「米质很紧实，口感有些出人意料，不像是盐硷地里种出来的水稻。」
他又看了看前面的评分表，还没有人给天禾的海水稻品种进行打分。
国标规定了优质大米食味评分值，一等丶二等丶三等分别要求大于90丶80丶70。
一般来说，食味得分在85~90就是非常优质的大米品种了。
而已经品尝的几个品种，多是在六七十分左右，七十分以上的仅有一个。
大米的口感通常取决于品种和生长环境，口感好的大米通常生长在土壤肥沃的地方。
且淀粉含量高，蛋白质含量低。
而盐硷地土壤贫瘠，同时海水稻结出的大米还具有很高的蛋白质含量，所以口感并不好。
食味得分上，自然是高不起来。
实际上，我国在80年代初就已经培育出了海水稻品种。
但都因为口感不佳，以及其它如产量低丶没销路等许多问题，最终难以进行推广。
而天禾的海水稻，在口感上，绝对算得上是优质；产量上，也完全不低。
口感和产量上能和优质稻种pk，那海水稻的其它优势就更明显了。
比如水盐硷地上病虫害少，不用打药灭虫，更环保更健康。
微量元素更多……
这意义绝对非同凡响。
朱杰想了想，犹豫了好一会儿，最终才在评分栏打上了90分。
这时，后面的研究人员也注意到了他打的分数，问道：「老朱，你这90分是认真打的？」
「多少？90分？」
「哪个品种，居然让主任打了90分？」
「主任不是评分最严的吗？」
「我前面70分以上的都很少。」
「我也是，盐硷地上种出来的稻米，口感确实不占优势啊！」
一群人都围了过来，能让主任打出90的高分，这可真是极其的难得。
他们这研究中心，这些年参与评分的海水稻品种可不少，但得分能超过70分的都仅有数个。
走在前面的郭阳也被吸引了注意，回过头来，讶异的看着跃跃欲试的众人。
朱杰笑了笑，开口道：「这只是我的评价，我认为它值，你们不要受我的干扰，自己评鉴。」
「好。」
「让我来试试。」
「这米粒看着就挺不错的，洁白饱满。」
科研人员陆续挑了一小撮米饭放入最终，细细的品尝着。
「确实不错。」
「甘醇柔软。」
「好米啊！」
「我感觉今天的品鉴值了，难得品尝到优质的米饭，每一粒都是天然的味道。」
「又一个优质的品种。」
「关键这还是耐盐硷的品种，我记得耐盐硷的程度还不低吧！」
「可惜这是天禾种业的，不是我们院培育的品种啊！」
郭阳没想到海水稻品种居然得到了这麽高的评价，在他看来，这份米饭虽然好吃。
但却是远远赶不上天稻20的，那才是他至今吃过的最好吃的大米饭。
如今，却受到了一众长期品尝各类大米的科研人员的热捧。
这让他不得不重新审视天稻20的食味品质，要不也拿来让南方的专家品尝品尝？
就在郭阳愣神的这麽一瞬间，一众科研人员已纷纷开始了打分。
88丶87丶89丶85丶88……再没有90分的，这是一等大米的门槛。
天禾的海水稻口感很好。
但比起他们见识过的一等优质大米，还是有那麽点差距。
朱杰看着这些打分，也不意外，他打90分，完全是因为有海水稻品种的加成。
最终平均分落在了88分。 ', ' ')