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快穿之食味 第188节(2 / 2)

向东有些无奈,他哪里不知道,可想改变一些固有的东西很艰难!他会努力,为国产红酒走出去努力!向东还是很感激安然这次的订单,价钱给的高,货款恨不得提前就给过来。

这次安然给他带了一些餐具、茶具、咖啡杯等瓷器的图纸,这些都是后世款,非常适合出口,如果加以宣传,相信订单一定会增大。安然要了一批货,她决定将中国好物再次在欧洲推广。

“若是建交成功,我会向有关部门提议派人去法国学习,到时候还请你多多帮忙。”

“只要我还在法国一定能做到,不过大学毕业后我可能去意大利留学。希望我的所学对你们有帮助。”

向东真诚地与安然握手告别“祝你和克莱蒙早日学有所成。”

在香港期间安然给空间补了一批货,主要是吃喝,尽管空间以前存了很多,当她闻到那些熟悉的香气依旧迈不开步。一买又多了,回来倒是让罗伯特、让。巴蒂斯、克莱蒙等人过足了瘾。他们更喜欢叉烧、乳鸽、牛肉丸、鱼丸,对烧鹅也是。

安然一家家拜访,让。巴蒂斯除了对华夏美食感兴趣外,还很喜欢安然带来的骨质瓷器和景德镇瓷器,与法国产华丽高贵的瓷器相比,华夏的瓷器更为简约大气,品种多,工艺巧妙,尤其那些陶瓷艺术品,老爷子是越看越喜欢。

“安安,我要定一批这样的瓷器,酒店里的东西该换换了。”

“好的老爷子,您选好了款式告诉我数量,我帮您定,或者我给您介绍一位做这项贸易的客商。”

“嗯,这事你去找西蒙,还有你上次送我的睡衣,很好,多订几套,别给他省钱——”

安然笑呵呵帮着老爷子量好尺寸,去找西蒙,西蒙是让。巴蒂斯的儿子,负责酒店采买,安然转达了老爷子的意思,西蒙毫不怀疑。

他这里需要统计,安然却没那么多时间,干脆给向东发去电报,这种还是交给他们办吧!

“向叔叔来后告诉我。”她还有事。

没等向东来,人就被罗伯特叫去。

“准备一个比赛,是你们初级品酒师的比赛,初选先是全区,胜出者参加全法国的比赛,时间大约在年初,最后总决赛在明年的年底,选手来自世界各国。全国赛前三名不需要考试就能直接晋升中级品鉴师。世界赛前十名直接晋升中级品鉴师,好好努力,好好准备。”

“老师,比赛内容包括什么?”

“理论考试和实操,理论占30%,实操70%,不能说哪个重要,都重要!理论估计大家都没问题,只要多看书多记就行。关键是实操,用眼观色,鼻闻其香,口品其味,在规定时间判断出酒品的国家、地区、年份、类型、原料葡萄的品种等等。随着等级提升考试难度相应增加——”

安然点头,如果不用考中级品鉴师就能升上去自然好,但听起来并不容易。

“你最近什么也不要做,课程学好了就结束这学期的课。回来我给你补习一下各国的葡萄酒知识,有空最好去一趟意大利、澳大利亚、西班牙和美国,他们都是酿制葡萄酒的大户,你应该实地去了解了解。当然其他产量相对少的国家如果有时间最好也要去看看,好在这事不急,明年还有一年。”

听起来时间还很紧,想想竞争就不小,全区的她还是有把握,不说前三,前十应该没问题。不过她也不能忽视那些葡萄酒家族子弟,他们从小耳听目染的都是酒,就如她和克莱蒙。倒是忘了问初赛取前几名?别在初赛被刷就行。

安然报了结业考试,剩下时间开始跟着罗伯特上课,罗伯特不是总有时间,他给安然找了一位高级品酒师艾琳做老师,艾琳在高级品酒师位置上呆了将近二十年,她不是不上进,而是每次想晋级大师级品酒师时不是遇到这事就是那事,再有大师级品酒师不是每年都能考,错过一次就要等五年。

再有大师级品酒师每次通过人数少得可怜,她后来便放弃了,而是做自在逍遥的人。别看艾琳已经四十多,活的那个叫潇洒自在,心理年龄还在18岁,整个人散发着活力,如果不是她的容貌和自信成熟的魅力,怎么也看不出她已是中年。

艾琳考察了安然几天后便带着她走了,“你不缺理论上的东西,而是眼界和实践,走吧!我带你出去走走!”

这一走就是几个月,掐着考试时间回来,“去吧!放松心情,这种初赛对你而言很轻松,不要把自己弄得太累太压抑,你只有十七岁!”

