(' 第467章 整个基地正式工一共三十几个人，另外还有一些临时工和家属工帮着做些辅……
整个基地正式工一共三十几个人，另外还有一些临时工和家属工帮着做些辅助工作。安然被分配到沿海滩涂养殖二组。
滩涂养殖包括很多项，就如贝类、虾蟹、鱼类、藻类、海胆海参等。鱼、虾、海参等占主导，要知道现在的大海里海产还是很丰富的，影响海产供给的主要障碍是储运，尤其螃蟹贝类不如鱼便于储运。所以研究所主要任务就是结合实地搞养殖，为全国人们提供丰富的辅食。
安然他们组主要研究的是对虾养殖，研究所有一座专门用来育苗的房舍，养殖试验基地就在距离研究所十里地的海滩。说是海滩其实是一片浅水海域，那里已经人为地围建起一个个养殖池，里面大多是鱼类，最多的是经济价值和产量较高的大小黄花鱼、鲈鱼、偏口、辫子鱼、梭鱼等。
现在渔业养殖的鱼苗大多来自大海，每年春夏季鱼繁殖期渔民会出海捕捞鱼苗回来放在养殖池内进行养殖，鱼苗经过一到三年养殖就可以出售。
辽东湾对虾养殖也是这两年提出的，其他地方已经有了养殖成功经验。为此研究所还派专人出去学了人工孵化技术，安然正好赶上初期试验阶段。
“咱们说是在研究所工作，其实大部分时间要去下面进行实地研究，你一个小姑娘可能要吃些苦头！”同组的一位大姐先给安然打预防针。
“没事，我不怕苦！”安然赶紧表态，这时代态度一定要端正，而且要积极向上。现在她被分派的任务是每天检测养殖区海水的水质温度，另外就是协助段大姐和一名叫翟耀星的研究员也是他们组长工作。
对虾养殖池部分是开春放的虾苗，虾苗来自大海。另外有两个池子是研究所放养的人工孵化虾苗，这样养也是想做和对比，毕竟捕捉野生虾苗不是那么容易。
现在阶段主要是研究养虾需要的饲料和病害，及适应情况。安然上班第一件事就是骑车去取水样和测温，每五天取虾样本回来进行数据测量。这是她上午的活，下午基本在研究所做事。
每月加上沿海补助31，一周休一天，可以累积。到了冬季几乎不需要出研究所，这日子可谓闲情又舒心。而且在这里的好处就是有吃不完的鱼虾蟹，有的需要出点钱从渔村买，有的是研究所淘汰下来的鱼虾，就如鱼虾蟹产完卵后母体他们就可以吃掉。
要是你勤快些去海边还能赶海弄些蛤蜊鬼蟹小鱼虾，总之这里海鲜能让你可劲造，还是捡着个大的造。安然对此毫不客气，研究所离着最近的渔村码头不远，骑自行车十几分钟，一篮子皮皮虾只要三五毛，一筐膏满肉肥的海蟹不过一块。这里海鲜几乎按分卖，肥美的毛蚶才一分钱一斤。
一条五斤重的黄花不过一块五，渤海湾的鲜带鱼才一毛一斤，当然这是上岸价，据说运出去肯定不是这个价。海鲜就要趁新鲜，好些时候运不出去，而且来收购的挑三拣四，剩下的不是腌起来就是晒干或糟酱，东西多了就不值钱。
安然如掉进米缸里的老鼠，每天三顿造，早上海鲜粥，中午清蒸螃蟹皮皮虾或来条鱼，晚上弄点毛蚶海螺——
没几天安然就被传出好吃败家不会过的名声，新来的两个男青年本来对安然还有些心思，这一看赶紧收了心思，照她这样吃法工资够不够都要另说，主要是这不是过日子人啊！
段大姐犹豫再三还是提醒了一下安然“小安同志，别怪大姐多嘴，这日子不可长算，老话说图贱吃穷，鱼虾再便宜那也是要花钱的，一天三五毛不算啥，一月下来那可是十几块，你想啊，那些临时工一个月不过十几块，渔民一家一年下来才几十块——”
段大姐谆谆教导，安然虚心接受，以后她不在屋里做就行了，想吃办法多的是。说也奇怪，在空间屋一个人吃就觉得没劲，在这间简单宿舍边吃边做就觉得心情贼好。安然觉得自己这种心态带了一种炫耀，是要注意了！
于是接下来大家很少再看到姑娘大吃大喝了，饭食简单的不能再简单，早上一锅粥吃一天，就搭配两根小咸鱼。这反差也忒大了点，众人狐疑，好在姑娘工作认真负责，挑不出一点毛病。
安然在上班满一月时回了一趟沈阳市，给魏家和曹家都带了好多海鲜，尤其曹家，安然用防水袋给装了六条大黄花鱼，还弄了两筐新鲜的母海蟹，一袋子皮皮虾，一袋子海螺。
“师傅，这个你们吃一条，其余可以拿来卖。还有这些海螺海蟹，都很新鲜，你看还动呢！都是我一早从渔民手里买的，便宜的很。”
老夫妻看着肥硕的鱼虾喜不自禁“这鱼货好新鲜，难得啊！好，卖！我去问问谁要！”老爷子说走就走，安然不由好笑，老太太笑道“这样的好货却是难得，关键是新鲜。这么多的东西你咋弄来的？”
“我让村里的牛车把货拉到公路边，搭了一辆运货车回来的，从船上到家里只用了三个小时。”
“好是好，就是太费事，以后不许这样弄了。等下给你干爸妈那边送些过去。”
