“公司是做探店内容的，没让我交任何费用。”禾嫒尺胡说八道半点不心虚，“放心吧，我还能被骗吗？吃吧，串要凉啦。”
“这是什么串啊？”林菲杏率先对烤串下手，她把串拿到眼前看一眼，才放进嘴里嚼。
禾嫒尺仔细看过店内的餐单，“好像是两串牛肉两串五花，好吃吗？”
说着，她自己也拿起一串啃，啃完又自问自答：“烤串一般。”
烤鱼店的烤串就是零食，用电烤箱烤的，总比街边碳烤的串吃着差点炭火味，主要是吃个氛围意思意思就行。
再夹起一块拍黄瓜。
拍黄瓜是削了皮的，没加辣油，用少量蒜和盐、醋、香油拌来吃，吃着还挺清爽，符合当地人口味，大人小孩都能吃，作为一个解腻的小菜尚算合格。
如果以禾嫒尺自己的个人口味来说，她还是喜欢加红油，没削皮的拍黄瓜。
带皮黄瓜得新鲜才好吃，拍扁了切开，再拌上香菜、蒜末和辣油等调味料，吃起来格外爽脆开胃。
可惜最近鹏城的餐馆里，带皮的拍黄瓜是越来越少，大多是削了皮的。
毕竟削皮黄瓜对黄瓜本身的要求会低一些，哪怕有品相不好的，或是稍微放了段时间皮没那么脆的，只要削皮都看不出来。
还能防止黄瓜没洗干净有农药，做餐饮，食品安全还挺重要。
两人把串吃完，夹几块黄瓜，再喝两口奶茶的功夫，烤鱼煮开了。
经过烤箱烤制过，表皮微焦的鱼身两边展开，躺在圆形的烤盘上，浸在橘黄色的冬阴功汤里。旁边还点缀着少量的虾和贝类，不管味道如何，卖相还是不错的。
夹一块连着皮的鱼肉，再往咕嘟的冬阴功汤里蘸点儿汤，送入口中。
鱼肉咽下，眼前这份美貌诱人的烤鱼，瞬间变得索然无味。
禾嫒尺发现，她挑食的老毛病又犯了。
第31章
幸好这次她不是一个人来吃。
林菲杏吃鱼的动作也与她一样同时放缓，两人默契地对视一眼。
林菲杏：“这个口味好像有点奇怪。”
禾嫒尺：“没有冬阴功炸鲈鱼好吃。”
林菲杏：“我也这么想。”
禾嫒尺：“也没有这家店的招牌鲜青椒烤鱼好吃。”
林菲杏声音提高两度：“你怎么知道我也这么想？”
火炉烤鱼已经在鹏城开了接近十年，最初在鹏城打开市场，就是靠的招牌鲜青椒口味。
直到现在，店里点单数量最高的烤鱼单品，依旧是鲜青椒烤鱼，所以现在整家店都弥漫着这道菜专属的麻辣鲜香气味。
和霸道的麻辣味相比，冬阴功的味道实在是太弱了，闻起来是这样，吃起来也是。
“鱼肉不太入味。”禾嫒尺纳闷地夹起鱼肉品尝。
“是没煮透吗？感觉冬阴功的味道没有被吸到鱼肉里。”她不信邪，又夹一筷子鱼，这次她还专门夹鱼边吃，这些地方的肉更薄，更吸味。
还是不入味。
“不是没有味道，而是吃不出来冬阴功的味。”不酸不辣不鲜，只咸。
“我尝一下这个虾。”林菲杏把锅里的虾子夹起来，用嘴去壳，再吃掉，“这个虾好像不是很新鲜。”然后又去夹鱼肉，“不过还是比外卖好吃多了。”
其实这条烤鱼原本绝对算不上难吃，最多只是不那么好吃。可惜，珠玉在前，前不久，她才吃了冬阴功炸鲈鱼。
那道菜对她的影响是在是太大，很难不在吃到类似口味的东西时进行对比。
“我好像知道为什么吃起来这么奇怪了！”
“你能吃出来这个烤鱼的腌渍用料，和这家店其他口味的烤鱼是一样的吗？”再次确认口中鱼肉那种给她怪异感觉的味道，禾嫒尺向林菲杏发问。
听了禾嫒尺的话，林菲杏细品口中鱼肉，摇摇头：“我吃不出来。”
这就是禾嫒尺厉害的地方，她嘴刁，味觉比常人更细，能吃出更细致的味道区别。
她思索着把自己得到的结论说出：“这家店的烤鱼应该是在烤制之前，统一腌渍的，不管是鲜椒味、重庆麻辣味、蒜香、酱香味等各种味道，用的都是同一味道的鱼进行烤制。”
“烤制之后，再浇上不同口味的酱汁，加上不一样的配料，得出不同的味道。”
林菲杏虽然没尝出来那么细的味，却也跟着赞同：“这样方便出餐嘛。”
火炉烤鱼用的是冷冻鱼，烤制前，必须要用多种复合香料腌渍才能掩盖冷冻鱼特有的腥味。 ', ' ')