康和在外头买回来种在院子里的两颗桂子树开得多香，巧儿唤着小香摇了不少桂花下来，晒干了收集着做桂花香茶与点心，倒是省得再上外头去买。 秋收时节上，哪处都忙，今年家里头要收地里的庄稼不说，又还添了一则忙碌事。 前几年康和寻买下来的料子树今年可算结果有收成了。 花椒树，山胡椒，精心伺候了快四年光景，舒展着长结实了，今年一簌簌的结果子。 凑近了林地上，一股浓烈的料香气味，感觉比外头卖得品种都要香些。 第94章 山胡椒树子直挺，叶片柔软，春月里头会开出黄蓉蓉的小花儿，一簇簇的，味道十分清香，就是折来插瓶也用得，与成熟的山胡椒俨然是两种气味。 一颗颗的光滑圆润，不似青椒子一般果实有些小凸起，味道辛辣，爱之甚爱，不爱的闻吃不来这般味道。 而青椒树便是阔展开的长，果子倒也一般一簇簇的结，只它树枝子上生刺，教扎着了好似跟蜂蜇了一般，毒辣辣的痛。 昔时栽种，范爹便将青椒树隔开着距离，就是怕树子长高大了要搭缠在一处不好采摘，得空就给修剪着枝，倒教打理的好，没有让树枝子搭做成一片树网。 康和喊范景去摘山胡椒，自一个矮身钻进了青椒子树下，低头弓身的去采摘，连着那般小枝也直接给折下。 初进这青椒树下觉着麻香，不过须臾，鼻子就教麻得闻不了甚么气味了。 “康三哥，恁家里的香料长得可真好，素里打这头过闻不得多少气味，这一采摘，倒是多远都嗅着香气。” 村里地头上劳作的小娘子见康和胸口前挂着只篮子采摘青椒，寻着前来说了会儿闲话。 言香料结得好，又言范爹会伺候，说罢了，就同康和讨要新鲜的椒子回去吃。 康和哪里不晓得人来是为着甚，若是不与她，显得吝啬小气，要给了，只怕旁人听着就也来讨要。 几根树子，结得青椒子虽是不少，可哪里经得起白送，外头都是论两来卖的贵价。 康和默了默，还是抓了一把青椒子与这小娘子，同她言：“这树子栽种了几年，这片田地几年都没得收成，人都快熬不住了，幸是今年总算结了果。” “劳是你见着亲戚朋友，替我吆喝一声，今年我们这处产了青椒子与山胡椒，都是新鲜现摘的，自村里的人给好价。” 小娘子得了鲜香料，连接下料子说好，她且还没瞅见在料田里头的范景，还笑着与康和攀谈：“康三哥得空了倒俺们家来耍，俺家里头……” 范景这当儿上从里头钻了出来，他也没说话，只折断山胡椒的枝子的声音哒哒作响。 那小娘子吓了一跳，连转口也唤范景过去耍，范景不应她的话，小娘子灰溜溜的赶紧跑了。 范景见人去了，朝康和丢了一颗虫蛀的山胡椒子过去，稳稳砸在了他的脑门儿上。 康和捂住额头：“给点青椒子就不痛快了？” 范景道：“只怕人要的不是几颗香料。” 康和啧了一声：“你说话怎这样坏。青椒子我且舍不得多给，还能舍得给旁的麽。” 范景斜眼儿瞅了康和一下：“男子会舍不得给？我见多是上赶着给。” 康和听这话忽得笑了起来：“青天白日的，你怎就说起这些了。你要这么说，那我便告诉你，我只乐得给你。” 范景没接他的话茬，再说下去只教人不好意多听了。 两人摘了估摸四五斤香料家去，康和宰了只鸡给炖了，丢了两串儿鲜青椒，一锅子鸡汤顿时便激出了一股鲜香，勾得人嘴馋。 午间，一家子吃得好滋味。 连大福啃了一只大鸡腿也还觉不足，又吃下了一只肥翅膀。 陈三芳取了些山胡椒来做腌菜，这山胡椒，开花前若是捣碎了来做蘸料，滋味无穷，最合适蘸茄瓜和厚皮青菜吃。 如今成熟了，要么做荤油大菜做调料，要么就榨做了山胡椒油存着，它不似青椒子一般，晒干了一样香，只能吃个新鲜。 康和便想把这些香料做三样处理，先是每日采摘了拿去铺子上鲜卖，二卖余的晾晒风干存着，三便是送去榨做香料油。 香料本就是稀罕物，倒不愁买卖。 这日里两篮子青椒子和山胡椒往摊前一摆，人问着便来了。 “恁看着铺子还得空山上去弄这些香料子？还是从山野农户那处收来放在手底下卖的？倒是大颗，新鲜麻香。” 康和道：“这是自家里头种的，管理了几年了，总算是结了果，索性是摘些出来卖。昨儿下晌才摘的，叶子都还多精神。” 时下秋月上，丰收时节，市场上甚么都见多，不单只他这一处在卖香料，有不少农人进山特地去弄山货来卖，像是青椒子、山胡椒这些便是好物，卖得起价格来，人都爱去寻来卖。 只这东西野生的本就不好寻，有些农人又还没有那般长久营生的脑筋，为着好采摘，有的把树都给砍了。 这一颗料子树如何都要三两年才长大结果，哪里经得起如此霍霍，山里只更不好得了。 倒也有些农人有康和这般栽种的念头，可一来呢不会伺候，二来要用自家本就不多的地来种，三五年间才见收成，中途且还有不少树死的风险，寻常人户哪里承担得起。 大些的人户也少有做这项买卖的，因着外头没专门的人卖苗子，要自撒种育苗，又是繁琐活计，回报慢了，人不肯干。 康和当时也是因着在各村乡上四处跑，遇见山人，这处收两根苗子，那处收上几根苗子，拼拼凑凑的才弄得种下了一亩田地。 为此就算这时节上街头市场间不止一处两处在卖，那也好销。 “你与俺秤上二两，菜市那头有个老汉拿了几斤来卖，俺刚过去就教一食肆的厨子来全数买了去。” 那客道：“这些香料吃鲜只得这季里吃，烧鱼炖汤滋味无穷，旁季里吃那晒干的存货，味道都不似鲜的风味。” 康和麻利了手脚与人秤，直说会吃，是讲究人：“这日子里家中地里且还有，若是铺子上拿来的卖干净了，过来交待一声，隔日里要多少也与您鲜摘了来。” 一斤鲜椒子卖至两百八十个钱，若是干椒子价格能直奔五百个钱去。 山胡椒因着不便晒干存，只卖鲜，这季节上市价格比鲜椒子价还贵，一斤得卖至三百个钱。 虽论斤而言价格听着多是唬人，可论两一两二三十个钱也便还好。 这香料不似萝卜青菜，也不似肉食，是为佐料，气味甚大，一两已是够使许久了。 康和散卖了估摸个把时辰，就有那般食肆里的采买闻着声儿来了。 人买的多，张口就全要。