“我先给那边送了，家里没人放在厨房，等下我给干妈打个电话。”
“行，等卖了钱分你一半。”
“师傅，不用给我钱了，这些真没花多少，你给我的两百还没花呢！我现在工资三十一，那边吃啥都便宜，你们给小博攒着，将来娶孙媳妇用。”
老太太想到儿子那两口是得给小博攒些老婆本，怕是他爸妈那里指望不上啥。“行，我先给你攒着，等你结婚了做嫁妆！”
安然无声叹息，真是给都给不出去。安然当晚与老夫妻做了一桌海鲜宴，来了八个人，临走将没做的四条黄花鱼和半筐海蟹也带走。老爷子数数手里的票子，这一把就赚了一百多，真是啥时候都不缺有钱人。
老爷子仔细问了一下安然运输情况，最终还是摇摇头，距离太远，而且东西多太打眼，偶尔一次还可以，现在查的严了更要注意。
老爷子还是给了安然五十块，“*以后可不能这样干了，小打小闹还可以，真要被抓了就麻烦了，就怕你的工作都保不住。”
安然连连点头“以后我会小心，不把握不做！”
“这就对了，哎呀，这货真鲜啊！好久没吃到这样新鲜的母蟹了。”好太太用勺子挖着里面的黄不住感慨，曹博吃的眯起了眼，他以前根本不敢吃，这回真是解馋了，“谢谢姑姑！”
“谢啥，那边多的是，想吃等放假了去姑姑那里，咱们吃个够。”
老太太忙叮嘱海蟹性凉，不能多吃，最好喝点酒。安然忙应是“所里的大姐已经告诉我了，以后我每星期吃一次，不会多吃。”可看着通红的大海蟹咋又想吃呢！安然忍住手没去拿，而是看着老夫妻和曹博吃，自己给他们剥皮皮虾，现在的皮皮蟹一样肥，里面的籽通体饱满，越嚼越香。
海螺煮出来剔出肉，这些壳都要销毁，安然装了一个蛇皮袋趁夜深送出去沉河。第二天去了魏家吃饭，一样丰盛的家席，唯独人口越来越多。得知魏大哥会在腊月结婚安然发愁海鲜怕是不好弄。冬季没有渔船出海，想吃海鲜都是干活。
吴建英也是在考虑这个问题，要是有这些海鲜就好了，问过安然后最终只让安然帮着买些海米，其他不是买不起就是不适用。其实大家对肉更，她发愁的是肉！她又想起家属时候，那阵子兔子山鸡野鸭他家可是没少造，积攒的存货已经没了，她好想那时候——
安然又回到工作状态，临近深秋，研究所到了繁忙时候，一些鱼虾母体被运来等待产卵，对虾养殖组进来一大批海虾，个头比手掌大，一个个青黑健壮，母体多公的少。
外面虾池经过大半年养殖个体已经达到了十二到十五公分，相较人工孵化虾苗，野生的好像长势更好些，个头微大。出虾时安然他们都过去了，满网的青头虾各个鲜活肥硕，看着就让人欢喜。
所长联系到的采购一筐筐过称，随后装车运走。
“恭喜啊，恭喜今年你们大丰收！谢谢！谢谢你们为市民提供了丰富的货源。”采购员与研究所的人连连握手道谢，有了这些虾他这月采购任务轻松搞定，而且这些虾一定非常受欢迎，要是在中秋更好了。
安然这才知道这些养殖区都属于研究所，养殖的东西变现后他们才有资金搞研究，雇人干活，买饲料，购买养殖种群母体等等。国家困难，很多经验就是靠自己解决。他们养殖成功后就能普及民众，也会有更多渔民协助捕捞种群，这就是互惠互利的事。
安然每天跟着记录出了多少虾，这些数据很重要。直到虾捞完，数据上交外面的事才算完。所里倒是给每人分了二斤虾，谁买按一毛一斤算，安然买了十斤，十斤才一块，真是便宜的要死。安然将虾煮熟凉半干收起来，这种虾吃起来非常筋道好吃，又能放。想着魏家和曹家，她又去村里买了一麻袋这种半干虾，还有吴建英要的海米，见干的海螺肉和小墨斗鱼、蚬子肉、蚶子肉、鱼干都便宜也买了一些。
研究所养殖基地除了虾还有养殖的各种鱼，总之这阵子不管是所里食堂还是各家，天天有鱼虾吃。安然又跟着段大姐去抠了两次毛蚶。毛蚶在浅海浅滩处，下手一模就能摸到，这时节的毛蚶非常鲜。安然想到了麻蚶子焖米饭，麻蚶子大蒸饺，想想就流口水。
回来一身泥，洗干净毛蚶洗自己，抠了一大盆肉放进空间，又弄了一些闷了一大锅米饭，再次尝到这个味简直幸福地要死。
段大姐做的大蒸饺给她送了一碗，馋的贾春生和高俊勇伸了好几次脖子。这俩人一个分到海参养殖组，一个分到鲍鱼养殖组。
两人探探头，最终带着各自食材来找安然，主要是这姑娘贼会吃。
新鲜的海参，新鲜的鲍鱼，安然想了想给两人做了一顿豪横的海参鲍鱼面，海参爆炒，鲍鱼煮熟片成薄片，一盆手擀面，浇上海参，撒上鲍鱼片，一大勺热腾腾油汪汪的葱油，就这样一拌，鲜美的滋味在嘴里可谓荡气回肠久久不散！
没想到海鲜与面才是完美搭档！有了海参鲍鱼面，就有了螺片面、酸菜海蛎子面，鲜美的蚬子面，黄鱼面，蟹肉蟹黄面——