这几年张氏靠着刺绣勉强度日，绣得多了眼睛都快熬坏了。
谁知去年运气好认识了一位方娘子，从她那里弄了票，买粮食少花不少钱。
腊月里方娘子找上门，问有个做饭的活她愿不愿意做。
她起先是不愿意，怕粗了手没法再绣。
还是女儿劝了她，等眼睛熬坏了得不偿失。
张氏只好答应了，来了后才知道来做工的不只是她一个人，个个都是家里有困难的妇人。
三个妇人忙一日三餐，还能自己也跟着吃甭提这活有多好了。
方娘子还特意过来看过她们几回，就怕她们受委屈。
还应了她们等铺子开，请她们来铺子里工作，也不是什么紧要的活就是整理一下货物，引导一下客人去哪里结账。
张氏想着也不难，一月有一千钱收入，虽然比不上绣活，可旱涝保收，方娘子还应承成了店员可以自己和家属可以免费看病，就连吃药东家也会帮着贴补一半。
张氏三人一下心动了，一千钱是不多，可后面这一条就太吸引人了，这念头去瞧个病得多难。
家里没有个底，谁敢去看大夫？
张氏利索地炒菜，旁边的一大桶已经做好的菜在热水盆里坐着，这是保证菜不会凉得太快。
馒头煮好，外面稀稀拉拉的工匠过来洗手。
她们做饭的地方就在临街，大庭广众之下，偶尔还有人问她们的饭菜卖不卖。
工匠端着空碗过来，一人舀了两勺菜还有两个馒头就蹲到墙边的长板凳旁吃了。
今天的菜有菜干炒油渣，还有炒土豆丝，都是下饭的好菜。
一众工匠吃得心满意足，可惜东家不允许干活的时间喝酒，这两样油水大的菜配上小酒才美滋滋。
正喝着，方娘子找了过来，方娘子先里里外外检查了一遍，又问工头。
“今日能完工吗？”
工头忙拍胸保证可以。
商铺改造主要是打通两间铺子之间的隔墙，还有将中间三个铺子门都封一半，上半边改成玻璃大窗。
因为要考虑墙壁承重问题，打掉前需要用高柱子撑起横梁。
这是急活，工匠们忙活了好些日子才做完，今日主要是给屋子刷上白石灰，明日还有玻璃窗户送到。
后日是货架，大后日还要急着给货物上架，时间紧迫。
方娘子得到保证后，又来跟张氏三人打招呼。
“明日不用你们做饭了，知道冰房子吗？去哪里做培训，辰时正要到，培训内容是教你们怎么接待客人，遇见突发情况该怎么解决。”
张氏三人忙开口，说保证会到。
见方娘子要走，张氏忙叫住她。
“这剩下的粮油米面该怎么处理？”
虽然不多，可还是有剩余。
方娘子又转回来，看了一眼张氏指的地方，米面也就剩两斤左右，油还剩下小半罐，盐倒是不多了。
她道：“剩下多少做个账，回头有人接收。”
她丝毫没有说让她们分了的意思。
这些东西也不是她的，她不能为主家做主。
方娘子假装没有看到其中一个女人遗憾的神色，很快便离开了。
方娘子一离开，张氏便发现那个叫梅娘的妇人冲她甩了个脸色。
“就你会充当好人！”
她脸色平静，当作没看见。
另一位凌婶子的还好，就是这个叫梅娘的有点贪小便宜的毛病。
之前她总是嘀咕炒菜油没必要放那么多，后来又想将馒头往家里拿。
她自己省下来的就随她了，其他张氏看得紧绝对不允许。
梅娘很不满意她，还试图拉凌婶子孤立她。
凌婶子则是老好人模样，谁也不得罪。
张氏无奈扫了梅娘一眼，真是什么人都有。
傍晚天还未黑，最后一顿饭结束，三人收拾了东西，将余下料记好账交给管理工地的管事。
管事冲三人点了点头，又交代了一句，“明天记得按时到，可是很难遇见这么好的东家。”
张氏配合着点头，她是知道方娘子是为泰山商行做事，这泰山商行不是贵妃娘娘的产业吗？
贵妃娘娘这样的好东家可是很难遇到，听说给泰山商行做事，第一个好处就是免费种痘。