随即将切成薄片的腊肉放入锅中,用铲子翻炒着,直到腊肉逐渐变色,散发出诱人的肉香,整个厨房都沉浸在这股美妙的香气之中。
随后,韩霜在锅中加入了一锅清水,然后将事先准备好的干鱼和各种蔬菜一一放入锅中。
随着火力的加深,锅中的汤汁很快就沸腾了起来。
韩霜连忙将火调小,让汤汁保持着微微的翻滚状态,慢炖着锅中的食材。
在炖煮的过程中,韩霜不时地揭开锅盖,用铲子轻轻翻动一下锅中的食材,确保它们能够均匀受热。
等到快熟的时候,加入了适量的盐和糖等调料,让汤汁的味道更加鲜美。
小火慢炖了许久,锅中的食材终于熟透了,汤汁也变得浓稠起来。
最后撒入了一把切好的葱花,一盆色香味俱佳的干鱼乱炖就这样做好了。
韩霜将满满一大盆菜端到桌子上时,哥俩不禁发出一阵惊呼:“哇塞,娘今天中午菜量这么多吗?看起来就好香啊!”
他们围着桌子转了一圈,眼睛直勾勾地盯着那盆色香味俱佳的菜肴,小宝更是直咽口水。
韩霜笑着说道:“吃不完晚上继续吃。”
她拿起饭碗,给大宝和小宝一人盛了一份米饭,放在他们面前,“好了,可以开吃了,尝尝娘的手艺怎么样。”
哥俩迫不及待地拿起筷子,夹起一块菜放进嘴里,顿时满口生香,连连点头称赞。
韩霜特意从盆里挑出鱼刺少的部分,夹到大宝和小宝的碗里,还不忘嘱咐两人:“吃鱼的时候要小心些,慢慢嚼,别卡到刺了。”
哥俩都嗯嗯地点着头,满脸期待地尝了一口。
吃起来,他们发现这晒干的鱼跟以往新鲜的鱼味道有些不同,多了一种独特的香味和嚼劲,但也同样好吃得让人停不下来。
大宝咽下口中的鱼肉,“娘,这种鱼也很好吃啊!以后我们可以多晒些,给奶奶姥姥她们也寄些去,让她们也尝尝这美味。”
小宝也跟着附和,嘴里还嚼着鱼肉,含糊不清地说着:“嗯嗯,好吃,寄给奶奶姥姥!”
韩霜想着大宝之前那些奇葩的钓鱼经历,忍不住调侃道:“那大宝,你还要不要再去钓鱼啊?”
大宝一听,立马挺起了小胸脯,“当然要去!到时我还要跟奶奶姥姥她们炫耀呢,哪些是我钓的。”,他还不信了,每次他都钓的都是奇葩。
刘团长家,待韩霜离去之后,刘团长便带着陈团长朝堂屋的方向缓缓走去。
(陈团长名叫陈兴安,后续我以名字叫哈)
陈兴安一路紧随其后,两人边走边聊,而王爱琴则系上围裙,转身进了厨房,开始忙活起午饭来。
她手脚麻利,不一会儿厨房里就飘出了阵阵香气。陈兴安之前也来过刘团长家,所以双方都十分熟悉,也不用客气的,家里有什么菜弄什么菜就行。
陈兴安一路跟着刘团长,就发现他走起路来有点鬼鬼祟祟的,把酒藏得特别紧。
走到柜子前,刘团长还特意四处张望了一下,看看周围有没有人。
确认安全后,他才伸出手,在柜子的最上层最里面摸索了一番,终于拿出了一瓶酒。
陈兴安看着他的举动,忍不住笑了起来:“老刘你至于嘛?特意把酒放这么隐蔽的地方,还怕人偷了你的宝贝不成?”
刘团长丝毫不在意陈兴安那略带嘲讽的语气,只是微微一笑,心里想着等之后他就会体会到自己这么做的原因了。
他旋开酒瓶盖子,刹那间,一股浓郁的酒香扑鼻而来,弥漫在整个房间里。
对于像他们这样经常喝酒的人来说,酒的好坏一闻便知,这酒香醇厚而纯正,显然是一瓶难得的好酒。
“快,老刘,给我倒一杯尝尝,看你这酒到底有啥特别的!”陈兴安迫不及待地催促道。
刘团长看着他那副猴急的模样,故意放慢动作,慢悠悠地走到大桌子旁,拿起最小的一个酒杯,轻轻地、缓缓地倒了一点酒,真的是只有一点,刚刚好把酒杯底盖住,完全在逗弄着陈兴安。
陈兴安瞧着那酒杯里少得可怜的酒,有些不满意地嚷嚷起来:“老刘你也太小气了,就倒这么点,还不够塞牙缝的呢!”
“那你要不喝,我自己喝。”说着,刘团长就打算把胳膊往回拐。
陈兴安连忙拦住“我开玩笑的,别当真,这么好的酒,我怎么能不尝呢?” ', ' ')