陆策感激不尽，眼里湿润：“谢谢！我会努力把茶楼干好！”他知道安然心掂的是那些茶点，他将自家两辈总结出来的一些茶点做法都给了安然，“里面有几样已经不做了，费事卖不上价，你喜欢了就试着做做，要是有问题就来找我。”
安然没想到会有这样的意外收获，里面几乎囊括了目前茶楼里所有吃食，还有一些是旧式糕点，对安然来说这比任何东西都有价值。她保证道“这些我会腾出一份，原本我会还给你。”
“谢谢！希望我那些不孝子能用得上吧！”
茶楼依旧是那家茶楼，几乎什么都没动，连牌子都没变，只是换了换东家。
自己终于坐拥一座早茶楼了，给员工开会时大家也很意外，尤其那些与安然相熟的人，一个个的惊讶又激动，没想到接手茶楼的是安然，昔日曾经的徒弟（同事）！陆家出事后有人来问过茶楼，知道茶楼会被卖，这阵子大家心中都很忐忑，就怕被新东家开除。
现在经济不太好，到处裁员，真要是失去了工作家里生活一定会受到影响。没想到安然接管了茶楼，而且员工不动，这就好，这就好！
虽然茶楼还是陆策在管理，安然将茶楼的整个运作查了一遍，尤其进出货物材料，最容易虚报贪污，这一查果然查出一些问题，陆策有些尴尬，以前是他疏忽了。
安然摇头，“看来我还不能离开，陆先生，从今日起你跟我将整个进货物品统计规划一下，我决定某些物品集中采购，一些物品采取定点送货方式，将每天必须采集的新鲜食材分离出来——”
还有各摊位支取物品的数量，与出货数量的要大致一致，出入不能太大。她在下面干过活，知道里面的一些猫腻，作为老板不说一点油水不让下面沾却也不能太纵容。有些东西点到为止，知道不说破，你别把我当傻子，我也不是不讲人情。
安然太了解这些了，核查账簿后便是一系列的改革措施，直接接触进货渠道。这样的结果便是节省了一大笔进货费用，她对那些原料厂家也有了了解。好东西还是可以囤积一些的，就如纯粮酱油醋，真正的品质蚝油，各家的优质酱料调味料，还有每日进港的海鲜鱼货等等。
每日来吃早茶的人依旧，甚至还有些多了，但收入却没增加，原因只有一点，大家的消费在减少，在世界经济出现问题时，大家紧缩消费实属正常。
王志没想到安然出来一趟买了一栋茶楼，还是他们最喜欢的那家。这回更是如鱼得水，赖在这里不想走，能帮自然要帮一把。他们在这儿边待了两个月，给员工们开了工资才回到广州，国家再次向市场注水，为了提振香港经济国家出台了一系列优厚政策，包括发展旅游业，放开去港澳的手续。
安然开始在某涯上系统全方面介绍香港的早茶文化，各种小吃，美食街，大排档，知名酒楼，值得去看的去玩的地方，还有值得购买的物品。
“王志，我建议你开一家旅游公司，如果需要投资我可以给你投资，你来经营，咱们三七分！”安然看他实在是闲得慌便想给他找点事，主要是她很需要这个一个合作伙伴，她给王志画了一张大饼，事实也是如此，国内的一些人太需要出去看世界的机会了，他们不缺钱，只缺见世面的机会，和购物的快乐！
王志一想自己的状况确实需要改变，不然儿子的学费都没着落。两人一合计，一家旅游公司在香港注册完成，趁着形势不好安然直接买了一处办公地点，接着找人手，找合作的大排档、酒楼、购物的百货公司，土特产店铺。
安然看过太多那些购物团到香港被人宰的现象，以次充好，以假乱真，强制买卖，这些都给国人留下深刻的阴影。“我们做的是长期买卖，那些坑蒙拐骗的咱们不做，即使少拿回扣也要保证质量，这一点很重要！”安然一再强调，一旦声誉有损就太难挽回了。
“明白，我会跟他们谈！”王志信心满满，做了这些年的记者编辑，在人群里混迹这么多年与香港那边谈判还是有这能力的，安然跟着谈了几次便不再跟了，她还有她的事要做。
文字性的东西看得人越来越少，反而视频被更多人接受追逐，安然想拍一些短篇，将文章化作画面和简短文字介绍解说，这样会更直观。她又开始招人了，不但是招拍摄的人，还有对广府饮食文化研究的人。
这些人往往是最专业的，既然拍，安然便想拍好！没想到这一构想得到了省电台和**门、旅游部门，以及那些一直研究当地饮食文化人士的大力支持，“我们一直想拍一部这样的片子，既然我们目的相同不如我们一起合做，共同宣传我们的饮食文化，招八方来宾！”
安然没怎么犹豫就答应了，双方各出资一半，知识产权各一半。他们在电视台播放，安然有在视频网站宣传的权利，“我的目的就是利用各种渠道宣扬我们的美食文化，吸引更多人来我们这里旅游，品尝我们的美食。”
“没问题！这也是我们的目的！”
既然目标一致接下来就好说了，港粤同源，安然本就是想宣传两地的饮食文化，拍摄自然兼顾。为了加快拍摄速度摄制组一分为二，安然自然是跟随一组去香港进行拍摄。
