“每天也剩不下多少折箩菜，费那个劲儿干嘛，还不如给大家分分了事。”
事实上，他这是给两位客人留面子，才故意说生意不好的。
真正原因是，来他这里吃饭的，基本都是普通人比较节俭，饭菜大多都吃光了。
剩饭剩菜本就没有多少。
另一方面，普通人谁会大鱼大肉的点菜啊。
偶尔点个肉菜，吃不完也大多都会打包带走。
所以，他就算想卖折箩包也没那个条件。
这话自然不能明说，否则就变成骂客人穷鬼了。
那两个客人也是跑江湖的，自然也能听出来，点点头不再说话。
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苟不凡并不知道，老家竟然还有人在想他，虽然怀念的方式有些不对。
到了陕北之后，他们一帮人就在管事的安排下，开始了植树种草工作。
本来他以为，植树就是挖个坑把树埋进去，种草就是弄个沟把草籽丢进去。
真正干活儿的时候才知道，远没有那么简单。
管事的让他们在沟壑的土坡上挖坑，一种六七尺长，耳朵一样的浅坑。
坑的中央种一颗尺长的小树苗。
说是树苗，其实就是从别的树上剪下来的树枝，可扦插成活的那种。
坑里面还会晒上一些种子，连覆土都不需要，任由种子暴露在外面。
苟不凡很奇怪，为啥要这么做？
管事的倒也没有故作高深，而是详细解释了这么做的缘由。
土地裸露，已经无法蓄水，天上下的雨水直接就流走了。
非但如此，还会裹带走大量泥土，这些沟壑都是雨水冲刷出来的。
黄河为啥那么黄？就是就是因为泥沙多。
挖这种坑，可以有效的蓄水。
有了水，草籽和树苗就能发芽存活。
至于草籽为啥不埋起来，管事的说没必要。
就算被风吹走了，最终还是会落在这片大地上，遇到雨水就能生根发芽。
所以何必浪费人力去覆土呢。
有那个功夫，还不如多歇一会儿呢。
众人恍然大悟，并纷纷夸赞想到这个法子的人，一定是个有经验的老农。
闻言，那管事大笑道：“这你们就想错了，这个法子啊，是安平侯想到的，他可没种过地。”
众人纷纷说道：“原来是安平侯，他可是文曲星下凡，生而知之的圣人……”
那管事的正在兴头上，就问众人：“可知为何要花那么大功夫，在这里种树种草？”
众人哪能回答这个问题，之前他们也一直在奇怪。
朝廷为何要花费如此大的代价，在这里种树种草，不是吃饱撑的了嘛。
只是他们也不敢多问，就这么一直干了下来。
现在见管事的有意卖弄，连忙恭维，让他告诉大家原因。
管事的就将来龙去脉给他们讲了一遍。
众人都惊讶不已，一年四季之上竟然还有个温寒变？
大明即将迎来寒冷期？为了应对寒冷期，才要在这里种树？
对他们来说，这简直就是天方夜谭一般。
但他们并没有怀疑，因为这个理论是陈景恪提出来的，并且朝廷如此重视，肯定不是假的。
大家反而开始担心，寒冷季粮食会减产，人会不会饿死啊。
管事的笑道：“不要杞人忧天了，朝廷提前百年做准备，到时自然有办法度过。”
“况且，也只是粮食减产，又不是绝收。”
“再说，不是还有交趾、南洋的粮食吗，那里的水稻一年三茬。”
“不会缺百姓这口吃的。”
话虽如此，可百姓依然担心。 ', ' ')