篓。 最上头放得是新鲜的野菜，有水芹、荠菜、蒲公英、鬼针草、马齿苋。 腾出来装了半簸箕。 下头还有些丝丝网网的棕树皮。 这皮子能做扫帚、垫子、蓑衣，搓绳，拿去城里也是好卖的东西。 只是一根棕树上也弄不下来多少，山里东一根西一根的长着，范景一门心思扑在活物上，没去专门寻过。 转山的时候遇上，要是空闲，也会顺手剥回来。 范景见康和带回来的棕皮子，有个七八张。 棕皮子揭开，背篓底下竟然还有两个大蒻头，也便是魔芋，起码上十斤重。 康和昨儿同范景出去了一趟，见识了山中的活物有多不好弄，一时间打消了像范景一样靠着打猎弄钱的想法。 下陷阱好学，可到底是碰运气，真正看手艺的还是射猎。 范景伤了手，动不得弓箭，昨儿也打了空手。 他不会箭，若单靠下陷阱捉活物，不知猴年马月才能攒上钱。 倒也不是他多急着想走，想要多快的把钱攒够。实在是人活一日，嘴就要吃一日的食，这吃用日常也是要拿钱开销的。 活人哪能教尿给憋死，这路子不成，换条路子便是。 “这可值钱？” 康和单手托起手上疙疙瘩瘩的魔芋问范景。 “十几个钱。” 范景道：“两个。” “这样重实，竟才值当这么点儿。” 康和晓得寻常的菜果并不值甚么钱，只也没想到价会贱成这般。 “地里的芋头下水煮熟便能食，市场上也不过几个钱一篓子。这蒻头全身含毒，还要专门制过，自是价贱。” 范景看了康和一眼，觉得他脑子的确还是有些不正常，有时候机灵，有时候又不大机灵。 上山那日说话口音有些怪，去了趟县里又正了些。 康和听范景称魔芋为蒻头，学进了心里，道：“那制好的蒻头能值多少钱？” “蒻头豆腐三个钱一方。” 康和去城里卖山货的时候偶时也会撞见有人卖蒻头豆腐，听见人吆喝卖这个价儿。 又听陈氏在他面前嘀咕，说蒻头豆腐用油烹后滋味极好，跟吃肉似的，暗使他上城里时也买一方回来吃。 可他觉着甚么菜用油做来滋味会不好的。 但到底不是甚么多高的要求，他寻常也应。 只是打着主意去买的时候又未必能寻见人卖，故此他也没吃过。 康和心中迅速做了盘算，一斤蒻头能出三至五斤的蒻头豆腐，那他这两个蒻头至少也能出二十几斤的豆腐。 一方约莫便是一斤的模样，值三个铜子，如此一来，能卖个大几十文钱。 “那制成蒻头豆腐可划算得多。” 康和心想，除却是本就珍惜罕有之物，原材料果真都卖不上甚么价格。 ※ 如?您?访?问?的?W?a?n?g?阯?F?a?b?u?y?e?不?是?????ü???ē?n?2?????????﹒????ò?м?则?为?山?寨?佔?点 要想卖出价，还得要有些手艺功夫才成。 范景狐疑：“你制得来？” 康和一笑，没同范景吹嘘，只道：“晚些时候你瞧瞧看吧。” 说罢，他取了些干草出来烧做草木灰，冷置在一处。 下午和康和去巡山看了陷阱，晚间才把蒻头做成豆腐。 做蒻头豆腐其实也并不难，事先将蒻头清洗干净去了外皮，蒻头肉碎磨成糊糊，置入相应多的碱水拌匀，静放一夜。 因没有专门的碱水，康和便做了草木灰水来用。 他将蒻头的芽头给切了下来，这物埋进土里去，明年还能再长成蒻头。 就跟芋头土豆一个道理，只不过而今且还只有芋头而没有土豆。 范景闲着无事，见康和把蒻头磨做浆糊，两个大蒻头，十来斤，有得磨，便给他搭了把手。 累没累着，却教他痒了左手大半夜没睡着。 翌日，范景站在水盆边，静静瞅着昨儿夜里弄的蒻头。 一夜过去，一盆子糊糊竟成了形。 灰扑扑的，软软弹弹。 这东西放了草木灰水，竟就能做成豆腐。 康和也凑过去伸手按了按，觉着差不多了，往里头倒了些水进去，浸泡片刻，用刀子划做好些方。 取出一方来颠了颠，不至太嫩要散，也不至太老起蜂窝，还算满意。 这蒻头豆腐要说难，大抵便是水的配比。 他做的是一斤蒻头三斤清水，因头回用草木灰水，不好控制量，碱味稍稍重了些。 做好的蒻头久放不得，自个儿吃也便罢了，要拿去卖的东西，得逞一口新鲜。 康和余下一方蒻头豆腐在家里，见着范景砍了些芭蕉叶回来，他连忙用水冲洗了一下收拾进背篓，问范景：“当真不与我一道去城里？” 范景坐在灶边上，往灶里丢了块柴，嗯了一声。 康和倒也没再央人同他一道去，这些日子范景都没猎到东西，确是去城里也无事。 他便道：“那我回来与你买吃食，你一个人伤着胳膊就别去转山了。” 范景看了康和一眼。 “我有数。” 康和见此，没再说什麽，赶着时辰下了山。 至了县城，城里已然热闹得很了，那些摆摊子的农户早把好的位置占去，生意好些的东西都卖去了大半。 康和本是想先寻个卖蒻头豆腐的问问行情，可一路上都没见着有人卖，打听不得。 康和花了三个铜子，在杂货铺里赁用了一杆秤。 于是快着手脚，寻了个空位把摊子布开。 蒻头豆腐就按范景说的价钱卖便是。 他往地上将麻布一铺，从背篓里头端出蒻头豆腐，扯着嗓子便开始叫卖，半点儿不觉脸臊。 “小郎，你这蒻头豆腐甚么价？” “老夫人，三个钱一方，能过称。” 康和瞅着听见吆喝声上前来是个老妇，花白的头发上簪着根桃花簪子，一把年纪了还是个爱拾掇的人。 他没唤人婆婆，捡着叫人得脸的称呼。 老妇听得唤她老夫人，腰肢一挺，显然是受用。 “俺女儿今朝要与女婿家来吃饭，你便捡一方好的，俺家去炖鸭子吃。” “老夫人当真是会吃，蒻头豆腐炖鸭子滋味再美不过。女婿要吃了，如何还舍得归家去。” 康和麻利的将蒻头豆腐过了秤，因手切的重量欠了点儿，他便用边角旺个秤，再用芭蕉叶包好。 那老妇也不是甚么富裕人，有便宜得，如何有不欢喜的。 给了铜子走时，还响亮着声音道：“这蒻头豆腐真嫩。”W?a?n?g?阯?发?布?Y?e?i????????ε?n????０???????﹒?????? 这厢开了张，周遭也不见另有卖蒻头豆腐的，城中人家手上阔绰些的，吃腻味了市场上那几样菜，都爱一口新鲜。 蒻头豆腐并非是日日都有卖的吃食，瞅见只康和这处有，打没打主意吃的，都来瞧。 康和会说，不多时便卖了一半去。 只中间