(' 崔粥捕捉到了,原来这老仆好吃,抓住这一点,日后想要相处得和气些,应该不成问题。 离开了左侧屋,崔粥简单的对付了几口,让爹娘准备着中午要卖的量,她则跑到外头去定招牌和选摊位。 这是东市的规矩。 除了已有的铺子,长租的摊位,还有一片位置是流动的。 价格嘛,是二十文一天。 说来也还算便宜了,崔粥咬咬牙,就在东市令官那里交了六百文,见她如此爽快,那令官就问了一句。 “小娘子可要做招牌幌子?蓝底白字的,你去市口那家行文铺子里头说是刘令官推荐的,他定给你便宜些。” “如此,就多谢刘令官了。” 崔粥谢过后就快步赶去,倒是那刘令官从刚收上来的六百文里头,扒拉出两百文就自然的放进身下的一木箱子里头,动作之淡定,压根不怕人发现。 还真是铁打的米摊,吃饱的虫。 招牌很快也做好了,“崔家食铺”,看着简单,但这样好传扬些,等崔粥赶回小院的时候,崔阿爹已经开始装摊。 动作麻利,锅里头还放着一锅水,底下用了碳。 蛋卷丝,瓜条丝,未煮的红丝馎饦,还有盖严实的酱肉臊子,都整齐的码放好了,碗筷也是他们从家里带来的,一共十套,又带了两桶凉水备用,一家三口就推着摊朝东市而去。 第5章 开张大吉 一家到东市的时候,正赶上第一波的客人,不过不是冲他们来的,而是这东市里头最有名望的羊肉烙饼家。 铺子前早已大排长龙,这生意让崔阿爹羡慕不已。 “生意做到这份上,真是给个金窝窝也不换了,这一天天的,可比咱们在乡间地头刨食吃,来得快多了。” “谁说不是呢。” 见爹娘的表情都有些松动,崔粥趁热打铁的就说了一句。 “这有什么难的,等咱们的摊子支起来也会有客人的,日积月累,自是不差,爹娘就等着看吧。” 她是高兴的很,奈何崔家夫妇却有些兴奋不起来。 “生意哪是那么好做成的,我与你娘的手艺在村里还能露两招,但就怕在县里还不够瞧呢。” “万事开头难,但既然都跨出去了,自然是要大步往前走的,眼下最要紧的就是把这些馎饦卖出去!不然就浪费了。” 女儿都这般有干劲,夫妇二人也不好打退堂鼓。 到了租好的摊位上就挂起幌子,烧起热水,将东西一溜的摆放出来后,崔家三人就张望起来。 这摊子的位置并不惹眼,甚至有些偏,若是不吆喝,只怕一日也过不了多少人,钱都花出去了,可不能打水漂,见此崔粥也顾不上羞不羞的,张口就叫卖起来。 “吃馎饦了,红丝馎饦,加酱肉加蛋卷加瓜条子嘞!” 这个点的东市,最是热闹,她一吆喝,周围此起彼伏的声音不断。 崔粥生得漂亮,卖力吆喝的时候自然引起些主意,再加上汤锅里头放着熬骨的肉汤,小风一吹就散开了,不少人就围了过来。 “店家,卖什么呢?” “红丝馎饦,客官看看,以前可曾见过?” 布打开,那晶莹剔透的馎饦就露在众人眼前,且是没见过的红色,这可惹的问话之人惊奇了,瞪大眼睛就说道。 “长这么大还没吃过红色的馎饦呢,多少钱,来一碗我尝尝!” 十八文一碗,是他们原先定好的价格。 崔粥灵机一动,张口就对着那身着青板色长衫的客官乐呵呵的说道。 “今日小摊新开,所以卖个脸熟的价格,十八文一碗,今日只要十文就能吃到,且蛋卷丝,瓜条子,还有那些佐料都是随意加的,客官若是喜欢,还可加双份的酱肉冒,只需添五文就是。” 十文一碗,在东市摊子上面也不算便宜了。 但架不住这东西众人没见过,因此那询价的客人还是掏钱要了一碗,他们从家带了两套桌椅板凳来,崔阿娘上手把馎饦煮好,随后就码足了料的给那客人上过去。 肉汤调得好,并不稠腻。 红丝馎饦放在里头更显晶莹,将上面码好的菜一并拌匀后,那客人吸溜了一口,眼神突然亮了亮,随后就点头称赞的说道。 “这酱肉臊子炒得好,再给我加一份吧。” “好嘞,您稍等。” 崔阿娘给客人上肉冒的时候,顺手加了碟小菜,是自己做的山椒姜丝,酸辣开胃,用来配着吃爽口的很。 “您尝尝,家里自己做的小菜,若是喜欢,免费给您再加就是。” 客人闻着味就忍不住的吞了吞口水,一筷子下肚果然开胃。 五月的天气,热浪也掀了起来,因此吃什么都觉着烦躁,奈何这山椒姜丝辛辣中带着些酸口,一下子就把食欲给打开了,原先他想着一碗也就够本了,谁知道愣是吃了两碗才算饱腹。 放下筷子,意犹未尽的 ', ' ')