。 “做与不做，你要想清楚。若非我之前见你救孩子，心地不坏，又?曾心存死志，绝不会考虑把这件事交给你。” 高氏笑?着感谢宋显，眼泪一直往冒，“我做，我发誓一定不会让公子失望。感谢公子让我有一次重活的机会，让我干这既能?挣钱又?能?做好事攒功德的好活计。世道?乱，大家不管做什么其实都?有性命之忧。这活儿要是去市面上招人来干，怎么都?轮不上我，再?三拜谢！” 高氏又?要给宋显磕头?，被宋显拦下了。 宋显随即赶车回到家，先把他昨日在集市上买的牛油熬了。 目前还没有辣椒，宋显就用新鲜的青花椒和其他香料熬制成青花椒味的牛油火锅底料。熬好了之后，留下今天要吃的那部分，剩下的都?放进小坛子里密封储存好。 “哇，好香啊，这什么东西？” 宋陆远刚进山谷，就被牛油的香味吸引了，立刻跑了过来，宋寒承跟在他后面。 “牛油啊，昨天在集上买的，你忘了？” “我还以为买这东西要当炒菜的油用呢。” “差不多，现在是煮菜用的油。” 宋显打算把吊龙牛肉和牛上脑都?切成片。宋陆远洗手后，撸起袖子过来帮忙。 “切肉这块儿我在行。” “嗯？为什么呀？” 二儿子要做家务，宋显当然要给机会。他放下菜刀，让到一边。 宋陆远突然不知道?怎么解释了，总不能?跟阿爹说他杀人削肉削出?经验来了。 “他以前在屠夫身边当过几天学徒。”宋寒承适时出?现，替宋陆远解释。 宋陆远十分感动地望向宋寒承，不愧是他大哥，总是能?在关键时刻帮他解围！ 幸亏有爹爹今天对他发出?了灵魂四连问，不然他都?快忘记了大哥对他的付出?。 他的好大哥—— 宋陆远突然放下刀，就要去抱宋寒承。 宋寒承跟见了鬼一样，马上躲开。 老?二真疯了！ 宋寒承转身就去找正勾画商业地图的宋济民，“换房间。” “不换！上次打赌我是输了，但说好只换郡城的房间。” “我有一计，不仅能?助你显济大酒楼更上一层楼，还会带动种粮产业。” “哦？说说看？”宋济民立刻把耳朵凑了过去。 听?完宋寒承的计划后，宋济民双眼放光芒，整个人神采奕奕，在他的商业地图上又?加了浓墨重彩的一笔。 “行，我同意换。” 宋寒承当即就叫来陈昌贵和张大夫，将他的千机床与宋济民的床做了交换。 宋显将采来的几种新鲜蘑菇洗干净拼成一盘，山野菜拼成一盘，还有豆腐、油豆皮、鹅肠、虾滑等。 鹅肠是宋显昨天杀鹅的时候，特意留了，今天涮锅子刚好能?用上。 虾滑的做法简单，宋显用的河虾，因为比较小，懒得一个个剥皮，干脆都?用石碾研磨碎了，加葱姜盐调味，撒少许淀粉搅拌上劲儿就行了。 搅拌这活儿很费功夫，顺着一个方向不停搅，速度越快时间越久，做出?来的虾滑越弹牙。 这活儿交给二儿子来做正好，轻轻松松拿捏。别的不敢吹，但宋陆远搅拌出?来的虾滑，煮熟了丢在地上真能?弹起来。 天黑前，长?满野花的草地上支起一口大锅，锅边放了两张长?桌，桌上放满了肉和菜。 大家搬来各自的小竹椅围桌而坐。 青油翻滚，伴随着白腾腾的热气?散开，青花椒独有的清新椒香味道?与牛油的香混合而出?，让人瞬间胃口大开。 吊龙牛肉被切得薄如蝉翼，下锅轻涮一下，肉片瞬间收缩变色，微微卷起，淡淡浅褐色肉卷的入口爽滑，鲜嫩有嚼劲儿，醇厚的牛肉香在舌尖散开，好吃疯了。 虾滑被舀成丸子形状下锅后，很快就一个个浮起。 诱人的粉红色虾丸在翻滚的汤里争相追逐，不一会儿就被大家的筷子锁定，一个接着一个地入了人口。 虾鲜味儿浓郁，特别美味，幸亏他们爹爹早有预判，做了很多虾滑，能?让大家一次性吃到爽。 ? 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?f?a?布?页?不?是????????????n?????????????????o???则?为?山?寨?佔?点 大家还发现，虾丸配着菌菇一起吃，那就是两种鲜味儿绝妙结合。宋显甚至活学活用的了一招，用蘑菇片卷着虾滑，以竹签固定，下锅去涮，双鲜交汇，外软内弹，多重口感交叠。 另外还有一个让人惊喜的就是鹅肠了，从前宋寒承等人从来不知道?鹅肠这样涮着吃，味道?居然会这么妙。轻轻烫一下，入口爽脆，带着锅底独有的青花椒牛油香，让味蕾瞬间达到了满足。 本来一开始大家还有些抗拒鹅肠这东西，到最?后只剩下哀怨声一片，唏嘘鹅肠太少了，根本不够吃。 饭后，大家一起收拾碗筷，陈昌贵的和大夫不想吃白食，非要赶走大家，他们负责包揽清洗的活计。 宋陆远和宋济民饭后打打闹闹起来，在山谷里疯玩，算是遛食了。 宋寒承和宋显在晚风下一起散步，宋寒承终于开口告知宋显他的打算。 “我觉得咱们一家人还是搬到郡城内去住比较好。” 宋显点点头?，他也这样觉得。 三户村的事儿对大家的冲击都?很大。现在村字没了，他们独自住在山谷，前不着村后不着店，其实很危险。 宋显可?以这里布置陷阱，甚至利用地狱藤来做防御，对付一般的外来入侵者?没问题。但人毕竟社会性动物，他们不可?能?一直不跟外界接触。 小儿子要继续上学，大儿子在郡城当差。他们住在这么偏僻的地方，确实不方便了。 “可?惜我种得的这些菜还没成熟，都?是好不容易淘来的番邦蔬菜呢，在郡城如果有个菜园子就好了。” “有啊，我正要跟阿爹说呢。在梁王府当差会分田，我得了五亩，不知够不够用？不够的话，也简单，我正好有同僚想要出?租。” 只要宋显肯跟他搬到郡城，不管有什么愿望，宋寒承都?可?以满足。如今只是几亩田而已，对他来说太简单了。 为了今天谈话顺利，宋寒承其实没少费心思谋划。 山谷这处住所，确实很舒适安逸，连他在这住了一段日子，都?有点舍不得离开了，奈何他们的将来都?不在山谷。 “够了，我就想把这些菜移栽过去，有点田就够种了。”宋显很心满意足。 和宋寒承定了搬家的日子后，宋显就开始张罗着运输蔬菜苗的问题。 陈昌贵泡了温泉之后，半躺在竹椅上，舒服地喟叹。他转头?见宋显蹲在菜地里还在忙活，忙唤他快来歇息。 宋显洗了手，坐了过来。他看着陈昌贵，几度欲言又?止。 陈昌贵笑?一声：“有什么想问的你