老爷子因着那道菜得了一大笔钱总觉得不好意思，安然再去吃饭时又将糟溜鸡片、糟溜三白、糟煎肚片、糟炖鱼教给安然。后来安然才知道这位老人凭借一手香糟鱼片曾在京城某王府待过数年，这是年岁大了才回老家的。
老爷子最不解的是这么一个上岁数的女人按说都应该儿孙满堂了，就为了一口吃的却跑他们这块穷乡僻壤来？她家是开酒楼饭庄的？看着像！
安然没办法跟他解释，上冻的时候，两个侄孙赶回来，说什么都要带安然回去，他们爷爷交代了，不回去不行。
那就回吧！安然回来家里的新房子还没建好，她去找于氏，说出自己的打算。
“夫人，我想将府里的食单重新整理一下，如果您看着可行就留着，如果不行就当我自己没事找事做。”
“知道你喜欢摆弄吃的，也好，既然你没事就去做吧，与府里专管这边的属官好好沟通。”
“一定的！”
于氏给安然安了个头衔让她便于行事，专门给她拨了两间屋子。一间屋子整理东西，一间屋子住人，另外还给了两个使唤丫头。
安然从此就扑在了整理孔家府菜的事情上，这一做就是五年，安然都没想到整理一下食单就要忙五年。不，她不仅仅整理了食单，还有器皿。美食不如美器，孔府历来十分讲究盛器与食物相宜。材质从银铜锡，到瓷琉璃玛瑙，各种各样，风格迥异，丰富多彩。
因菜设器，按席配器，食器相映，这就是府菜的另一不可缺少的部分。加上酒水果品，知道是涉及到宴请的东西安然就不放过。归类整理成册，等将一摞摞册子整理好，她感觉十分有成就。
于氏特意召府里相关人员审查核实了一遍，其实这些人或多或少都参与了此项工程，安然在总则说明时将这些人都录了进去，审查不过是个过程。尽管参与了，那些书册真的呈现在众人眼前还是被震惊住了。这是府里有史以来关于宴请、食单、器物最完整全面的资料，没有谁不敬佩的。
于氏更高兴，这也是在她掌家期间的功绩不是？
“我看你就做府里客卿好了！你的贡献不输于那些男人。”于氏现在舒心的不得了，儿子已经接管了衍圣公府，对她也很孝顺，程氏眼看着就要归西了，安然这次给她弄出了这么一个大功绩，她怎能不高兴？她才是笑道最后那个人！
“京城的宅子我都还没住呢！呵呵，本打算在京城养老，没想到事事有变，弄个食单就花了五年时间。”
“你啊，哪儿也别去了，就在府里陪我！”
“夫人还年轻，我都老了，跟我待着您也会老。”
“没关系，我才不怕！有空你就指点指点那些厨娘婆子的，怎么做都没你的手艺好！”
安然笑着应了，府里和家里轮换着待。她没觉得自己老，还能培养小一辈人，但她更关注着府里的菜。她希望孔家府菜能一代代传承下去，让这最有中华文化韵味的府菜源远流长！
第151章 睁眼书还在一旁扔着，安然活动一下筋骨，关节发出清脆的响声，深深呼口……
睁眼书还在一旁扔着，安然活动一下筋骨，关节发出清脆的响声，深深呼口气，感觉自己又经历了一个世纪那么漫长。走出房间去露台打了一套拳脚，身上冒了一层细汗，安然终于找回年轻人的感受。
坐下喝一杯茶，外面依旧很安静，回书房将电脑打开，看到上次的页面回想着要写的内容，孔家菜那一套书册她找人誊写了几份，自己存了两份，其余留给了孔家。自己写的最初那一份也被自己保留下来。
她那笔字在孔家简直不值一提，看看这娟秀的小楷多漂亮！她在剩余时间除了教导小辈几乎都在练字，最终还是没让她很满意，当然比以前可是强了很多。
孔家呆了那些年好处多多，现在再写这些菜肴用料的就多了新的思考方式，还是那句话，一方水土养一方人，同样一道菜出现在不同地域或许就要改进一些。没有什么正宗正统，适合才是王道。
安然的手指在键盘上飞舞，思绪如泉涌，这次历练收获最大的是心境，这一写就写到了午饭时间。刚起身电话就响了“安然，你那边没事吧？”
“没事姑姑，你们呢？”
“我们也没事！自己当心啊，别给别人开门，没事也不要出去。”安锦绣在那边叮嘱着。
“好的姑姑。”
中午要吃什么？安然突然想起空间屋还有两个也要吃东西，一挥手，两只油光红亮的小狐狸出来，两只到了陌生环境东张西望后看安然，这个人怎么不对啊？
“呵呵，这是我另一个家，这个身体才是我！”
两只很懵，很快好像明白了，围着安然欢快地跑起来。
“好了，我们要吃东西了，我去做披萨，换换口味，还有煎牛排，拌一份沙拉，希望你们喜欢。”
两只狐狸紧跟安然去厨房，看着她做饭，闻着芝士的香味咽口水。
一块牛排，一块披萨，一份沙拉，一杯酸奶，她吃什么小狐狸吃什么。两只很听话地去安然划给它们的区域吃东西。安然吃饱躺在沙发上看电视，铺天盖地的都是防控，抗疫，各地开始管控封控。
高烧、咳嗽、喉咙痛、呼吸困难，肺部纤维化——
一些名词开始让人们熟悉起来。
“广大市民无事不外出，居家是最好的防疫手段！”“为了自己，为了他人安全尽可能不外出。外地人员采取就地防疫！请大家积极配合！”
“抗击疫情，人人有责！出门戴好口罩，做好个人防护！”
“广大市民朋友，发烧请尽快上报！为了您和家人安全，积极配合！”
再看网上口罩消毒液已经脱销，有人在高价求购。
安然的心沉了沉，历史上有过大流感，鼠疫，黑死病，现在全世界又在经历新型病毒！人类到底为什么要经历这么多的磨难！
新型病毒专门攻击人的呼吸系统，全国各地医护人员都奔赴最需要他们的地方去了，医院不够又征用了宾馆酒店、学校宿舍依旧不够，火神山方舱医院十天竣工交付——
安然看着数据，截至2020年2月3日为止感染人数已经达到17205例，疑似病例21558例，累计361死亡例——
数字还会增加，安然闭上眼听着新闻，两只狐狸吃饱了跳上沙发在她身边依偎着闭上眼，而毛茸茸的大尾巴却一甩一甩地晃着。
电视里几乎都是怎么防疫，防疫前线的事，听着听着安然也闭上眼。吃饱就睡真是养猪的生活！安然又睁开眼刷视频，有人秀在家锻炼，有人秀做美食，有人拍段子，有人一展歌喉。好像过得都很好。
一条消息发过来“你怎么不问候一下人民警察？”
一听就是梁鸿宇，安然对这人没什么感觉，如果做朋友还可以“哦，你怎么样？没感染吧？”
“真是乌鸦嘴！我好着呢！起码是自由的，你在干什么？”
“无聊刷视频。” ', ' ')