(' 既然这样安然打消了给大姑东西的想法,想给了以后找机会,自己立不起来别人怎么帮?
“咱们还是要想办法多弄些皮毛,冬天过冬还是皮毛暖和。”安然提议,因为李满仓那里忙着建房准备过冬根本没空带着孩子们练武,再说招式已经学完了,剩下的就是勤加练习。
进山狩猎是获得肉和皮毛最佳途径,安然说进山安大成第一个会不愿意,叫上李满仓和安家兄弟就会同意。一路上大家别的本事没学会,设套抓兔子山鸡的倒是学会了,还有就是弹弓射杀兔子和山鸡。
为此安然特意给安恒安云安辰三兄弟定制了三把铁弹弓,弹珠都是铁的,杀伤力很大。连李满仓都给自己弄了一个,不然他们哪会抓到那么多兔子。
安然为了能获得进山的自由,第一次进山狩猎她充分利用自己百发百中的弹弓获得了三只兔子五只山鸡,两只飞龙。原始的山林野物太多,不需要怎么费力就能找到野兔和山鸡。
大伯家的三个男人看傻眼了,原来打猎还能这样容易?他们去挖陷阱,每次去基本上都有收获,但大多都是兔子,偶尔能获得一只狍子。如果上面掩盖的好,山鸡也能抓到,就是大多时候会飞出陷阱。
这是外围,想打更有价值的最好进更深处,但他们都是没经验的,开始在外围正合适。只是那是什么?
众人朝着一处看去,是一群似鹿非鹿,屁股上一块白毛,呆呆傻傻的——
“傻狍子!”快走去抓!两个堂哥首当其冲,众人蜂拥而上,狍子从呆傻中醒过来开始奔跑,咦?怎么有一只不跑了?看他们干啥?
“要不说它傻呢!”第一只傻狍子没怎么费事就抓到了,剩下的想被安然抓了一只,安恒和安云一起抓了一只,李满仓最后气喘吁吁也获得了一只。
今日是幸运日,但安家兄弟告诉他们,这些东西除了狍子在这儿根本不值钱。大多时候大家都是把兔子留下自家吃了,皮毛过冬用。
甚好!安然觉得积攒一些兔皮也不错,据说村里就有会硝皮子的,回头硝好了做成皮袄皮坎肩。狍子和山鸡、飞龙被安大成、安大勇赶车卖去了更大的城镇,安大成也是想去看看老东家一家。
为了早日实现家里每人一个兔皮坎肩,安然这几日带着安家三个小子开始打猎,李满仓等人还要砍柴,与他们走不到一起,安然只好自己带着他们去打猎。
看着偶尔出现的野猪、野鹿、野山羊,没大的杀器很难猎到,安然很想将驽拿出来,但现在不是时候,唯一的可以弄几把猎枪,或者利用陷阱捕抓。
于是几人在猎物经常出没的地方挖了几个大的陷阱,位置尽量靠近深山,近处的机会留给村里人。别说,这几个陷阱很给力,几乎每隔两三天就有收获。最多的除了野兔居然是野猪,只是这野猪着实不怎么好吃,不管个大个小味道都有股腥臊味,小的肉质还能接受,大的怎么炖都不会烂,而且瘦肉柴的很。
后来再抓到野猪干脆直接卖了,加上他们靠着弹弓捕杀的山鸡、野兔、貂、狍子等物,安家的日子眼看着就过起来了。
女人们捡的山货也是各种各样,安然将重点放在松子上,每次进山捕猎背篓每人一个,除了猎物一定会带回质优个大的松塔,回头将里面松子砸出来,松塔留着烧也很不错。
安然喜欢上了这种不断获取收获的生活,她望着更远处的高山不断神往,大山离着他们很远,来回估计就要十几天,家人一定不会放心,只能等机会。
安然用野葡萄酿了十几坛子葡萄酒,小婶和堂嫂们晒了不少山楂干,各种蘑菇更是多,不但女人们采,安然进山看到了也会采。
“咱们还没空捞鱼呢!”大伯家的堂弟安宁道,“等结冰了捞鱼可带劲了!”少年讲述着每年捕鱼的事,第一年刚来他们就是靠着河里的鱼和山上的野菜野物度过的,要是没河里的鱼他们怕撑不过那个冬天。
就是这里的冬天真冷啊,能冻死个人的冷,少年说着忍不住就是一个哆嗦。二叔小叔他们一来家里情况改善了很多,还有这位堂姐,功夫很好,现在他都开始跟着堂姐练拳脚,还练内功,别管什么,现在他觉得自己身体好了很多。
安然心里暗道,要不是我给你们*作弊,你们能有今日?丹药改善身体行之有效,尤其安然弄了一个大力丸给全家用上,安家所有人都觉得力气大了很多,还以为是生活改善的问题。
所以安然根本不发愁过冬的木柴,男人们就能搞定,她只想一心狩猎,发掘宝物,山林里的药材很多,有的可以采了常备,就如柴胡可以用于退热,贝母抗菌消炎,治疗咳嗽很有效,至于人参鹿茸要靠运气。
但林蛙可以弄些,林蛙也叫雪蛤,它最有价值的部分就是母蛙里的输卵管,人称雪蛤油,属于珍贵补品药材,宫廷贡品。有润肺养阴,抗衰老,美容养颜,通血脉调内分泌等功效。
提起林蛙安宁话就多了,告诉他们怎么抓怎么吃?在山东老家是没这种东西的,东北的林蛙非常有名,大补之物,冬天吃贼香!
