽然也不硬，但口感就差了。
大冷天的，自是不能吃凉的。
但这种饼子不能上锅馏，水蒸汽会将饼子皮泡的软塌塌。
最好的加热方式是搁炉子上烤一下。
这个过程很快，不一会儿，邢管事就将烤好的芋泥饼送了来。
面粉是白色的，芋泥馅也发白，只看卖相，不是特别出众。
但真正吃到嘴里，那就很惊艳了。
余采一直觉得芋头跟红薯有些像，但若是将红薯碾压成泥，那可没有芋泥的这种细腻柔软，还带着股奶香。
像是乳酪，又有芋头的香味。
他咽下口中的饼子，瞧向叶厘：“没想到芋头还能做甜饼，之前家里都是拿来炖肉的。”
“厘哥儿，就你这脑子和手艺，你不发财谁发财？”
叶厘听了此话，乐道：“我打算用这个芋泥做新饮子，你觉得如何？”
“新饮子？可以呀，滋味这般好，饮子肯定不差。”
“也可以做豆乳米麻薯的小料。”
“到时候说不定会有食客专门为饮子而来。”
余采笑着道。
豆乳米麻薯就很受欢迎。
之前，因为鲍北元一日做的饮子有限，所以半闲居每日只订购一百二十提豆乳米麻薯。
但这个数量根本不够卖，因此，当鲍北元停止给老顾客送货上门，他便将空出来的份额要了过来。
不过，依旧有些不够卖。
热锅子重油重辣，吃得口渴时来一碗甜滋滋的饮子，那可太满足了。
若是再加上芋泥这种小料，那店里的生意，肯定会更火爆的。
“好，那我明个儿就去郑家粮铺买芋头，好将做法教给鲍北元。”
“还有这碗芋泥馅，你拿去吧，做包子做点心，都成。”
叶厘说着从背篓里将那碗芋泥馅取了出来。