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快穿之食味 第271节(1 / 2)

(' 见安然有了自己的主意老太太就没多说,小博回来姑侄俩开始教授,一学便到了天黑,安然去魏家告知了一声便留宿在了曹家。

魏家魏大哥结婚后家里地方就有些紧张了,加上一直没转正的魏红,安然更愿意留在曹家。

第二天可以借口去买过年的新衣服去饭店给自己开开荤,自己空间什么都有,安然却喜欢在人多有气氛的地方吃,胃口仿佛都好很多。

经典锅包肉、酸菜炖大鹅、熘三样、拔丝地瓜,再要一笼羊肉烧麦,吃不完打包。出来就闻着烧鸡味,买十几留着送人或自己吃。大麻花、大炸糕、大豆包,安然一买就是一兜。百货商场给自己买了一身衣服就没布票了,这还是老太太塞给她的,想给别人买点东西却是有钱没票。

安然不想做太过的事,不能买便不买,来时东西没少带,那些足够了。

想想两家最缺的依旧是猪肉,算了,还是每家来几斤吧,空间里那么多自己怎么吃都吃不完。

于是安然回来时就带了一口袋肥猪肉回来,两家一分又是一个肥年。

热炕头,小炕桌,一盆猪肉炖粉条,一盆白米饭,这就是幸福快乐。

曹家带给她的是温馨幸福,魏家带给她的是快乐热闹,吃饭都是两个炕桌上,吃靠抢,大家嘻嘻哈哈,抢到就是快乐。

初一收到了两边的红包,随后被魏芳拉着去逛街,一人拿着一串糖葫芦,边吃边听魏芳絮叨她的烦恼。她的工作是质检,这还是魏广盛托关系帮她调的。“你不知道一天天多无聊,我还是想去当兵,当女兵多好!我还想去文工团,想唱歌。”

姑娘的志向一直没变,“明年你跟爸说说呗!”

“爸说难,爸为老家那些人已经找了多次关系了,女兵最难,他和妈都让我好好上班呢。”

“你可以参加厂子演出,如果表现好或许能进厂宣传部门门。”

“厂子有专业的表演团队,他们不要我!”

这种事安然没办法,只能听着姑娘的唠叨,刚才情绪还低落,一会儿说道什么开心的事又高兴起来,总之听她说话就如在看表演剧,倒是将魏家事无大小了解个清楚。

第469章 安然遗憾的是现在学校把这一代孩子坑了,魏家老三按年龄应该上初中,据……

安然遗憾的是现在学校把这一代孩子坑了,魏家老三按年龄应该上初中,据魏芳说魏老三上学就是三天打鱼两天晒网,倒是最小的魏婷学习尚可。安然与魏家爸妈提了一下弟妹学习的事,“如果可以还是让他们好好把书读完,将来总有用到的时候。”

说起魏老三夫妻俩也是头疼,“将来还是送他去当兵吧!小四我会看着点,她倒是不用操心。”吴建英记住了安然的话,也开始操心老二的婚事了。

初二魏家人都回老家了,安然这次没去,而是独自上街继续美食。尤其烧鸡和扒鸡的味道是真好,安然觉得除了做得好外原料也是关键,现在的鸡是真香,以后想吃这种鸡越来越难,于是又买了几次,可惜每次都不多卖。

辅导了几天小博的功课安然又回到研究所,研究所的虾要比自然界的提前孵化。想做到这些就要改变水温和调解海水酸碱度,尽量模拟自然环境。

从母虾产卵孵化室便不能离开人,养护投喂都是关键,当虾卵颜色变深逐渐成熟时,最好与母虾分开进行独立孵化,这样细致的活安然很愿意。将母虾护在腹部的卵取干净后母虾便完成了任务。

因这次有黄米坳的虾苗,母虾量不少,安然分到了二十个母虾,这种太大的虾煮着吃着实浪费,安然做了一盆虾枣,好几屉的虾饺,一批虾肉馄饨。

哎!这味道也就在空间吃了!

