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快穿之食味 第194节(1 / 2)

(' 而且佛朗西斯也发现了,他这个学生味觉嗅觉十分敏锐,简直就是天生的品酒师。姑娘不但好学还做的一手好菜,佛朗西斯不成不承认他的胃口被安然学生养刁了。

意大利的美食实在是很多,度过了黑暗料理欧洲迎来了餐饮的高光时刻,与高贵典雅的法餐相比意大利更趋于质朴,少了黄油和奶酪的加持,多了地中海橄榄油的风情。

想做好法餐厨师首先要练就一身高处技艺,而在意大利,厨师们更注重食材的新鲜和时令,结合客人口味做出令人满意的菜品,而且用料简单。这不能说意大利厨师不需要高超技艺,反而意大利的名厨无一不是技艺高超,只有过人的厨艺才能用简单的食材烹饪出最好的佳肴。

因安然他们与各大酒庄关系密切,进而与一些餐厅也有了关联,好的配酒师首先要了解酒的性能,好的品酒师更要对一些食物进行了解,他们会协助配酒师为食物选出最优酒品。

任何事物没有独立存在的,安然借机开始在餐厅后厨蹭手艺,在意大利吃饭与法国有很多不同,别的不说面食几乎天天吃,不是意面便是披萨或各种馅料的奇葩饺子。

安然也给佛朗西斯做饺子馅饼,华夏口味的,老头是贼喜欢,尤其牛肉馅和羊肉馅的馅饼,汁水充盈,馅料鲜香,别说老头,安然也喜欢,毕竟这里的牛羊肉品质是真好,那种天然长成的牛羊与饲料养成的简直没得比,也不在一个层面。

来这里安然也习惯了经常做意面,简单又丰盛,她都佩服自己这么快就能入乡随俗。这个中秋安然便给大神们准备了一桌实打实的意大利美食。

意大利的菜就如它的葡萄酒,是按区域划分的(法国人擅长把酒按等级划分),这与它自身历史有关,罗马帝国覆灭后,昔日的土地上形成了多个城邦国家,一座城市可能就是一个独立体。

在相对管制严格的情况下,每个区域渐渐行成了属于自己独特美食,不同区域不同特色。这种地域性一直被保留至今,从而形成了意大利菜的地域性。

北部产大米玉米,阿尔卑斯山脉提供了大量野味和食材,口味相对醇厚浓郁。安然选了带骨小牛肉煨米饭、炸鳍鱼。中部美食大区,用翁布里亚野猪肉做了一大盆的红烧肉,尽管做法与意大利没关系,但猪绝对是意大利最好吃的野猪。这味道实在是太诱人,刚出锅安然忍不住来了一碗米饭就着红烧肉先吃饱再说。

不管大神们喜不喜欢意面,安然依旧为每位大神准备了一份意大利经典的牛肉酱意面,撒上马苏里拉芝士和欧芹碎,好不好吃心意满满。

南部口感偏辣,盛产上好的橄榄油,海鲜众多,安然做了一个顿牛尾和一个海鲜大聚会。披萨多做几个,特色饺子也得让大神们尝尝。

西西里岛上的大香肠,撒丁岛上的各种面包。拿出香肠的时候安然想到从德国买了那么多种香肠干脆来个香肠大聚会,各种香肠安然给切了一大盘,多余的装了一篮子,吃不了大家分分,回头当个下酒菜。

准备了这些当然不够,新鲜的海鲜弄个刺身大拼盘。再来一个帝王蟹盛宴,别怪她老是帝王蟹,这东西真占地,那两只还一个劲地弄回来,没办法,大家一起帮着消耗吧!

第343章 大神们喜欢的红酒牛肉,牛肉一定三分熟,不然大神们不喜欢!鳄鱼三……

大神们喜欢的红酒牛肉,牛肉一定三分熟,不然大神们不喜欢!

鳄鱼三件套:清炖、爆炒、烧烤,安然从澳大利亚买了不少鳄鱼肉,据说这东西镇咳定喘,滋补养颜,增强免疫力,不管什么效果,现在这东西基本上都是野生的,机不可失。

虽然袋鼠肉不咋好吃,安然还是给他们安排了一道安然版炖袋鼠肉,她已经试验过很多方法了,想把袋鼠肉做好吃很难!

林林总总又是一堆,这回是一张长长的大长桌,而且很多都是大盘菜。最后弄些零嘴给诸神,当然还有她爸妈。

她记得妈妈喜欢榛子味的奶油巧克力,意大利的巧克力非常丝滑,香气浓郁,妈妈一定喜欢。还有从法国囤积的巧克力和牛轧糖,澳大利亚买回来的牛肉干和蔓越莓干等等,还有各种甜点,不得不说各国的甜点品种实在太多,安然给每人装了一大袋,最后补上几种口味的月饼。

空间太小了,以后东西还是要多囤,紫玉不知道什么时候来找她,要是有紫玉空间该多好!想装多少就能装多少,不会纠结东西多了没地方。

她就像外出的游子给家人们准备礼物一般精心准备着——

这年的中秋大神们收到了意外惊喜,“怎么丫头还给咱们准备了零食?哈哈哈,丫头把我们当小孩子吗?”转轮王大笑。

“我怎么觉得丫头越来越像自己家的孩子呢!越来越贴心了!”秦广王感慨着,不得不承认他将丫头放心里了。

“我是越来越喜欢这孩子了!看看这都是什么?好多!恩,要是再喝上一杯更好了!”阎罗王十分满意,尤其牛肉干,没事嚼一根,再来点小酒,美了!

