(' 钱不够，做的量少，就只够他们两个吃一顿的量。
剩下的肉让他做了腊肉，以后炒菜的时候可以慢慢吃。
阮白泠做完了饭，还在奇怪今日顾安知怎么没有在他旁边帮忙烧火，就见顾安知从外头回来了。
“刚才我跟村长一起去看了荒地，挑了一块，这两日我就去开荒，你在家里看着这些红薯，免得有人使坏，破坏了咱们家的红薯。”顾安知正觉得整日在家无所事事，把大好时光都浪费了，现在有了红薯，他们家又有了新的进项，说不准冬天真能把砖房给建起来。
“你别把自己累坏了，赶紧过来吃饭吧，尝尝我卤的下水，看看能不能拿来卖。”阮白泠已经想好了补六十文的结局了，随他折腾吧。
“正好我也饿了。”顾安知拿起筷子尝了一口他卤下水，“拿什么卤的？还有这红烧肉，你没炒糖色么？只用酱油上色，还有这味道也不对劲……你是不是没放花椒八角桂皮那些香料。”
他想了想，家里没买香料，哪里有香料，再说这个时代连白糖、冰糖都没有，怎么炒糖色？
“我们都是这样做的，我有加一些花椒，你说的那些香料……是什么？”阮白泠心说顾安知对做菜怎么也这样有心得？
顾安知一听他说都是这样做的，那他们就有上升的空间，“你这卤下水，还要加几位香料，过两天咱们去县城的时候，可以看看。”
至于这白糖，眼下事多，还是等到秋天以后再说。
第16章
顾安知吃了晚饭，就直接跑去开荒，阮白泠不放心他，跟着一起，顾二叔一家也跟了过去，帮忙除草翻土。
顾安知原本想着自己来，可是要种那么多的红薯，他自己确实赶不及种，以后他们还要日日去县城做生意，来不及看管红薯，万一村里有人嫉妒他，把地里的红薯给毁了，影响了收成。
他跟二叔二婶说，自己以后不在的时候，让他们多帮忙看着一些，等这红薯收成了，分给他们一些，或者换算成工钱分给他们。
兴哥儿笑着说：“嗨，我们就根本没想过你这红薯能长出来。”
其他人都怕打击不敢说实话，也就他敢直说。
“就算长不出来，我也付给你们工钱。”顾安知胸有成竹，“必定不会白费了大家的努力。”
没一会阮白泠的爹娘也过来了帮忙了，他们听说这红薯若是种不好，可能会被官府责罚，赶忙过来帮忙了。
村长也担心他，叫来家里人帮他干活，还有那几个曾经夸奖过他的老头，也带着儿子过来帮他，人数多了，这开荒就容易多了，两天就把土给翻好了。
顾安知看着田里的人，暖心的很：“等着红薯种出来了，请大家吃红薯。”
众人沉默，心里念叨，他是傻子，受不得打击，还是别刺激他了。
翻好了土，顾安知回去瞧了瞧那红薯发芽情况，估计还得长个两天再种，等他们俩从县城回来再说。
他们这边离县城近，但要是走路也得走个一个时辰，好在阮白泠提前打听过，村里的狗娃每天往县城酒楼送新鲜的蔬菜和鲜肉，一大早就出门，村民们谁想进城，就会搭狗娃的车。
而且狗娃不收钱，免费让他们搭乘。
顾安知还是头一次做这种马车，还是坐在一堆蔬菜中间：“狗娃，听说你每日都要进城送货，还是一大早就去，我们以后每天也要进城摆摊，跟你商量一下，以后每日都做你的车如何？”
阮白泠听他这样说，一直扯他的袖子，让他不要说了，偶尔坐一次还好，若是天天都搭乘，那不是占了狗娃的便宜么，会被狗娃笑话。
狗娃也想着这人怎么这样不要脸，你们摆摊要带不少东西，天天坐我家拉货的车，累坏我家的马。
他正想着委婉的拒绝，就听到顾安知说：“我们不是白做你的车，我们包月给你钱，一天两文，一个月六十文如何？”
他算了一下，一个人一文钱，而且来回两趟，带着做好的凉皮，比搭乘公交车还划算。
狗娃一听六十文，这可不少啊！他立刻一口答应，“不用六十文那么多，五十文就好。”