(' 如今上方被同样晶莹橙黄的桂花酱点缀,一白一黄颜色对比鲜明。
光看就感觉清凉甜爽,忍不住想咽口水。
“你叫...小雯是吧。”
“爷爷这冰凉香甜的桂花酱,搭配热乎乎的冰晶糕。”
“这一凉一热的口感,你肯定会喜欢。”
林国栋也许对豪车豪宅没太大兴趣,但做为厨师看到这未曾品尝过的美食。
实在无法抗拒心中的好奇。
“陈老弟,那就感谢了,我们不客气了。”
说完人手一块,入口并不是果冻般玻璃脆的口感。
而是一种略带嚼劲的q弹韧性,同时一股浓郁的米香充斥口腔。
光吃就感觉用料十分干净,因为米做的糕点,只有米香。
也许这就是文化传承中最纯粹的味道,搭配上桂花酱的微微香甜。
“哎呀,龙国美食文化博大精深啊,明明是个小糕点。”
“却费尽心思做到色香味形俱全,费尽心思让食客感到愉悦。”
林国栋感叹完之后突然咂吧嘴两下。
“咦,后味除了米香和桂花酱,还有一种微微清凉从喉间反上来。”
“而且并不是桂花酱放进冰箱的效果...”
陈文言听到这话眉头突然皱起,低头看了看林国栋明明只吃了一块。
“林老板吃出来我这里面加东西了?”
林国栋点了点头。
“这感觉不是米和桂花酱能带来的,一定是加了别的东西。”
“有些像薄荷的味道。”
这番话说出让陈文言一只眼睛越睁越大,思索片刻解释道。
“是薄荷,我在其中的一块加了薄荷。”
“其中的一块?难道这10块冰晶糕,你用了不同的配方?”
此时林乐童一手捏着咬下半块的冰晶糕,嘴里miamiamia直嚼。
“爷爷,我这个好像也有别的味道,但是我吃不出来。”
刚说完在孙子惊恐的眼神下,林国栋一把抢过另外半块塞进自己嘴里。
“我...我的冰晶糕...”
林国栋研究美食的心被勾起来了,完全顾不上搭理孙子,双眼微眯不停品尝着里面的味道。
“玫瑰或者月季花瓣的味道?”
......
第451章 冰晶糕的秘密
陈文言点了点头“在面里加了些玫瑰花瓣泡的水。”
这彻底让林国栋不理解了,于是看着林乐童和小雯两个孩子。
谁拿起一块吃一口,剩下一半就被自己抢过来尝味道。
因为一种味道只有一块,吃完就没了。
这给小雯气的直跳脚,最后索性张开大嘴把一整块都塞进去了。
支支吾吾“我不给你!你抢我零食吃!”
林国栋看着眼前一锅出炉的10块冰晶糕。
为啥要做10种味道?
按理说越是这种文化传承的产品,其味道和种类就越少。
因为这都是纯手工做出来的,哪有精力能分散制作这么多味道。
“陈老弟,我尝了这里各种味道,薄荷、玫瑰花、荸荠、甚至桃子各种味道里。”
“薄荷清淡爽口的后味,似乎跟这款糕点是绝配。”
“其他味道有些抢桂花酱的味道了。”
说完有些不好意思的笑了笑,想起人家可是几代人的传承。
“当然我这都是个人愚见,咱们主打交流,你别在意。”
陈文言摆了摆手丝毫没有不高兴。