食堂也做了虾,全是盐水煮,真是干啥沾啥光,今天吃他们组的虾,下次就要吃别组的鱼了。就是不知道海参是怎么孵化的?安然去看过一次,海参的繁殖可分有性繁殖和无性繁殖。有性繁殖是最快最稳数量最多的方式方法。

雌雄海参会将卵子和精子喷洒在海水,二者通过海水涌动相遇结合,发育成受精卵,这些受精卵在一定环境下孵化出海参幼体,只是这种幼体生长很慢,没个三五年上不了餐桌,这还是在养殖情况,如果在野外环境,怕是要十年八年。

随着虾苗的孵化外面气温也在声高,对接的黄米坳村开始动工修建虾池。说修不算准确,应该是圈建,他们是将成片海域圈起来建堤坝,挖里面的淤泥,按要求进行清理消毒再放海水换海水。

研究所养殖池有临时工帮着干,安然他们就是去指挥的。初春的海边风大温度低,安然开始每天取样检验,确保虾苗投放前虾池里的海水达到标准。

“出海了!渔船出海了!”

这是安然得到的最好消息,开春的海鲜想想就好吃!第一批船回来便是大丰收,满筐的海鱼各个肥美,安然对鱼兴趣不大,她最钟爱的就是开春的面条鱼,新鲜的面条鱼莹白透亮,肉质鲜嫩,是放汤还是煎蛋油炸都很鲜。

这时候的皮皮虾也很肥,还有雪虾,刀鱼、鲅鱼、大小黄花鱼等等,安然算好时间每天必到,码头上的人都认识她了,都知道这姑娘吃上最舍得花钱,船上有好东西了也愿意没给她。

“那个姑娘,你有没有多余的布票?”安然挑着鱼被一个女人拉了拉,低声问道“我儿子要娶媳妇,家里没那么多布票做新被。我们可以用螃蟹皮皮虾跟你换,我们家分的螃蟹皮皮虾都可以不要,全给你。”

女人观察安然很久了,知道她喜欢吃这个。“我能给你挑肥的,各个满黄的。”他们在海边长大的人对这个最在行。

“布票我没有,但你要的被面我可以帮你弄来。”安然空间里可有好多被面,这时代的也有,不就是大花被面吗?她真有!

“真的!太好了!怎么换?”女人很激动。

“除了螃蟹你再给我些虾酱、虾油、螃蟹酱,其他的你看着给,或者你分多少次,给我太多我也吃不了。被面我给你拿两个来,你家住哪儿?我给你送家去。”

“行!那些酱不值钱,你只要有罐子,要多少给你多少,我们家家都有这东西。”女人告诉安然家的位置,顺手帮着安然挑拣最肥的海货。

“下次你过来我给你弄点海肠,那东西别看不起眼,好吃着呢!”

安然笑应,海肠是滩涂上另一种美味,韭菜炒海肠,海肠面,凉拌海肠,甚至可以做馅。想着饺子安然临走买了一条鲅鱼,回头做些鲅鱼饺子。开春的鲅鱼加上头茬的韭菜,哎呦,忍住了!

安然这次做的鲅鱼饺子给段大姐和翟组长都送了一份,段大姐吃着只摇头“你说你咋这么爱吃!还做的这么好,干脆我去找所长说说调你去食堂得了,我们还都有口福。”

“可别!大姐,你这是害我,万一有人举报我生活奢靡怎么办?”

“也是,你也悠着点,别真被人举报了!”

“行!我一定注意!”嘴上答应着安然是那个听话的吗?只是多多背着人罢了。

两个被面安然换了一罐虾酱、一罐螃蟹酱,一桶虾油,一堆这家晒的干货,还有一盆蒸熟的螃蟹,一盆处理好的海肠,一盆洗干净的毛蚶。

“你要是喜欢吃海肠我就让他们给你去弄,还有蚬子、蛤蜊,那些都能管你够。”女人觉得自家占了便宜,一定要补偿安然。

安然没客气,定了几盆海肠和蚬子,这些东西她喜欢。蚬子肉做成麻辣味非常下饭,这些东西多多益善,周末跟着所里家属去海边多弄些存着慢慢吃。

女人家很实诚,没用安然去女人就让儿子给安然送了一桶海肠和一桶蚬子,另外还有一些扇贝。见到扇贝安然想起忽视了这道美味,开春的扇贝一样肥,里面红彤彤满满的,看着就诱人。

男子好像知道安然每天都去养殖池取样,他是在半路等她的,得了这么多好东西安然告诉他不需要这么多,以后少弄些即可。

男子答应着跑了,真是朴实憨厚的好人。

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