当前位置:首页 > 第九书屋 > 时空穿越 > 快穿之食味 > 快穿之食味 第117节
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

翻一页 目录 +书签 下一章

设置X

快穿之食味 第117节(2 / 2)

彪子说他还想做他的鱼丸,只是他承包的那块河道没人看管了。

“我给你在那边留了一间商铺,那边离着码头进,你的货源充足,不妨考虑一下。”

“好,我跟嫂子去!”彪子等权叔五期过后收拾收拾便离开了这里,开始了他新的生活。

这些年他攒了一些钱,安然让他先买了一套房子给自己安个家,底商先租,以后有钱再买。

彪子照做,他知道谁为他考虑,他不能不知好歹。

彪子的鱼丸店很快就开张了,不但外卖还做堂食,自己忙不过来还雇了两人,因为做得好生意是越来越好。安然偶尔会过去吃一碗鱼饺,看小店一派忙碌心里也高兴。

自从权叔离世后村里先后又走了几位老人,林成荣伤感之余将主厨位置让了出去,他说他也老了,应该让给年轻人。为了这事王永贵特意过来了一趟,“不想干就不干,但这里你还得帮我看着点,我实在照顾不来啊!”原来这几年他又在广州和深圳开了两家分店,家里得用的人都用上了。

林成荣没拒绝,“我能帮自然帮,还能给酒楼再带几个徒弟!”

“谢谢了表弟!”王永贵用力抱了一下林成荣,表达了他感激的心情,安然问王永贵大连那边的干鲍是不是还在用?

王永贵点头也摇头“高端用的不多了,现在从日本进口网鲍和窝麻鲍,香港人认日本货,个大溏心好,他们宁愿多花钱也吃这个。大连鲍一般都是做中档抵挡鲍鱼,咱们国内认。”

安然请王永贵品尝她用本鲍鱼做的干鲍,王永贵眼一亮,“这个是咱们本地鲍鱼做的吗?好像网鲍又不太像,如果不是很专业的根本吃不出差距来。”

“是本地鲍鱼做的,这是我研究出来的,从干制到熟制。”

“好啊!我觉得可以推广,你这办法有没有用大连鲍试过?如果改用大连鲍效果是不是更好?”

安然点头“我还没空过去,等美凤假期了我可能会过去一趟。”

“你要是做出来表舅买!现在酒楼鲍鱼的销量越来越大,干鲍的价格几乎翻了一番,我看还有要涨的趋势。你这做法表舅也买了,我看给你多少合适?”

“呵呵,表舅,这个做法算什么?让我阿爸一教你就会了,不过就是麻烦些。”

王永贵摇头,表示不能白要:“听说你还帮你表哥赚了不少钱?这个情不能不要。”王永贵想了一下道“我看我在广州那边给你留一套房子吧!你四表哥正跟人合伙盖房子呢!”

王浩然还真是什么赚钱干什么,安然也佩服他的敏锐性,她没拒绝,如果走到哪儿都能有房子住最好。

她不想搞什么房地产,抓住机会买几套自留着住就行了。王永贵回去没多久王浩然又来了电话,这人倒是没事不打扰她。

“我朋友在推销深圳的股票,你觉得有没有潜力?他们给了任务,完不成任务扣奖金。但我也不想做冤大头,老子再有钱也不是大风刮来的!这玩意没经历过,就怕是昙花一现。”

“什么股票?”

“叫深发展,二十块钱一股,可够高的!”

“哦,这个我听人讨论过,是上面的意思,不说那边市委市政府发动干部领导和党员们在买吗?”

“说是发动就是摊派,不买不行,弄得怨声载道的。”

“我倒觉得这是机会,表哥,给我买一百万的吧!”不想赚还得赚,安然想到了那个故事,某人看在朋友面子江湖救急,买了朋友的股票,结果赚大了!想此又道“还有万科的,也来一百万的。”

“你那么看好?”

“我不是有钱嘛!”

“好,我给你买了,还是那个密码吗?你心可真大!赶紧改了!”

