(' 连忙跑过去伸出小手想打开沙煲盖子。
“小童,小心烫!”
林国栋一把将孙子拉在一边,带上防烫手套才敢打开盖子。
这行为把茶壶徒弟逗乐了。
“我之所以让你先做菜,就是为了消耗时间。”
“这都过去多久了,你这菜怕是早就凉了吧,还烫,烫个屁烫。”
“等今天我师父赢了比赛,以后肯定更加信任我,到时候权利水涨船高。”
“这齐鲁酒家里的油水可是不少啊,看来又能换车换房了。”
心里这么想着,可没想到林国栋打开沙煲盖子的一瞬间。
滚烫的蒸腾白烟瞬间飘散而出,满包间都充满一股极为霸道的香味。
“这...这怎么可能,这种陶土砂锅本身本身就不擅长保温,而且过了这么久,怎么可能还是热的!”
听到这话林国栋没搭理,笑着将沙煲推到邢会长面前。
“出来一趟很久没回家了吧,尝尝吧,家乡菜的味道。”
邢会长无比诧异的看了看林国栋,又看了看眼前熟悉的生啫鱼头。
“哎哟,林师傅,你这是专门为了做了一道家乡菜啊!”
可刚说完就感到口腔一阵刺痛,忍不住伸手揉了揉脸颊。
“但是...哎,这里面这么多圆洋葱,我刚才应该明说口腔溃疡的问题,看来我是吃不了了。”
可林国栋用不容拒绝的语气说道。
“你没说,我却看到了,你尝尝就知道了。”
听到这话所有人都愣了,先前邢会长确实隐晦的表现出口腔不适。
但当时也没人注意到,林国栋却注意到了?
他注意到了还不做点清淡的南粤菜,做这生啫鱼头干嘛?!
邢会长看到林国栋慈眉善目却带着不容置疑的眼神。
“好吧,林师傅专程为我做的家乡菜,就是单凭这份心意。”
“我要是不尝尝,岂不是太说不过去了。”
说完低头看向眼前的菜品,相比于齐葫芦所做的黄河大鲤鱼。
这土黄色的沙煲看起来平平无奇一点也不豪华。
但里面的菜品卖相确十分精致好看,最上面是一块块外表金黄焦香的鱼头块。
上面还蘸上一层浓郁的红色酱汁,看起来跟番茄酱一样。
鱼头块下面则是被煎制金黄焦褐的圆葱头和大蒜头。
但看到最底层时却愣住了。
“咦,这是什么东西?”
......
第476章 生啫鱼头的秘密
邢会长有些好奇的拨开上面的配料,看到最底部一层大小如同复制粘贴出的方形嫩姜块。
看到这东西居然像看到美女一样,本能的瞳孔不断微缩。
舒服的双眼紧闭长出一口浊气。
“哎哟,林师傅这刀工真是了得啊,实不相瞒我有点强迫症。”
“家里的东西放不整齐我都难受,但你这姜块大小完全一致,我看了好解压好舒服啊。”
林国栋笑着指了指对方西服。
“邢会长刚才说话的时候,不停调整领带夹的位置,不偏不倚卡在领带上方四分之一的位置。”
“明明鞋带没开,还专门蹲下把皮鞋的两根鞋带调整到长短一致。”
“看得出是位很注意细节的人,所以我把姜块切成完全一样的大小,铺满一层,你应该会喜欢。”
此话一出现场所有人都呆住了,邢会长跟林国栋见面不足一小时。
说话也只是闲聊,居然注意到这种细节,而且还要根据客人的个性把菜品切成喜欢的形态。
大哥你炒菜来了还是考研来了。
“宾至如归啊...我今天算是长见识了。”
邢会长忍不住说出这四个字,却让在场所有齐家人脸色有些难看。
因为这是父亲留下的训诫一直挂在齐鲁酒家,但今天做到这四个字的人,却并不是齐鲁酒家的厨师。