可惜今天没看到鱼,不过王阿婆带了网来捞虾,江秋月借来用了下,她第一次捞虾,所以一小时只有十几只大小不一的。最后还是拿海带和王阿婆换了一些虾,才凑够一大家子吃的量。
等江秋月和伍双双几个到沙滩时,看到林北北他们提着的花甲,都惊呆了。
“你们这是要吃花甲到饱吗?”江秋月看乐了,她让大家挑一挑,实在是太多了,太小的就不要了,带回去也吃不完。
林北北一开始还有点舍不得,听江秋月说这样才能可持续发展,才挑拣起来。
最后一人还是带了两斤花甲回去,小李的那一份,送到白家去了。
江秋月家里去了五个人,十斤花甲根本吃不完,她送了两斤给刘雪,又送了两斤给林峥嵘的另一个战友,自家也剩下六斤。
六斤花甲,江秋月看着深吸一口气,还好是花甲,这玩意没什么肉。
她挑了一些出来煮豆腐汤,另一部分,全部用来爆炒。
花甲先用葱姜料酒煮开口,再捞出来,重新起锅烧油,加入豆瓣酱、花椒和辣椒蒜等,把酱香味给炒出来后,再加入花甲。
这时候要大火猛炒,快速地加调味料,不然花甲肉会炒老了。出锅前洒上一把葱花,香辣爆炒花甲就做好了。
海虹则是拿来清蒸,这个很简单,水开了放下去就好。虾则是用来白灼,新鲜的虾肉q弹鲜甜,一口下去,是最大的满足。
江秋月还炒了一碗酸辣大白菜,都是快手菜,大家累了一下午,这会看到一桌子的海鲜,全都瞪直了眼睛。
“快吃吧,要把这些都吃完哦,不然海鲜留到明天就不好吃了。”她给自己盛了一点汤,再吸溜着花甲。
林北北和陈卫国像饿了一天的人,吃得比谁都要快。林南南和陈卫兰也饿了,两个人一边吃,一遍说真好吃,明天还要去赶海。
“这可不是每天都有的,得大潮,海货才会多。平常的小潮汐,可以挖海蛎子,没那么多海货。”江秋月先吃饱,她揉着自己的腰,今天一直弯腰,现在酸痛酸痛的。
晚上江秋月让林峥嵘帮自己按腰,她趴在床上,“对对对,就是这里,你轻一点。”
“这样感觉如何?”林峥嵘坐在江秋月的腿上,两个大拇指按揉着江秋月的腰窝。
“我以前以为南南会特别文静,结果放出去后,一样地活泼。不过小孩就是要这样好,才有孩子气。”江秋月舒服得快睡着了,只是林峥嵘这手渐渐不老实起来。
她早就料到林峥嵘会这样,转身冲着林峥嵘娇俏地笑着,“我说林副团长,这段时间,我的表现你还满意吗?” ', ' ')