贾赦道:“珠哥儿,好样的。这个月府里上下,都多发一个月的月钱,从我私账上走。”
府里的下人都跪拜恭贺,恭贺贾珠中举,心想这样的喜事府里肯定会给喜钱,想到此恭贺的声音都大了几分。
贾老太太也高兴道:“我这边也多发一个月的月钱,公中再发一份月钱!”
“谢老太太赏,珠大爷蟾宫折桂,再中进士。”府里的下人更开心了,这一下子就是四个月的月银了,庆贺的声音更足,更响亮了。
王夫人这边也给了一个月的赏银,毕竟中举的是她儿子,这钱她出得心甘情愿。
贾琏拱手给贾珠道喜,心里有些不是滋味。
王熙凤也连声道喜:“恭喜珠大哥哥中举,今日中举,明日琼林宴上走一遭,回来也跟我们说个热闹,让我们跟着长长见识。”
贾珠脸上带着喜气,也连连拱手回礼:“同喜,同喜。”
九州之外,飘渺峰山,一个赖头和尚道:“奇也怪哉,那贾家竟然生出一缕新机来。”
一旁的跛足道人道:“想来跟十余年前入了此界的异世生魂有关,且不去管她,她既能来此,也是天意,随她去吧。”
赖头和尚问:“那十四年后,还去引渡那绛珠仙子吗?”
“看天意吧,若是绛珠仙子渡过了这劫,也是天意。”
贾家上下因为贾珠中举欢喜不已,贾老太太想宴请亲旧,给贾珠办一场宴席。
贾珠还想参加来年三月的春闱,便拒绝了。
贾老太太就道:”既然如此,不如请上你舅舅一家,还有我那两个侄儿,咱们在家摆两桌,庆贺一下。“
贾珠想了想,自家聚聚,也不算张扬,便如贾老太太的愿,同意了此事。
贾老太太便同王熙凤说了此事,王熙凤一口应下,心里想着自己嫁进来,第一次办这样的宴席,一定要好好表现一番,让众人看看自己的能为。
第94章 宴请
王熙凤为了办好宴会,花费了十二分的心思,吩咐徐乐跟平儿两人一起盯着厨房那边,准备好宴席,又让安儿、喜儿准备好宴会花厅的各种陈设。
想着酒宴只干喝酒无趣,就去外面订了一班昆戏,一班杂耍,雅的俗的都有。
王熙凤对徐乐跟平儿道:“厨房那边安排好了吗?将定好的菜单拿我看看。”
徐乐便将一本折子递到王熙凤手上,回禀道:“奴婢跟平儿和管厨房的张妈妈商量后,拟定了两份菜单,二十八道菜,热菜十八道,凉菜六道,汤菜四道,各色点心六道,时令水果两盘。”
王熙凤打开折子,首先是六道点心:状元饼、定胜糕、蟹壳黄、八宝油糕、太师饼、茯苓糕。
王熙凤道:“蟹壳黄与太师饼都是酥饼,重了,换成密浮酥柰花,女眷都喜欢,再来个莲花饼餤,摆着不吃也好看。”
王熙凤又看后面的菜,这种宴会的菜色大差不差,王熙凤道:“外桌的那些老爷们,是无肉不欢的,就多做两道荤食,对了,史家那边,他家有两位侯爷,两个侯爷都不能吃长寿果,吩咐厨下不要出现任何跟长寿果相关的菜色。”
所谓的长寿果就是花生,史家的两位侯爷,保宁侯史鼐、忠靖侯史鼎吃花生过敏,一吃就长红疙瘩。
平儿道:“奶奶放心,这些都已经吩咐妥当了。”平儿常在这些公侯府走动,这些她都记得,因此早就吩咐了下去。
王熙凤满意的点头,又道:“你们这些菜色都拟得不错,就是酒水还得斟酌一下,那些太烈的酒,女眷这边就不要上。将酒窖里的香菊酒、梨花酒、谢家红、十州春四样酒搬出来,一样打一瓮备着。”
徐乐跟平儿应下,自去厨房那边吩咐。
安儿跟喜儿进来了,将各色陈设跟各色餐具都回禀王熙凤。
王熙凤翻着她们拟定的册子,还算满意,只将主菜的碗碟换了:“青花瓷作配还算合适,做主位就少了两分贵气,显不出咱们家的公侯门第该有的排场,换成黑釉描金的,也压得住各色彩瓷的杯碟。男宾饮酒的杯盏,就用金暗刻灵芝花卉纹抱杯,壶用鎏金缠枝花卉纹的。女宾这边,酒杯用莲叶伏龟金杯,壶用莲花金壶。还有花厅的摆设,这个时节花卉少,不是菊花就是水仙,摆放这些反倒是落了俗套。”
安儿便道:“那不如摆些花篮?”
王熙凤想了想,觉得插花的花篮也不错,点头同意了。 ', ' ')