这样能保证每一块鸡皮受热时间相同。
吃起来不是软绵绵的口感，而是外酥里嫩。
炒制完鸡肉和配菜，林国栋没有选用高压锅，而是拿出一口砂锅。
将食材配料加入其中，盖上盖子慢炖起来。
不需要关注时间，林国栋根据砂锅气孔传出的热气判断食物的熟度。
当味道最令他满意时，关火打开盖子。
仿佛一锅小土豆在咕嘟的浓汤中吸收着精华。
拿出一块鸡肉放在嘴里，入口先是爽脆酥皮口感。
牙齿透过酥皮，弹性十足的鸡肉十分弹牙。
“肉香十足，还吸收了香菇的香味。”
“生菜莴笋的蔬菜清爽令鸡肉香而不腻。”
林国栋满意的点了点头，盛出鸡公煲和米饭放进餐柜。
换上洁白的厨师服骑着三轮车就往医院驶去。
“噗嗤！”
还没到医院，年久失修的三轮车一阵抖动，林国栋下车一看。
“不是吧！”
右后轮的车胎被钉子扎破，干扁如纸，看了看时间。
“这附近也没个补胎的，要是修完车过去，估计午饭时间都过了。”
想起病人期待的眼神，林国栋下车推着三轮车向门口走去。
一路上林国栋是三步一停五步一歇，连推带拽终于赶到医院。
姜夜和骷髅兵早早就拿着碗筷在医院门口来回踱步。
“姜夜，你说爷爷今天是不是不来了。”
“怎么可能！爷爷昨天答应我今天还会来的。”
“可是，咱俩都在这等了快一个小时了...”
姜夜似乎还想说什么，可看看手机已经10点30了。
要是以前这会她都把饭吃完了...
就在二人有些失望准备回去的时候。
突然看到一位身材枯瘦的老头。
气喘吁吁的推着三轮车过来。
“爷爷！”
二人连忙跑了过去。
“哎哟，可累死我了，这不争气的三轮车，路上爆胎了！”
“行了行了，饿坏了吧你俩，今天又有新菜色了。”
林国栋停好车，摆出不锈钢桶，打开餐盖一股浓香飘来。
姜夜看着两眼放光。
“炖鸡肉！我最喜欢吃鸡肉了！”
可是一旁的骷髅兵却是脸色难看，林国栋疑惑的问道。
“你咋了，没胃口吗？”
骷髅兵摇了摇头。
“爷爷，我从小就不喜欢吃鸡肉，感觉很腥，而且肉吃起来像棉花糖一样。”
林国栋笑了笑，戴上手套夹起一块鸡肉吹了吹，用手接着放在骷髅兵面前。
“你尝尝这个，跟你以前吃的鸡肉都不一样，不烫了。”
骷髅兵有些犹豫，但看到林国栋微眯的笑眼。
咽下口水有些不好意思的张开嘴。
随着鸡肉入口，骷髅兵眼睛都亮了。
一口咬下去居然不是棉花般的口感。
而是一层如炸鸡块般的酥脆。
以为吃到炸鸡牙齿继续深入，却突然变成弹牙的口感。 ', ' ')