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快穿之食味 第158节(2 / 2)

安然则越来越享受安吉尔给她带来的温柔惬意,这让沈安乔很妒忌更为他姐能遇到一个好男人感到欣慰。

船上无聊的时间安吉尔教沈安乔和他同学法语,法语在很多国家都适用,只是一个多月时间太短。沈安乔几个还时不时被船上其他同去留学的学生拉去参加个什么讨论会舞会的,不得不佩服他们的活力和朝气。

很快安然也认识了这些热血青年,有些耳熟能详,他们真是带着远大抱负去的,禁锢的思想闸门一旦被打开他们只想吸取更多更多。来跟安吉尔学法语的也多了起来,弄得两人在一起的时间越来越少。

“哦,安安,我多想快点到家!”安吉尔看着心爱的女人近在眼前却不能单独相处很是煎熬。这种煎熬本以为到马赛会结束,可一些学生也在马赛下了船。从马赛乘坐火车去巴黎或英国都要比坐轮船快的多,更舒服。

“安然姐,我从家里带了两箱子丝绸你看能不能帮我卖掉?”临下船一名叫林冉的瘦高男子不好意思找安然帮忙。

“都是什么东西?”安然觉得这男人才叫有头脑。

“是我让家里收的一些绣帕、被面衣服料子,都是上等货。”林冉有些紧张。

“你想卖多少?”

“我的本钱是三百大洋的,卖多少安然姐看着办。”

“好,这几天我给你找找买家,在马赛肯定不如带去巴黎卖得好。”

“我知道,可路上带的东西多也是麻烦,还会拖累于人。”

这人想的明白,安然看完东西后心里有了数。安吉尔去找相熟的人了,他们必须先将货物放进库房再回家。

等货物卸下,安吉尔也带了一些人来,还有一辆辆马车。等将人和货安置好,安吉尔才正式邀请众人去家里。

每人都一身疲惫狼狈,这样去拜访肯定不礼貌,于是相约明日到访安吉尔的家。

安然也没过去,而是跟着众人住进了旅馆,免得太唐突。

一群热血青年对陌生环境充满着好奇,他们先在港口欣赏了一番,又去街上逛,一直吃船上的东西大家早就对这里的食物跃跃欲试,安然一样想知道二十世纪初的法国会吃什么。

众人找了一家不错的饭店开始点餐,吃什么实在拿不准,只好寄希望于安然。安然笑着说她请客,拿过餐单其实也不知道吃什么?现在的法国菜虽然已经有了一定水准,但远没后来那么精致高大尚。

餐单里除了海鲜和肉类便是面食,想吃菜只有炖菜和沙拉。

蔬菜水果沙拉来一份,土豆泥、炖蔬菜、海鲜拼盘、红酒牛肉,烤羊肉,煎猪排。至于鱼,他们在海上一个多月已经吃腻了。

食物没想象的难吃,也没有多好吃,倒是土豆泥做的很合大家口味,很细腻,复合了牛乳、糖和黄油的味道,还有淡淡香草味。不管如何,这顿大家是吃饱了。

当晚安吉尔过来告诉安然,他父亲电报已经到家了,“机器他们已经订好了,垫付了定金,让咱们来后不用着急,等他们回来。机器会在半年后交付。”

“纱线有没有说?”

“纱线不需要定,随时买随时有,这个咱们自己定。”

安然安心了,这样就不需要着急去英国了。

第二天安然和众人被邀请进安吉尔的家,安吉尔的家紧邻海边不远的半山腰,是一座有些历史的石头建筑。这里的建筑很密集,而且道路狭窄,几乎都要人走,时不时来一段台阶。等进了安吉尔家这才感觉到了里面与外面不同的世界。

一位五十多岁的女人热情拥抱了安然“欢迎你,漂亮的女士!”

“谢谢!”

