“我那有几本保存不错的菜谱古籍，一起研究研究。”
林国栋挥了挥手告别那威。
姜母看向林国栋的眼神越发迷惑，心中想到。
“我就觉得林师傅的厨艺不一般，虽然他一直不承认是什么身份。”
“但实力是摆在那里的，原来他居然是餐饮协会副会长，翠仙楼半个老板，那威的大哥？”
“我真是有病，我之前还瞎说什么，他是穿越来的？！”
想到这姜母看林国栋的眼神没了以前的随和，多了几分敬重。
“妈，你站那干嘛，爷爷今天做的鱼香肉丝可好吃了！”
姜母听到鱼香肉丝心里直打鼓。
因为她特别不喜欢吃这种酱汁很浓郁的菜。
这种黏糊糊的口感让她很难受，饭不像饭，菜不像菜的。
可无奈今天知道林国栋是那威的大哥，那威又是她领导的上级。
只能硬着头皮付钱端饭。
“来，尝尝味道怎么样。”
“小姜夜，给你也来一份不？”
姜夜点了点头，打好饭和母亲一起坐了下来。
“小夜，确实挺好看的袄，配菜颜色蛮多的，但是感觉一点不违和。”
姜夜夹起一筷子放在嘴里。
“那当然，林爷爷做的还能不好吃。”
姜母尽量让表情表现的平淡，夹起一筷子放进嘴里。
可随着鱼香肉丝入口，发现跟她预料的口感。
和以前吃过的感觉完全不同。
“嗯？”
“这个酱汁看着浓稠，但是甜味比较淡，加上青笋丝很爽脆，吃起来居然不感到糊嘴。”
姜母放下挎包，一只手把头发撩在一边，又夹了一大口。
第81章 带你尝尝，究极市井美味
“哎哟，微甜微酸的味道，还有葱姜蒜的香味。”
“咽下去之后，这舌根还有辣椒的香味。”
“小夜，妈以前觉得鱼香肉丝可难吃了，没想这碗饭让我对这道菜都改观了。”
姜夜嘿嘿一笑。
“妈，这菜干吃不好吃，一定要拌饭，我来帮你！”
说完也不顾母亲反对，直接用筷子把菜和米饭搅在一起。
“臭丫头，多好看的菜你给搅到一起还怎么...吃...”
姜母正想发飙，可看到被搅拌在一起的样子一愣。
虽然晶莹白皙的大米饭被染上酱汁，可泡辣椒碎也粘在饭粒上。
加上酱汁的颜色十分红亮，看着一点不觉得恶心。
最关键的是，林国栋给每一份饭的酱汁量控制的很好。
不会太多，导致拌饭后米饭全被红油泡在里面。
也不会太少，让米饭拌不开。
而是一种，你侬我侬的神奇视觉感受。
“这...你别说还真挺好看，泡辣椒碎沾在米饭上，还挺有食欲。”
这就是拌饭的方便之处，姜母拿起勺子随便舀了一勺。
不用刻意搭配，勺子里就蕴含了肉丝、青笋丝、木耳丝和粘上酱汁的饭粒。
塞进嘴里，仿佛每一口都蕴含了整道菜的所有精华风味。
焦香肉丝的咸鲜，翠绿青笋的爽口，黝黑木耳的q弹。
加上粘上酱汁和葱姜蒜，泡辣椒末的大米饭，一口简直就上天了！
“真是太好吃了，妈以后都不讨厌吃鱼香肉丝了。”
姜夜吃的嘴角沾着红色酱汁，嘿嘿一笑。 ', ' ')