秦广王闷不吭声赶紧吃,他没那几个家伙粗野,吃饭跟抢似的,不赶紧吃又没了。

酆都帝君只是瞟了众人一眼赶紧动手,一群傻瓜!每人一份的东西又少不了,墨迹个啥?还不赶紧吃!看看,还是秦广王聪明!

众人等着帝君发表感慨,没想到那位已经动起手了,再看秦广王也吃上了,后知后觉,赶紧的抢!

“吃那么快干甚?这么多好不够你们吃!”帝君看不上这群老家伙的样子,简直丢人!

“是!帝君!”可是也没放慢速度。

此刻徐艳霞抱着女人给她准备的零嘴一个劲的落泪,闺女,真是妈的小棉袄,好贴心,好暖心!

“好了,别哭了,赶紧吃东西,别辜负了闺女的心意。”安锦华不住安慰妻子,黑白无常笑道“想闺女还不好说,下次回来让她见见你们。”

二人忙道谢。

本来两年能毕业,安然在意大利呆了三年,在那里拿到了高级品酒师资格证,这事要感谢导师佛朗西斯,没有他安然不会进步如此迅速,正因为有佛朗西斯悉心教导和用心栽培,让她少走了很多弯路,自己摸索前行永远比不上踩着前人的经验走的顺畅。

当然佛朗西斯也不是那种管教太多的人,他只是给你指点方向,将你从一团乱麻中适时解救出来,这样已经足够了!

第三年克莱蒙也过来了,他在这里学了一年与安然一起毕业回到法国。两人本来想去德国两年,可家里给他们安排了婚期,二人一想也是时候结婚了,给自己放个假,好好玩一年。

可能骨子里对家的定义依旧是房子,在安然的坚持下两人在波尔多买了一套公寓作为他们以后大家。安然又在香港安了一个家,等以后钱多了她要在世界各地都有自己的家。

现在她还不算有钱人,尽管服装那里每年分了不少,加上每年两人卖出去的葡萄酒,应该算是中产收入了,可架不住两人也是葡萄酒疯狂囤货者,现在他们除了囤积本国的,还囤积其他各国的,只要是好酒就囤,即使他们没酒窖,但他们能海窖。

安然带克莱蒙去过一处海窖地方,克莱蒙都没想到大海里还有那种天然洞穴,里面就是一个天然酒窖,温度够,湿度够,地方宽敞安全,他放心了,安心地让安然将他们的酒囤积到大海里。

买了酒两人每年钱就所剩不多了,安然没告诉他的是这两年她出手了一些沉船宝藏,但都换成了华夏瑰宝。那些东西只等机会到了再拿出去献给国家。

婚礼依旧在马格里庄园举行的,这次多了很多两人这几年结交的朋友,在朋友和家人的祝福中两人踏上蜜月旅程。

今年他们什么都不想干,只想好好放松,好好玩,克莱蒙有了新婚妻子更是什么都不想了,妻子到哪儿他到哪儿,别管是澳洲还是美洲大洋洲,只要跟着妻子哪儿都无所谓。

两人下海抓过龙虾,挖过鲍鱼,捡过珠贝,戏弄过大海龟。陆地他们爬过高山,穿越森林,打过野兽,走过沙漠。吃过很多苦,也尝尽了各地美食。

这一年他们的脚步没有停留,唯独没去过华夏那片土地。两人最后一站是香港,隔岸那边依旧很贫穷落后,谁也想不到未来那边将发生天翻地覆的变化。

她这只蝴蝶不知道对现在的华夏有没有影响?别的不说绢花现在在欧洲非常有市场,而且卖的很火爆,还有欧版的瓷器小路也不错,但没有绢花卖得好。

如果没意外今年可能会改变状况,去年中法已经建交,两国会增加贸易往来,这江是一个好的开始,却没有一个好的环境,安然叹息一声,弄得克莱蒙不知道妻子为何叹息。

在香港的别墅里,安然夫妻准备宴请老朋友,作为一名外籍人,在太平山获得一块土地还是比较容易的,为了这套别墅安然又卖了几件古董。从意大利找了知名设计师设计了一套简约欧式洋房,洋房为地下两层,地上四层,建筑装修材料基本上都来自法国和意大利,在这时候算是顶级豪华装修了。

刘江他们也想弄这样一套洋房,可惜实力不够,主要是现在的香港华人地位依旧得不到很好的提高,除非你的财力足够被重视,但这样的人少之又少。

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