赵洵也是一个很有运势的人。
所以他是一定能够把握好自己的分寸的。
山长要做的就是给予赵洵一些点拨。
只要做到了这点,赵洵一定能够悟到的。
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旺财没有想到有朝一日自己会成为浩然书院的大厨。
要知道这以往可都是明允兄做的事情。
他和赵洵之间的厨艺差距还是很明显的。
不过既然如今赵洵不在书院,那也只能旺财勉为其难顶起这个压力了。
毕竟大厨总得有人去做。
既如此旺财也乐意奉献一下自己。
“今天给大家做火锅吃吧。别看火锅简单,实则里面还是有不少门道的。如果掌握不好的话,火锅的味道是一定不会出彩的。”
旺财知道,火锅最重要的一点就是味道。
只有把锅底炒制好了,火锅的味道才可能会好吃。
而火锅的锅底又分为很多种。
有麻辣的,香辣的,清汤,菌汤...
光是想一想这些锅底,旺财就口水直流了。
当然他这个时候还是需要忍住的。
因为旺财很清楚做出来锅底只是刚刚开始。
之后还有很多的步骤等着他去做。
何况现在他连第一步都没有完成呢。
所以旺财更是得要用心一些了。
“既如此我就先炒制一个最火爆的麻辣锅底吧。”
旺财知道麻辣锅底是最大众的选择。
尤其是浩然书院的师兄师姐们最是喜欢麻辣口。
旺财炒制这个麻辣锅底也算是投其所好了。
这种情况下他只要能够把这个麻辣锅底炒制出来,应该就能够俘获一众师兄师姐的味蕾。
对此旺财还是很有自信的。
当然这个过程中旺财也会很关注细节。
因为旺财知道只有把细节做到位了才能够拥有一个绝佳的体验感。
“这里加的水应该是正好。水要是加的太多了炒制出来的底料味道就不正了。”
这个时刻旺财很清楚自己要怎么做。
“唔这个味道简直了。”
旺财一边炒着底料,浓烟一边往他的口鼻里灌。
旺财真的快扛不住了。
“不知道明允兄炒制火锅底料的时候用的是什么样的方式,是不是也这么呛啊。”
旺财这个时候是真的有些无奈。
对他来说,这个时间节点上所感受到的这些东西令他有些许的犹豫。
虽然这个犹豫稍纵即逝,但是确实有这样的感觉。
“不管怎样我还是得要坚持下去。就算是为了明允兄,我也得要拿出一些不一样的姿态来。”
旺财这个时候还是很坚强的。
虽然被呛的涕泪横流,但是他依然没有放弃。
旺财很清楚,接下来的一段时间内他的细节把握好坏直接决定了火锅底料的味道。
所以整个过程中他很注意细节的把握。
“加油,你一定可以的。明允兄能够做到的事情你也一定可以做到的!”
旺财这么说倒不是矫情。而是他真的这么认为。
毕竟他和赵洵之间的配合可谓是相当的完美。
赵洵也曾经给他讲授了很多制作美食的经验。
旺财如今能够做到这个地步,跟这也是有着很大关系的。
所以这个时候他绝对不能怀疑自己。