安然用力拥抱了一下艾琳“谢谢!”她真心感谢这位亦师亦友的朋友,艾琳带着她几乎转遍了整个波尔多葡萄酒产区,她没局限于她所在的吉伦特省和新阿基坦大区,而是将北纬45度及周边区域走遍,而这些区域恰是最适合葡萄种植区域,更是法国做主要的葡萄酒产区。

整体可划分为三个部分:一个是加龙河左岸,一个是多尔多涅河右岸,剩下的便是两河之间被称为两海之间区域。

艾琳是根据片区特点教授安然的,不能说以点带面或以面带点,但区域酒的特地有着近互相似的地方,但也不能忽视各有不同。艾琳挑选着有特色的酒庄带她去参观品尝,甚至一起摘葡萄酿酒,这种日子充盈而快乐。

安然在脑海里不断重新整理着自己的认知,就如将一本书重新排列在组合,她有了自己的认知体系,她更自信了——

所以初赛就如艾琳说的,很轻松通过,而且是第三名,第一名是师出名门的安托尼,第二名露娜,露娜一样是自信张扬的。她的自信来自这么多年德。富瓦的悉心栽培和个人的努力。这个结果安然坦然接受,只要能进复赛,她无所谓第几。

回头赶紧将到港的货提来,白酒这次进行了海窖,瓷器送人了一些后先收起来等闲了找人去推销。

这批瓷器更符合法国人的审美,精致而大气,高端却是中端价位,很多人都能接受。而丝绸布料里却有一包做成的睡衣,样式与让。巴蒂斯要的款式差不多,男女版都有,就是现代版的家居服,在家穿着随意却不暴露,做事也方便。

安然找了一套粉色的试穿了一下,上衣下裤,非常合身,简单随性,给克莱蒙找了两身,自己再拿一身玫红,剩余的可以给艾琳、艾米等人纷纷,对了还有不就刚来波尔多读职校的艾玛堂妹,就是不知道她们能不能穿?艾玛比安然高出一块,就是艾米也比安然高一点,说起身高安然也是没办法,可能是基因问题,她总比同龄人矮那么一些。

安然看了看那批丝绸,存的不少了,应该拿起都做成睡衣、睡袍、家居服之*类,她在自己空间电脑里下载了一些睡衣家居服图样,找人将他们绘制成符合法国人穿着的图纸,又找了加工厂将那些丝绸全部做成成品。

忙完这些她也该好好给克莱蒙做些好吃的了,她这一走所有的事都到了克莱蒙身上,尤其临近交易会,克莱蒙酿制的酒还有安然四处买来的酒,他们定的香槟白兰地,想卖的需要灌装,还有商标印刷,定级等等,都是克莱蒙在跑,好在有罗伯特特意关照了一下,一切顺遂。

第334章 安然对克莱蒙最满意的一点就是任劳任怨,她去租的酒窖查看了一下他们的……

安然对克莱蒙最满意的一点就是任劳任怨,她去租的酒窖查看了一下他们的酒,一切准备就绪,只等顾客上门。就是他们太缺一个属于自己的酒窖了!

算算时间还有空,想着陈家董家可能还要来,安然决定出去准备一些物资。召唤出两只,让它们带着自己先去布列塔尼,去那里只为一种美食,蓝色龙虾!

布列塔尼位于法国西部,盛产蓝色龙虾,因其生长缓慢,肉厚鲜嫩,味浓爽甜,量少而备受世界米其林大厨的喜爱。

要说多稀少?这么说吧,两百万龙虾里不一定能出一只蓝龙,你说稀有不稀有?

安然目的地就是这里,她在空间屋,两只带着她闪电飞。进入目标海域潜海抓龙虾,安然好不容易找了一只展示给两只,剩下的就是两只的事了,当然她也不能看着,该抓还得抓,别管什么龙虾,只要在她范围就收!

龙虾抓完就去贝隆河口挖生蚝,据说这里的生蚝是顶级鲜美,好在也在法国,既然有这便利条件那就挖吧!

出去三五天,收获满满,帝王蟹就让两只去抓一些活的,请客总要有些诚意,好在离着她都不算很远,阿拉斯加的咱们就别想了,挪威的一样吃!只要个大肥美就好。两只也很挑剔,不是好的他们都不要,安然是相信他们的。

有了好食材安然先犒劳一下克莱蒙,满桌的海鲜宴,两人吃撑了。

“安安,你不要再跑出去了好不好?不然你带我一起走——”喝的有点迷糊的克莱蒙诉说着委屈。

“好,我再也不出去了,就是出去也带上你!”安然只好安慰道。

“嗯,安安真好!可我觉得你一直在跑,我追不上你!”说完趴在桌子上困意袭来。

嗯,喝多了! ', ' ')

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