安然答应着,本来今年她计划暑假带美凤去香港,大连那边也应该过去一次,时间真是不够啊!圣雪因为明年高考,只能在家学习。

安然也在考虑美凤的问题,这孩子对什么都没特别的兴趣,除了学习是目标就没目标。她和林成荣这么熏陶两孩子没一个想学厨艺的。偶尔被安然逼着两人学学做饭做菜,两人说了家里有两个顶级厨师,她们怎么学都不会超越,学了干嘛?

这种摆赖态度安然说过,但没用!

既然不知人间疾苦安然决定外面那笔钱她不会暴露,或许将来换成一笔物资自己藏了!她觉得自己可能教育孩子有问题,也可能那几年太忙疏于对美凤的引导,好在学习不用操心,两孩子成绩都很好。

但安然想培养一个接班人啊!

暑假安然带着美凤先又去了香港,这次她给美凤报了一个夏令营训练班。孩子们会接受军事训练,然后在海岛上生存一周。孩子们一个个是兴冲冲的,哪知道那是大人给他们挖的陷阱!

安然惬意地与陈宇霆吃着早茶,早茶好,满满一桌任君享用。晚上安然在陈家的厨房与陈宇霆一起探讨昆仑鲍脯的做法,陈宇霆已经准备了一张大龙趸皮,就等安然过来做呢!干制的龙趸皮已经没了任何味道,你赋予它什么味就是什么味。

鱼皮没鱼味怎么觉得差了点什么?安然用鲜活的沙尖鱼与大地鱼熬了一锅汤来浸煮处理好的龙趸皮,等鱼皮入味后再与鲍鱼汁一起炖煮。这次炖鲍鱼安然用了自己的方法,陈宇霆很好奇她能做出什么味?

第221章 炖好的鲍鱼切片与同样切片的龙趸皮一起装盘淋汁,安然让陈宇霆先尝,因……

炖好的鲍鱼切片与同样切片的龙趸皮一起装盘淋汁,安然让陈宇霆先尝,因为她没做过,只是凭着经验在做。

鲍鱼软糯微微弹牙,这样吃起来有质感,香鲜爽滑,最后口腔里留下鲜香,龙趸皮的质感略软于鲍鱼片,更加软糯,香味更足。若二者一起吃便有了不同的口感,这种感觉又是那么恰到好处。

陈宇霆吃了好几口点头道“满汉全席里的昆仑鲍脯应该是这样吧!我觉得很成功,上次吃的皮有些软,不如带一点韧劲的口感好。有了鱼的鲜味更符合这道菜的初衷,不然这种菜做出来的几乎是一个味道了。”

安然也跟着吃了几口,“如果再琢磨一下可能会更好些,感觉还是不够融合。”

“你对菜要求的太高了!剩下的皮给你一半,回去慢慢琢磨,琢磨好了记得通知我。我这儿还有上好的鱼翅燕窝,等走的时候送你一些,女人更应该好好补补。”

认识大佬就是好!陈宇霆的冷库真是好东西多的是,时不时海空运一些国外的食材来,安然在这里倒是开了眼,日本的扇贝,虾夷马粪海胆,南非的鲍鱼,法国蓝色龙虾,加拿大的生蚝、海胆、牡丹虾,越南的小青龙,还有各种蟹。

陈宇霆偶尔就请人来家吃饭,里面不乏一些厨师和美食老饕,各个不是做菜的行家就是吃货的里手,安然跟着开眼界长见识外,还学了不好东西,当然也会大展身手帮着做几道。

安然的生活是无比惬意,美凤却遭逢着人生以来第一次坎坷,因为她的体质从小被调养过,军训还能坚持下来,但到了孤岛生存就需要很多生活经验能力和毅力,还有与人沟通合作等等。即使有提前培训和理论知识,到了实际应用上却是困难重重,尤其是生火做饭,寻找食物上,她说什么都吃不下那些乱糟糟的食物,干什么都干不好,还被人指责废物。

这可严重伤害了姑娘的心,几次哭过后她想回家,想妈妈想阿公,想小红小火,可这样退缩会不会被人嘲笑一辈子?她怕妈妈说的心理阴影,一咬牙坚持!

哭着咽下难以下咽的食物,坚持着去寻找礁石下的贝类小鱼虾,小螃蟹—— ', ' ')

上一页 目录 +书签 下一章

翻一页 目录 +书签 下一章