(' “这是？”陈克章不明白安家三个小孩子为啥没大人指点就练功夫？
“是他们跟街上耍把式的学了几招，耍着玩，就当练身体了！”安仁泰早已习惯三孩子这么耍了，不以为意。还说了这孙女记忆力很好，看过去的东西几乎过目不忘。
陈老头大感意外，平时倒没看出来，只觉得孩子很会玩，从不哭闹发脾气。如果聪慧的孩子只是可惜安然是女娃！
“妞妞喜欢就跟着他们玩玩，自从他们胡闹后身体却是很好了。”安仁泰道。
“练练好，妞妞，以后跟哥哥妹妹也练练，对身体好。”陈克章自然是欢喜。
“知道了爷爷”陈嘉怡乖巧地答应着，她看安然比划的有模有样早就想学了，她知道是功夫后更想学，土匪抢劫他们那一幕她不会忘，如果会功夫会不会就没人敢抢他们了？还有那些杀了他们陈家的坏蛋，她想爹娘哥哥们。
安然又收了一个弟子，一个羊也是赶，俩羊也是放，以后时局动荡她希望全家都会功夫，遇到意外能自保。
“大哥、大姐、二姐、三姐、四姐，你们要不要学？这套功夫可厉害了！”
“知道你们很厉害！”几个哥哥姐姐都有事做，哪有时间？
不练有你们后悔的时候！安然也不强求，带着几个徒弟天天比划，在别人眼里就是比划！
一入冬，安家的汤锅卖的很好，驴杂羊头肉浇上滚滚的热汤，一把葱花，让人香到骨子里，热到心窝上。陈克章也没闲着，帮着改进了煮肉的料包，这次改进虽然与后世有些出入，但已经很接近了。
眼看着孙女脸上肉越来越多，身体越来越好，安家对他们也很尽心，陈克章放心了，他不知道的自己还能活多久，他想利用剩余不多的时间将自己掌握的东西交给孙女。这些东西就做孙女的嫁妆。可惜孩子还太小，很多东西根本无法理解。
陈克章用安家给的钱买了纸笔开始写笔录，将自己知道的尽量写下来留给孙女。又怕孙女不认识，反正闲来无事，陈克章与安老头商议后每晚在热热的炕上教授孩子们识字，“这人不识字就是睁眼瞎，到了外面容易上当受骗，以后我教孩子们识字，男娃女娃都要学。咱们是做卤煮的，香料也要熟知，香料不单单是调味料，更是药材，即使女娃不做生意多明白些东西也是好的。”
“老哥哥说的是，以后孩子们就交给您了。”安仁泰再次庆幸收留了陈家祖孙，他不是没想过送孙子去私塾，只是读书太费钱，再说安家一直缺人手，只要能干活便开始跟着干活，根本无暇去读书识字。
安然最是开心，她学的都是简体字，繁体字认识一些却不多，大多时候就是靠蒙。纸笔那么贵安家不可能给孩子们买，于是一个个得到了一个沙盘，自己用树枝或手指去练字。陈老头这一教就看出安家最小的三个孩子，也就是练武的三个与众不同了，那识字速度叫快！
一月就把三字经给学完了，倒是大的那几个可能做事分心，速度与常人无异。
“安老弟*，您家这俩娃不上学怪可惜了！”陈老头指的是安舒信安舒齐。
“怎么？他们——？”安老头没好意思说自己孙子还有学习天才？
“嗯，两个孩子学习都很快，尤其舒信，理解能力很强，还能坐得住。”陈老头越看二小子越喜欢，更有了将孙女许给安舒信的想法。
“好，让我想想，您先费心教着。”
“先不急，让孩子们先把字学好，打好基础，等送去私塾进度会更快，如果不是想科考，孩子们识字会算足够。”他只是提个建议。
“这事我会想想，再跟他们爹商量一下。”安老头仔细思索后道，家里如果出个有功名的孩子当然好。一家人坐一起商议时最先提出反对的却是安炳贵，“家里生意刚有点起色，不足以支撑供两孩子读书，再说码头那边需要人手，我看舒信这孩子更有做生意的天份。”
安炳贵一说张氏虽然不高兴却也不敢说什么，只是用眼神看丈夫，安炳绪低头不语，家里一切事大哥和爹说了算。
于是不愿意上学的安舒齐被打着骂着送去了学堂，安然没从二哥神情上看出什么，“二哥，你想不想上学？”
安舒信摇摇头：“二哥想跟陈爷爷学，学堂那些夫子二哥不喜欢。”他喜欢现在洒脱自由的生活，再说陈爷爷教的足够了，不但可以识字，还可以学生活中很多常识道理，这些夫子是不会教的。
