<h1>大周不良人 第1122节</h1>
赵洵此刻当然是想要好好的润色一下土豆条的，他把土豆条中有皮的地方再剔除，确保完美之后才开始准备下油锅炸。
之前炸臭豆腐的油自然是不能再用了，赵洵又换了新的一锅。
其实如果为了省钱的话，炸制食品的油是可以重复使用的。
但是如此一来，就会影响到食材的口感了。
赵洵还是觉得没有必要省这个小钱，毕竟以他现在的身家来说可以算是不差钱了。
“唔...”
此时此刻，赵洵迫不及待的要将薯条炸出尝一尝口感如何了。
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第427章 清官难断家务事
赵洵做菜的时候是有仪式感的，他会精心的做好每一步，让做出来的菜呈现出最为完美的状态，他也会竭尽可能的去帮助所有人做好他们应该做好的事情，从一开始就展现出一个厨房主导者的作用。
比如说旺财，在赵洵的安排下此刻已经将番茄酱做好了。
赵洵十分满意的点了点头，随即开始将薯条下锅炸。
炸薯条同样十分需要关注油温。
油温不同，炸出来的薯条口感也会截然不同。
不同口感的薯条能够带给人截然不同的感受。
赵洵自然希望能够从一开始就立下一个标杆。
这样接下来做出来的薯条就会全方位的处于前列。
不然如果这个标杆就没有立好，赵洵自然也就不能去指望别人把炸薯条做到多么好吃的地步了。
没有行业标准，那就由赵洵来制定行业标准。
反正在美食这一块，他是绝对专业的。
专业的人去做专业的事，这一点肯定没有任何的问题。
并不是所有人都能意识到这点，并不是所有人都能明白专业性的重要性。
但是赵洵明白，所以他会不断的努力去推动，不断努力去让更多的人明白做一道美味并不是那么困难的事情。
只要用心，那就真的很可能做出来。
但是前提是必须要用心。
“唔...”
“味道已经出来了，香味已经出来了。”
当赵洵在滚烫的油锅中翻着薯条的时候，已经被这溢出的香味所征服了。
这个味道确实是太香了。
赵洵一度不敢相信如此香的味道能够溢出，只能说他决定换一锅清油的决定是无比正确的。
如果继续用炸过臭豆腐的油，那用不了多久薯条的香味就会被臭豆腐的臭味所覆盖。
一时间...
赵洵很庆幸。
在正确的时间做出了正确的决定，这可以使得炸出来薯条的口感上升一个阶梯。
“唔，真的是太香了啊。”
旺财也被这个味道所折服了。
“明允兄，我是真的没有想到炸出薯条的味道会如此好吃的。也许是太久没吃了吧，我都快要忘记这炸薯条到底是什么味道了。”
“呃...”
面对旺财这番话，赵洵一时间都不知道该说些什么好了。
但是综合来看，炸薯条确实是最大众的美食了，其大众好感度要比臭豆腐还要多的多。
所以赵洵只要能够控制住炸薯条的品质，就根本不用去担心无人问津的情况。
只要他能够保证炸薯条是用心做的，接下来就可以准备躺着收钱了。
毕竟具体的推广是旺财去做，具体的合作是旺财的商业合作伙伴。
这些都不需要赵洵去操心。
“可以了，这一批薯条已经可以出锅了。旺财啊，给我拿来一个盘子。”
赵洵跟旺财如今已经合作的是炉火纯青了。