安然被说馋了,回头就让堂哥做捕林蛙的鱼坞,鱼坞是用柳树枝条编织而成,腹粗颈细,口呈盘状的篓子,下在林蛙较多的河流。如果想收获更多,可以用石头树枝在河道里做一个喇叭状的坝,鱼坞下在中间开口地方,一夜据说能抓上百只。
秋季是林蛙最肥美的时候,不管公母,都是籽满膏肥。安然真真体会了一把大东北的物资丰厚,真是一夜收获满满。吃不了的可以处理好了晒干留着以后吃。
就着新鲜他们还是炖了一大锅,做法很简单,就是酱焖,其他作料也没有,这里人炖鱼等腥物喜欢放一小把野苏子,去腥效果很好。开始吃安然是有心里抵触的,但看着大家都吃的香也跟着吃起来,本以为会排斥,没想到入口的感觉好不错,肉质细嫩不说,也没什么特殊味道,做成什么味就是什么味。
剩余的林蛙要串串晒干再取雪蛤油,这活安然不会干,她从小对这东西就排斥,即使今天她吃了依旧不敢对湿滑滑的这玩意下手。
这几天村里出来抓林蛙的人多起来,大多是半大孩子和老人,安然只跟着弄了几次就继续捕猎。
安大勇说等下雪后山林就不好进人了,最好在家猫冬。说是猫冬人不会闲着,打蒲草苇草,乌拉草,编席子垫子,女人们做做鞋和衣服,如果买来棉花还要纺线织布,就是进了腊月还要准备过年等等,好似一年到头都在忙。
安然宁愿每天进山也不想做这些繁琐事,当第一场雪下来时,安然不得不与小婶坐在炕上纳鞋底,总不能自家的鞋子也要小婶帮着做。好在她有经验,做鞋不算什么。
妮儿自己在笸箩里数豆子,安然教她数数,从一数到十,十个黄豆一堆,数好了十堆奖励一颗挂霜山楂。男孩子还在外面哼哈地练武,据说几个想冬练三九夏练三伏,做一个武林高手。
小婶如果不想起死去的女儿会很开心,就是现在太安逸了才偶尔想到那个女儿。
“谁能想到日子就这样翻上倒下的,开年咱们还在山东老家,冬天就到了东北。”小婶感慨着,本想提一嘴二嫂,又马上闭了嘴。
“咱们的日子越过越好的,就是不知道杨林那边怎样了?”安然更关心杨林进展,如果能拿到道外一块好地段,别说做饭铺,就是做酒楼都可以。现在他们缺启动资金,如果钱到位,可以一次性建一座高品质的酒楼。
在东北能变现的就是药材和野物,难道还要再拿出一根人参?根据某一世的记忆,想找山参很容易,就是两只小狐狸也能帮她找到。
这事还真得提上日程,杨林只要能赚钱,她就好躺平。想让老爹放她进山必须自身硬,安然觉得自己也应该去练练,哪怕是为了自己以后也要练,要知道太平的日子真不多,等待的更多是战乱。
男孩子开始往山上跑,大人也不管了,小子们本来就要练,何况回来还能多少带些野味。这日安恒几个小子去起陷阱,带回了一只掉进陷阱的野山羊,这种山羊的膳气很大,安然和小婶一商量叫上大房那边的女人将羊肉做了馅,包成羊肉大蒸饺。
安然舍得放香油和调料,总之饺子出锅,一咬爆汁,一个大肉丸,香气扑鼻,让人忍不住就是一口。妮儿小朋友馋的直颠屁股,安然赶紧给她破开两个饺子,将肉丸打散,让她一勺勺吃。
“这也太香了!”
“这日子给我皇上当我都不要!”
“二叔的手艺就是好”
“你二叔几十年的厨子是白干的?”
“错了,今儿的饺子馅是安然调的,女承父业,以后吃饺子就要安然帮着调”
一众人端着大碗就是干,三家人三锅饺子几乎都干了进去。吃完才想起应该给大姑家送去一些。
“怎么把他大姑忘了呢!”大伯母和小婶都自责起来。要说安家这位姑奶奶,自从安然他们来后就露了一个面,据说她那个婆婆非常要道,一定要儿媳亲自伺候,不然就耍疯。
“可惜了你大姑家的小孙女,那么个好孩子竟在路上没了,没的怎么不是那个能作的老太婆!”大伯娘恨恨道,一路下来她太了解那家人了。
“这叫好人没长寿,祸害一千年!”小婶忙补上一句。