(' “一会记得嘱咐一下大堂的服务生们，如果多丽丝她们过来就不要收钱了。”李侑欢对着一边刚刚换上工作服来上班的大堂领班嘱咐道。
“没问题。”人鱼姑娘干脆利落地答应道。
莉莎冲她晃了晃手上满满一袋金币，李侑欢会意。
“等会黛安娜来上班，你直接拿到会计室里入帐就好。”黛安娜是这两天她新聘请的人类会计。随着火锅店的临近开业，农场、火锅店、船队这三种生意的进出账目常常搞得她焦头烂额，索性在镇上聘请了专职的会计。
黛安娜的工作地点也在火锅店，就在她的办公室对面，方便三方面的人随时来汇报账目。
忙碌了半个上午，试营业的所有准备工作终于就绪了。李侑欢站在店门口，亲自把门口的营业状态牌子从“关”翻到“开”，然后推开店门，表示火锅店的试营业正式开始。
现在空闲着的服务生纷纷走出门外，拿出她拜托佐伊设计绘制的试营业广告单开始在火锅店附近的街道上分发。
广告单的设计风格是东符人喜欢的色彩鲜艳的风格，
上面用醒目的字体写着：美味新店试营业，全场菜品限时七折。下面则是一些火锅店的特色菜品，还着重标注出了她的“春日味道”套餐里有哪些新鲜食材。
“妈妈，这里有家新店开业！”港口的一个年轻女孩好奇地从服务生手中接过了橘兔火锅的广告单，“全场七折，我们要不要去试试？”
“火锅是什么？这里的特产吗？”她身旁的妇人闻言，露出疑惑的神情。
“不知道。”女孩摇摇头，她和母亲是旅行商人，今天刚刚下船来到东符，准备以这里为中转站去往更北的地方做贸易。
“天啊，这家店的食材好多，我已经很久没吃到这么多种蔬菜了。”女孩兴奋地指着广告单上的套餐食材，她已经坐船在海上漂泊了快一个月，各种冬天的食物早就吃得腻味。
“有很多蔬菜？”妇人也有些心动，广告单上一并标注出了价格，对她们来说并不算贵，“那我们去尝尝看吧。”
……
相似的场景在火锅店四周的街道上不断上演着。
随着服务生们手中的广告单减少，闻讯而来的客人们慢慢填满了一楼的座位。
被食材引诱来的客人们很快震惊于品类丰富的菜单和火锅店独特的吃法。在她们的身边，经过培训、尽职尽责的人鱼服务生们则详细地对客人们的每个疑惑进行讲解，教给客人们火锅是什么、如何点锅底、如何点菜、怎么选择自己想喝的免费饮品等等……
一边讲解，一边还拿出了她设计好的评分表，告诉客人们如果愿意填写评分可以获得更多的优惠。
在经历一开始面对全新吃法和超长菜单的忙乱和无措后，大部分客人都能适应良好地听从服务生的建议开始挑选自己想要吃的锅底和食材。
当然，也有些客人因为广告单上的食材进来，却被火锅的奇妙吃法劝退。李侑欢并不在意，即使是在她穿越前的世界里，也不是人人都喜欢吃火锅，她只需要抓住喜欢这种吃法的顾客就足够了。
第41章 开业大吉 这店开起来了
刚刚在码头被广告单吸引的母女， 此时终于顺着地图的指引来到了靠海的火锅店小楼。