在拿一个特别制作的圆木桶放在锅里，并把花瓣放在木桶里隔水加热，蒸花瓣，在木桶上方放置一个锅，里面放冷水，这口锅也叫天锅是用来冷凝的。
木桶的一侧有一个特制的引流竹管，水蒸花瓣的热气到达上方，因为上方锅里放冷水的原因，水蒸气变成水滴，水滴落竹管另一段被削平的地方，进而水滴从竹管中流出来。
这种方法需要多次反复蒸花，直到最后得出来梨花露。
姜余好奇的看着最后得到的一小罐透明液体，他闻了闻不可思议的瞪大眼睛。
“好香啊。”
文华和禾姐儿两个人也凑了过来，在闻到香味以后，纷纷表示不可思议。
姜余道：“若是做肥皂的时候把这东西放进去，那肥皂一定会很香。”
说着说着姜余眼前突然一亮，“我之前曾经见过有人把烘干的花放在香囊里，那样香囊就会有香味。咱们还可以烘干一些梨花，把干梨花和梨花露一起放入肥皂里。”
顾文承点头：“没错。”
姜余简直迫不及待，“那咱们快试试。”
禾姐儿道：“我去摘梨花。”
顾文华道：“那我去烧火，一会儿要在炉子上烘干梨花。”
姜余忽然一顿，他转头看向顾文华和禾姐儿，“你们两个都抄完了？”
顾文华和禾姐儿两个人都是一僵。
姜余：“……快去抄，不抄完不许玩。”
顾文华：“是。”
禾姐儿：“是。”
顾文承摸摸鼻子，嘴角的笑意压都压不住，故作严肃模样的小余真的好可爱。
…
“姜老板，今天来三斤卤下水。”一个小厮模样的少年提着食盒跑进店里，他穿的有些单薄，此时冻的浑身发抖。
小厮嘟囔了一句，“这鬼天气，都快三月了，竟然还这么冷了。”
姜余笑着道：“听人说是倒春寒，过了这几天就好了。”
因为这两天太冷，铺子的窗口就没开，客人来买东西一律进在店里买。
顾文华接过小厮递过来的食盒，顺手递给小厮一个卤鸡翅，随口问了一句，“你家老爷怎么今天要这么多卤货？”
小厮笑眯眯的接过顾文承递过来的东西，道，“我家老爷今天请客，特意让我过来买一些。”