女人叫露西亚,安吉尔的母亲,家里还有两位嫂子汉娜和克莱尔,还有三个侄子两个侄女,至于安吉尔的父亲和两位哥哥,已经去英国了,还没回来。

众人受到穆勒一家的热情招待,穆勒是安吉尔家族的姓氏。

安然的礼物也让穆勒家的女人和孩子们很高兴,也拉近了彼此关系。

饭菜很丰盛,除了肉类,多了几道海鲜,其中之一便是这里人人都会做而且经常做的鱼汤,能看出的有西红柿洋葱、大蒜、茴香,还有几种香料,主料则是白肉鱼类和贝类,配面包吃,安然只能说很特别,没感觉好吃。

看众人表情也是那意思,干脆还是造肉,露西亚做的是羊肉,口味有些重,像是浇了芥末蛋黄酱,能吃,依旧有些不习惯。另外还有一条大鲅鱼,也不知道怎么做的,腥味依旧。相对那些食物,面包最受欢迎,尤其牛角面包做的很香甜,法棍很筋道。

安吉尔见众人吃得艰难,低声对安然道“要不明日你教妈妈和嫂子们做几道菜吧!我也有些受不了了。”安吉尔在安然新房那边吃过几次饭菜,知道安然很会做。

“她们会不会介意?”

“当然不会,这里的食物很丰富,就是大家做出来的味道有些特别。”安吉尔见安然还在犹豫便提醒道:“你这些朋友不要在这里玩几天吗?你不要款待?”

好像是应该款待款待,尤其这些人以后大多会成为国家之栋梁。

“你们在悄悄聊什么?”露西亚笑问。

“妈妈,我在请安安来家里教你们做几道新菜,她的厨艺很棒。”安吉尔道,还朝安然眨眨眼。

“当然好,安安你就来家里住吧,顺便商量一下你和安吉尔的婚礼。”

两位嫂子也点头,这是都认可了她。

安然只好接受好意,但不会搬来住,在婚礼举行前她是不会来穆勒家住的。还有那些留学的人,不会在这里耽搁久。第二天安然便让安吉尔带着她找那些商人,将他们带来的商品卖出去,还有林冉的。

中国的商品在马赛很热销,主要是这里汇聚了大量的货船,他们会将这些商品带去更远的地方销售。林冉的三百大洋的货换了两千多法郎。这对于一个留学生来说无疑是一笔巨款。

销售完带来的货,安然算了一下,若合成银元已经六十多万了,买机器设备是足够。

没了负担,安然也有心思教穆勒家的女人做菜了,既然守着码头,海鲜是最多,综合法国人喜欢的几种酱料和饮食特点。第一道便是香煎鳕鱼配荷兰酱汁,鳕鱼排用盐、橄榄油、香草,一点柠檬汁腌制,黄油将腌好的鱼排煎至两面金黄,八成熟即可,撒黑胡椒海盐,点缀香草,旁边放一小勺荷兰酱汁或这里常用的白酱,喜欢就沾,不喜欢不用。

第二款,芝士龙虾,海港那么多龙虾不吃岂不浪费?龙虾**,中间抛开,去掉内脏,切块码味拍粉油炸变色捞起,锅里防牛油、蒜粒、洋葱粒炒香加高汤,芝士融化加盐,加龙虾,清炒拌匀即可。还可以下面垫上煮好的意面,这么一盘足够一个人吃饱。

第三款则是烤羊排,烤羊排是这里很普通的吃食,羊排一定腌制入味刷油烤,最好的搭档一定是茴香和这里的特殊香料牛至,羊排用盐、胡椒粉、圆葱西芹碎,牛至腌制入味,刷油烤制外焦里嫩。

旁边准备的酱汁是用橄榄油将圆葱西芹碎炒香,加入牛高汤,盐胡椒粉,黑椒汁,调味过滤出的酱汁,如果配上炸土豆丝更好。

她给孩子们准备的是酥炸的细土豆丝与蔬菜沙拉拌的一份特色沙拉,还有一款牛肉饼,一款火腿拉丝披萨。这些都是考虑他们这些人的饮食习惯合口味做的,简单易学。 ', ' ')

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