蒙梨随意将厨房的东西用指尖划了一个圈,意思她可以随意取用,便不再管她。
转过头冲着赵苏得意道:“那个老虔婆,仗着是祖母的陪嫁,又做得一手好饭食,连我都不放在眼里。我拿回来的锅子和油,好心好意给她长长见识,她竟敢嘲笑我,还说用这种东西做饭食,被人知道会辱没蒙家的身份。”
“要不是被丫头们拦着,我早撕了她的嘴。”蒙梨生完气,再次得意道:“刚才她故作清高,特意避开呢,若是这小丫头能给我争口气,比撕了她的嘴还痛快,你说是也不是。”
赵苏竖起大拇指,“痛快。”
现在的贵族世家,有种讲究,各家都有各家的秘方,轻易不会让别人知道,若是无意中碰到,讲脸面的也该避开。所以厨娘为了表示自己不会偷学,这才避让。
却不料正中蒙梨下怀,在她眼里,扶苏会做的饭食对谁保密也不会对她保密。
事实上,赵苏自己也没觉得几样菜式有什么保密的必要。
于是烧火的小丫头先重复了两个简单的菜式,至于蜜汁排骨,红糖太贵,若没有得到肯定,她摸都不敢摸一下。
蒙梨尝了一口,将剩下的大方赏给了自己的丫鬟,被丫鬟们一抢而空。然后告之她,正式成为自己的厨娘,“以后我叫的菜,都由你来做。这些锅子和油也归你保管,刚才的蜜汁排骨下午再做一份,没事多琢磨几道菜出来,只要好吃就有赏钱。”
说话间,蒙殊已经象风一样刮进厨房,死死拉住赵苏的袖子,“你你你……”
原以为闻着香是加了皇宫里新得的香料,跟蒙梨抢一半是为了好玩,一半才是想尝尝看是什么香料,若是祖母喜欢,他得想法子弄些回来。
没想到,三个菜却被他吃出了幸福的味道。一道芦菔丝,用热油一激,将黄芥末的辛香味完全浸出来,再配上青翠的葱花,清脆的口感裹上辛香味,吃起来极为爽口。半点都没有他最厌恶的绵乎乎的口感,差点以为这不是芦菔而是没见过的菜蔬。
另一道菜就更别提了,年高本身没什么味道,但因为质地细腻紧实,是极为好吃的主食。也不知道扶苏是怎么做到的,竟然让年高自身充满酱汁的味道,而且还带着一股子极为特殊的油香味。又弹又香,滋味无穷。甚至就连猪肉也比以前吃过的滑嫩,常有的膻腥味都少了许多,另一种没见过的嫩黄色菜蔬,更是香甜可口,滑过喉咙时都能感觉到这股柔嫩的质感。
最后一道菜,更是惊为天人,这年头贵族常吃的是羊肉,耕牛是不允许宰杀的,除非死亡才能吃肉,就是贵族也不可能想吃牛肉就吃牛肉。至于猪肉,则是属于比较低级的肉食,有点不上档次的意思。
但没想到这盘蜜/汁排骨,完全推翻了他平时对猪肉有膻腥异味的印象,酥软的口感,丝毫不费牙齿,就连祖母也吃得动。甜丝丝的蜜/汁和肉香混和在一起,简直是要命的好吃。就连一辈子吃过无数美食的祖母也没忍住,甚至违反了只吃七分饱的养生条律。
他到现在都在可惜没带两碗米饭过去,不然拌着碗里剩下的汤汁,一定很好吃。
但是最重要的,还是赶紧抱住扶苏的大腿,他经常来看蒙梨,才有机会蹭到美食不是吗?
“你要常来看小梨子啊,你知不知道,她想你想的都以泪洗面……”
“哥,你疯了。”蒙梨揪住蒙殊的耳朵,将他扯到自己面前,想要好好看看他哥是不是忽然傻掉了。
“好了,这个小丫头已经学会了,你想吃,叫她做就是了。我改天再叫人送些韭菜过来,你让人在院子里划块地种上,想吃就割一茬。韭黄就是没见光的韭菜,让下人学学怎么种就是了。至于红糖嘛,是滇国的特产,我带的这些也是父王赏赐的。你们家在南边有人,可以让人带些回来。”
赵苏却是一眼看出蒙殊在想什么,一指之前的烧火丫头,将她推了出去。看他为了美食出卖妹妹什么的,也不怕一会儿被蒙梨打死。
第18章 蹊跷 从他的表现来看,绝无可能……
不提蒙家的烧火丫头如何得到重视,还被蒙梨重新取了名字,一举取代之前的厨娘,成为蒙家的新宠。就说赵苏此时,心满意足的走出蒙家,身后跟着依依不舍的蒙殊和蒙梨兄妹俩。
漂亮的小姑娘依依不舍当然是一副赏心悦目的景象,一个大老爷们依依不舍算怎么回事,赵苏恨不得捂住眼睛不去看他,推着他的肩膀,“蒙兄请回。”
“不,我们兄弟二人此时一分别,又不知何时才能相见,让为兄好好送送你。可千万别忘了回来看我们,若是有什么好吃好用的,尽管打发人来说一声,我自进宫去取。”
关键是后头这一句吧,赵苏推开蒙殊,“速去速去。”
秦人大多生的高壮,蒙殊虽然白面一点,但也是堂堂男儿,作小女儿态,实在令人不忍直视。