嫂子李红梅还要等一会儿下班,平时都是她下班时将两孩子一起带回。看小姑真没事了便放心将孩子交给了她。
“妈妈,妈妈!你好了吗?”豆豆看到是妈妈来接她很开心。
安然抱起豆豆,在她小脸蛋上亲了一下“好了,妈妈好了!豆豆在幼儿园乖不乖?”
“乖!豆豆很听话,听舅母的话。”
一旁的笑笑跟着点头,“豆豆不哭了,我们一起玩积木。”
安然记忆里送豆豆去幼儿园很是哭了一阵子,两个小姑娘这么懂事安然在一家小卖铺买了两个棒棒糖给他们。小孩对棒棒糖很没抵抗力,一路回来听话地不得了。
有个女儿也不错,安然自我安慰,今晚*就跟家里说一下自己出去赚钱的计划,有了钱财能做一切。
晚饭安然没插手,即使有原主的记忆也怕露馅,何况原主刚病好更不会让她干活。
饭后安然直言想去南方找安妃夫妻,“出去赚两年钱就回来,爸,你帮我留意一下酱菜厂的工作。”
安永和没想女儿病好后什么都想明白了,“去找你二妹他们也好,就当散散心。想来酱菜厂还不容易?现在接你妈妈的班就行。把豆豆带大,你不想再找就不找,我们不逼你。”
“谢谢爸!以后就麻烦大嫂和妈帮我带豆豆了。”当过兵的就是开通。
“一家人谢什么。”大嫂李红梅的人不错。
“你想去酱菜厂干脆接我的班就得了,跟你说了多少次,我不差这几个月!”母亲吴淑萍是个很强势的女人,也是很泼辣的女人,她就看不惯女儿为个男人要死要活。
“我出去赚些钱,养豆豆也是要钱的,我去酱菜厂工资太低。”安然解释了一下,手里的钱必须有来处,学酱菜什么的以后有机会。
安然刚才吃过安家端上来的酱菜,自家做的泡菜味道很独特,爽脆微辣带酸,口味适中,很适合下饭。用盐白菜煮的鱼也很好吃,安然还是第一次吃里面的盐白菜,像梅干菜又不是,怎么看就是白菜半干后经过特殊手法腌制的。
原主记忆里这菜叫盐白菜,酱菜厂就出,很多人家都会做。原料就是大白菜,做法与安然猜的差不多,但更复杂。大白菜用盐腌出水分后用特制的挤压机器一遍遍挤去水分,最后剩下薄薄的一片,再进行二次发酵。
这次发酵原料不仅只有盐和半干的菜,还有碎豆豉和十几种香料参与,密封一年以上才能见天日。这样做出来的盐白菜酱香浓郁,风味绝佳,韧性十足。
除了一盘辣椒炒鸡蛋并没其他辣菜。可能是家里有两人在酱菜厂,家里除了一摊子泡椒泡姜泡菜外却是没其他酱坛子,传说中的辣酱豆瓣酱呢?
安然没给家人更多消化时间,将豆豆好好安抚后先去重庆,从重庆坐火车辗转到广州东莞找安妃夫妻。中途下了两次车开始倾销她空间里的物品,主要是针织品和日用百货。
83年刚开放,商品并不多,安然拿出来的东西都是抢手货,量大的干脆批发出去,贵些的自己小卖。为了赚钱快,手表自行车也被拿出来一些,有要粮食的也卖。短短几天里安然手里就有了上千块的资金,手里有了钱才好干事。
安妃两人偶尔给家里寄信,有联系地址,安然一看是一家电子厂,夫妻俩赚这样的钱就是辛苦钱。
安然摇头,她有着这里的记忆,很快找到安妃夫妻,两人精神状态很好,工作辛苦却是每月都有钱赚。
“姐,你来也是找工作?”三人找了一个小饭馆边吃边聊。
“想赚钱,你们一月工资多少?”
“算上加班有一百二三吧!”安妃说的很自豪,要知道他们的爸妈一月也就三四十块。
“大姐,你要工作我们可以帮你问问。”夏红兵道。
安然摇头“太少了了,我打算出来一两年就回去,我要赚够我们母女俩几年的花销。”
“姐!”安妃怕自己耳朵有问题,一两年赚足几年的花销?你想赚多少?
安然再次点头“所以我不能进工厂。”
“你想干什么?”
“去弄个饭摊或饭棚子。”安然扔了一个炸弹又问两人愿不愿意一起干?
夏红兵摇头“可我们不会做菜。”
“不会做就学,我教你们。”
“姐,我知道你会做饭,可卖钱的饭菜能和家里一样吗?”安妃还是不相信她姐的手艺能赚钱。
“家常菜一样赚,就看怎么卖!有工作的可能看不上,我说的工作是固定工作,固定收入的那种,咱们打工的不算。”安然解释了一下继续道“我看上了那些外来的打工人,尤其在工地干活的人,他们干的是体力劳动,很多时候是超负荷干活,体力消耗大,需要营养的补充,而他们又舍不得花大钱去买肉吃。
这就给了我们机会,我们不需要买多好的东西,别人买五花肉,我们可以买刀口(前槽)、内脏,别人买鸡鸭,我们一样可以买便宜的内脏。贱物做好了一样卖钱。还有这里的饮食习惯你们应该了解到了,清淡偏甜,外来人并不喜欢。累了一天的人尤其在夏季胃口不好,对清淡食物更没胃口,反而会喜欢酸辣的味道能刺激他们的食欲——”
“对!姐你说的很对,我们是深有体会,干活不怕,就是吃喝上太没味道,我们每天吃饭必带辣酱,上次我还要妈给我们寄一些泡辣椒呢!在这儿就想家里的味道。”安妃不断抱怨饮食的不习惯。
夏红兵点头“姐说的有道理,可以值得一试。”
安然见说动了两人便道“你们先工作,我先找地方,等找到地方找到货源我再与你们商量怎么卖。”
“那就辛苦姐了,你需要多少钱?我们手里攒了一些,大约几百块吧!”安妃问。
“我手里还有一些,用的时候会与你们要。”安然说先找个小旅馆住,“这几天先不与你们联系了,我可能不在这里。”
“要不让红兵陪你吧!”安妃觉得不安全,跟不放心,姐姐在这儿人生地不熟的,别出事。
安然摇头,“我们川妹子啥时候怕过?”
安妃被逗笑,姐姐还是那个姐姐。
接下来安然开始实地考察,东莞这里打工者多,手里也有钱,消费时间是夜晚,如果在夜市摆个排挡一定赚,而且开始已经有人在干了,生意看似不错。
另一处就是工地,一处工地人员有几百上千个,每天的消费能力也有,而且可以卖中午和晚上,弊端就是这处工地干完你就得跟着转移。不如夜市摊位固定,而且工地离着他们住处远,每天来回倒腾,采买也是问题。
安然先与夜市管理人员沟通了一下,做排挡可以,缴费就行,但治安上不能保证。安然还有什么不明白的?就是另外收费呗!那么大哥你的保护费收多少?
对方比划了一个手指。 ', ' ')