安然点点头：“二哥好好学，也要好好练武，将来你要保护全家！”
安舒信摸摸小妹妹的头：“五妮也很不错，你要是男孩一定有出息！”家里少了一个小屁孩安静很多，现在就剩下安然和陈嘉怡在院里院外玩了，陈嘉怡很多时候还会帮着姐姐们干些活，弄得安然无聊透顶。她只好往陈老头安老头跟前凑，听他们对卤肉锅改进。
第18章 经过一番改进，安家的驴肉味道变了，变得更好吃了，越来越多的人去安家买肉，渐渐的一头驴又变成痢
经过一番改进，安家的驴肉味道变了，变得更好吃了，越来越多的人去安家买肉，渐渐的一头驴又变成了两头驴。加上汤锅驴头驴蹄，很多过路商客贩夫走卒都会从安家带一些卤煮走。
收入的提高让全家人都很开心，唯一给他们添堵的就是去学堂的安舒齐，刚上了没几日学就打了无数次架，几乎将学堂里的调皮孩子全部打了一遍。学生家长几次找上门都没起到作用，最后家长们联合起来让学堂劝退了安舒齐。
这次安舒齐被结结实实胖揍了一顿，可这孩子皮糙肉厚，哭天抹泪后转头就没事了。这让安家上下无可奈何！最后依旧归到陈老头那边继续读书识字。李氏不免埋怨安然学什么武艺？如果不是儿子跟着学什么拳脚功夫哪会到处惹是生非！
“就这样吧！咱们家坟头就没长那根蒿子！”安老头彻底绝了让子孙走仕途的心思，一个安舒齐决定了安家男孩的命运！安然暗叹一声，看安舒信不在意的样子也就不关心这事了。
安舒信已经不去码头兜售了，而是在家继续帮着安炳绪做卤煮。一个是河道封了，再有就是一些小摊贩将安家的驴杂驴蹄批发走了，剩下的肉都不够铺子卖，无需再去兜售。
安家生意红火别人销量就要下去，尤其几个酒楼，他们全仗着驴肉生意吸引高端客户，要是拿不出全镇最好的驴肉可就要有失去客户的风险了。
酒楼东家找侯家，“要不您家也改改方子？我这已经损失了几位大主顾了，要是再这样我这生意可就难做了！”
“好，我们会想想办法”侯家家主一脸阴郁，派人去打探消息。
现在不光是侯家，其余几家也开始注意起安家了，都是同行，谁家有个风吹草动都会引起这行的关注。
经过有心人一打听便打听到了门道，这个改动是从安家远方亲戚来后出现的，这不很明显吗？
“哪里是他们亲戚！那祖孙俩来咱们镇上还来我家讨饭着，根本没听说他们找亲戚。”有认出陈家祖孙俩的说道。
下面人打听到消息很快汇报到侯家这边，“我看就是安家用了手段得了方子。”侯文涛，侯家的次子道。
“安家这事做的不地道，这不是趁人之危吗？”长子侯文靖冷冷道，他看着上首的父亲。
“不然怎么办？”侯家家主问几个儿子。
“来我们青龙镇讨生活，吃了我们青龙镇的饭，方子当然属于青龙镇，我建议为了提高我们青龙镇驴头品质和名气，让安家交出方子，由整个青龙镇公用。”侯文涛道。
“老二的提议很不错，在找安家之前我看还要再做一件事，你们找人将陈家那小孙女请来，这样事情会更好谈。”侯家家主道。
几个儿子领命去办事，不就绑架一个小丫头吗？太简单了！
这阵子安然玩疯了，寒冷依旧没阻挡孩子们爱玩的天性。尤其河面结冰后溜冰成了孩子们的最爱。安炳绪给几个孩子做了冰车，安舒齐一招呼，一群孩子就跟着往外跑。李氏叫都叫不回来，这孩子玩性怎么这么大！眼看着就八岁了，安舒信八岁时已经跟着干活了。
可不管她怎么说都无济于事，算了，大一些再学也可以，李氏只能这样安慰自己。铺子生意好东西需要量就大，她现在每天都要跟张氏和安家几个姑娘干不少活，不然根本不够用。安老头正考虑着雇人了，尤其处理驴头驴蹄肠肚的，太费功夫。赚了钱也不能让自家女人们太遭罪，尤其孙女们要出嫁，身体可不能糟蹋了。
老太太这几天开始忙着找人手，根本顾及不上几个孩子，安然和陈嘉怡拖着冰车就往河边跑。后面是陈老头让她们注意别掉进冰窟窿的喊声。