安然在拍摄中一点不吝啬资金，该花钱的地方一定要花，该找人的一定找人。在香港拍摄中王志和陆策特意找来几位香港老饕级的吃货做顾问参与节目拍摄。只要利于宣传的就没人不想配合的，谁不想出境？谁不想将自己的酒楼排挡受人瞩目？尤其是在大环境恶劣的情况下，引流是众人共同的目标。
为了赶进度摄制组几乎天天在加班，安然更是两头忙，跟着摄制组录制后还要与王志这里研究接待第一批游客的事。两人商量后第一批游客便从小镇六号院的那些优质客户中出，安然开始一个个打电话，将第一批名单落实下来。
由于是第一批客户两人都很谨慎，从当地旅游公司雇了一名导员全程陪过来，到香港接机，宾馆入住，一日三餐，吃喝玩乐和购物的安排，因都是熟人安然全程跟随着。
吃一定要吃出档次，早茶是一定要去，感受一下这里的早茶文化，大排档一定要体验，明星都要光顾，高档酒楼一定要去感受一番。
玩一定要玩好，该打卡的地方一定要去，维多利亚港必须留影，太平山顶一定要俯瞰一下香港全景，海洋公园、紫金广场，再走走明星大道，看一两场演唱会。
中环、太古广场、国际金融中心、时代广场——，珠宝首饰、名表、服装、高档电子产品是他们的首选，有钱人的购买力永远超乎着你的想像，别说安然王志，就是那些百货公司的经理都被震撼到，本来对王志提出的合作还有些犹豫，现在一看还犹豫什么？这些简直就是财神爷！
傲慢高傲的态度马上低下来，有心思活泛的还特意款待了一番这些贵宾。
这群人真是吃得好玩得好，买的嗨！
富太太们拉着安然一个劲的道谢，“我们不是没来过，可哪次都没这次玩得好，东西买的还便宜。你是不知道，我们跟过一个团，也是来香港旅游，那哪是旅游，就是来卖东西的，而且去的地方都是专门接待我们的，不对外，说是进口的手表首饰，回去我们一用根本不是那回事！以后再来香港就找你！”被骗过的都有感触，各自说着自己被骗的经历。
黑旅游公司已经这么早就这样操作了吗？安然少不得又对自己的旅游公司做了宣传。
“各位老板太太，对此行还有什么要求？”玩了十几天了，也该差不多了。
“我说小安，既然来到这边了咱们能不能去澳门再玩几天？”全身充满着金钱味道的李老板提议道。
第259章 这是计划外的，但他们的通行证是港澳通行证，是可以去澳门的，安然点头……
这是计划外的，但他们的通行证是港澳通行证，是可以去澳门的，安然点头“应该没问题，我们与澳门那边联系一下，看看酒店有没有地方。”
王志想与旅游公司联系，安然摇头“直接与赌场联系，咱们带客户去，他们会安排住处。”
果然，这群人过去后赌场直接将他们安排进金碧辉煌的大酒店，而且不需要一分钱！当晚这群人便豪赌了一场，只不过输多赢少。但这些人眼都不眨，豪气地令人咂舌。安然还是第一次来澳门，本想找一位导游游览一下澳门，没想到那些人除了睡觉吃喝便是赌场。
没办法安然只好陪着，王志已经与赌场去连略感情了，这一趟他们不但没花钱还得了一笔钱。
从澳门直接回到广州，安然将他们安排在小镇修整了两日才将这些人送走。
王志过来与安然拢了一下账目，“这回咱们在旅游的费用上没怎么赚，主要是从购物回扣和澳门赌场那里的回扣。一趟下来扣除所有费用净剩二十八万，其中赌场那边就给了二十万，不都是提成，是给的好处，几家赌场都希望我们能带更多客户过去。”
“这个自然，当然也要根据客户要求最后决定去不去，王志，你应该知道十赌九输，赌博就是一个骗局，小赌怡情，大赌可是要败家的！没有哪个靠赌能发财的，我们只做牵线，决不能做推手，更不能怂恿人去赌博的事，这是我们做人的底线。”
“安然，这些你不说我都明白，你要知道即使我们不带他们过去，他们一样能去，但我会守住底线。”
第一批客户回去后没用安然他们怎么宣传第二批便自动联系上他们，依旧是港澳粤三地游。安然跟着带了两批便去继续拍摄纪录片，她的目标依旧是那些美食，尤其是与这么多大咖级人物一起做事。他们的每一个见解意见都值得她学习深思。
纪录片一拍便是两年时间，一边拍一边在电视台和网站播出，经过这一宣传很快广东的美食被更多人开始关注，他们也很想去感受一下茶楼吃早茶为什么能吃出千般风味？
大排档的牛杂猪杂肠粉河粉真有那么好吃？吃鱼生不怕寄生虫？在广东真的有千百种鸡的做法？还有老广的靓汤，潮汕的白粥后宫三千，千变万化的粽子怎么做出来的一粽两口味？这里的丸子为什么能有那么多种？
很多很多，对外地人这里饮食充满着神秘好奇，来探吃的人越来越多，在片子里出现过的店铺成了网红，家家等吃的人排起了长龙，店家痛并快乐着。 ', ' ')