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第153章(1 / 2)

(' 正好赶上村里过节杀羊,她又和人换了一块羊腿肉。

临走的时候,王阿婆给江秋月装了一篮子的青菜,说家里种得多,江秋月每次来都会给她带点东西,这是她的一点心意。

江秋月没客气,笑着说了谢谢。

中秋这天早上,江秋月早早起来,送孩子们去上学后,就把羊肉洗了洗,切成小块,放锅里焯水去腥。

羊是村里大队放养的,吃的是青草和玉米麦麸,都是纯天然无污染的,肉质也更紧实,没什么异味。

锅里炒好糖色,再加入羊肉和桂皮八角等大料,一块翻炒过后,羊肉变成诱人的棕红色,再往锅里倒入米酒,和没过羊肉的热水。

炉子上弄了炭火,羊肉就放在炉子上慢慢炖,等羊肉出锅后,再加些王阿婆送的萝卜。

炖羊肉的香味,很快从厨房飘出去,伍双双在江秋月家外边就闻到味道,流着口水进来问江秋月做什么好吃的。

“你别大声说,是我昨天在村里换来的羊肉,待会你拿点回去,现在正是吃羊肉的季节,补一补。”江秋月说话时,正在剁鸡块,她今天不煮鸡汤,准备做个大盘鸡。

伍双双闻着羊肉的香味,确实馋了,回家拿了脸那么大的月饼过来,“这是我妈自己做的,五仁馅的,香得很!”

“这可是好东西!”江秋月去供销社时,都买不到五仁月饼,没想到伍双双家里会做,“你不用给我那么多,一半就好。”

“你放心,我家里还有,用月饼换你的羊肉,我才吃得安心。”伍双双看江秋月往羊肉里加萝卜,让她多放一点,“萝卜吸了炖羊肉的汤汁,吃起来那叫一个香。”

“行行行,我都放进去,待会你多拿点回去。你要是嫌不够辣,自己再加点辣椒。”江秋月已经挺会吃辣,但伍双双更能吃。

给伍双双盛了羊肉后,江秋月开始做大盘鸡,这是她第一次做大盘鸡,好在以前视频看得多,流程都还记得。

等小李和余光辉到的时候,江秋月刚做好大盘鸡,小李手里提着月饼和酒,笑呵呵地喊了句“嫂子”。

“快坐,马上就好了。”江秋月说着走到门口,大喊一声,“北北南南,去喊你们爸爸回家吃饭。”

“好的妈妈!”林北北跑去林荣叔叔家,把爸爸喊了回来,看到家里的余爷爷,笑着跑过去,“余爷爷,您可算是来了,我都好久没见到您了。您最近好不好呀?”

见到人,林北北就话多。余光辉算了算日子,感觉不算很久,但看到林北北可爱的样子,笑着说了好。

“我也很好哦,我和妹妹都考了一百分。”说着,林北北就去房间找来试卷,递给余光辉看,期待着等余光辉夸他。

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