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大周不良人 第975节(2 / 2)

这就给赵洵的选用带来了极大的方便。

赵洵知道要想把一道菜做出灵魂,就必须要选用合适的食材。

食材并不是根据自己的喜好而简单的筛选,而是还要结合时令等等因素综合进行挑选。这无疑是一件很困难的事情。

但是赵洵此刻竟然没有任何的犹豫。

因为他有了一个大胆的想法。

没错,就是炸油条!

油条这个东西是爱的人很爱,恨的人很恨。

爱的人主要是喜欢它的口感,恨的人呢则是觉得油条实在是太油了。

这一点,赵洵还是表示认同的。

但是那又如何?

油条的味道各方面都是完美的,所以在尝过一次之后赵洵基本上就确定,这是他想要的食材。

可惜之前一般赵洵都是去买油条,自己很少炸油条。

现在,赵洵远古的记忆又被唤醒。

此时此刻,赵洵却是想要试一试炸油条的美味与快感。

“唔,那就让我来试一试炸油条吧。”

赵洵并不会加任何其他的东西,而是原生态健康的油条。

这样的油条才能够拿出来给整个书院的人吃,才能够让大家吃的安心吃的放心。

书院是一个很让人能够心安的地方,这主要是得益于大家。

正是大家的配合大家的帮助,才让所有人能够信任在这种地方生存是完全不需要多留一个心眼来提防的。

所以赵洵必须要让这份信任得以保持。

“不容易,真的是太不容易了。”

当赵洵把需要炸油条的面准备好之后他才明白炸油条并不是一件简单的事情。

同理,炸油饼毅然。

首先你得需要将油条和油饼的面准备好吧?

随后你还得针对油条和油饼需要的油去尝试。

如果下的油太多了不行,如果下的油太少了也不行。

必须要保证恰到好处才可以。

这并不是一件很简单的事情,而是很容易出现翻车的情况。

所以赵洵很感慨那些四五点天还没有完全亮就爬起来的人,真的是很不容易啊。

而且在炸制油条和油饼的时候,还得拿着一根筷子不停的去翻面,那种难度可想而知啊。

不停有油蹦跶在你的手上你还不能去擦,因为只要你一擦整个状态就保持不住了。

这些手艺人其实都是有一个自己一直在要求的状态在的。

如果能够保持住这个状态,他们整个人都会处于一种无比舒适的环境之中。

但是如果脱离了这种状态,情况可就完全不同了。

整个人都会因此而感到痛苦不堪。

这种感觉真的是很难形容的。

赵洵在尝试了一次之后就发现炸制油条和一般做菜感觉完全不同。

这真的是需要极大的勇气极大的毅力才能够完成的。

何况那些手艺人一天要炸几百根油条,那种辛苦...

唉,赵洵光是想想就觉得有些辛酸。

当然了,这个时候赵洵还是要把自己的油条炸完的。

虽然很漫长很困苦,但是既然是自己做出来的选择,那就不要有任何的犹豫,必须要实打实的完成才行。

“唔,真香啊。”

虽然这个油条还没有全部炸好,虽然整个状态还处于有待解决的状态,但是目前来看赵洵整体控制的还是不错的。

油温很不错,有需要的时候也随时可以升温,对赵洵来说这真的是一个不错的选择。

流畅的掌握整套流程才是当下赵洵最关注的事情。

“唔...”

...

...

“炸好了,终于炸好了。”

赵洵深吸了一口气。虽然他知道五十根油条的数量并不算多,但是对他来说目前来看已经是能够达到的极限了。

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