等她上学开始认字，那家店已经不卖腊味糯米饭。据说是因为料放得足，价格高了没人买，价格低了亏本。
店主不愿意为了降低成本减少配料，认为这道菜无法平衡收支，决定不卖。
她爸也再没带她去过。
等她初中时，那片市场开始整改拆迁，整条街道连着店铺一块拆走，当时的腊味糯米饭就成了她心中一个回忆。
直到后来她长大问起腊味糯米饭店的事，禾爸爸才告诉她，其实那家店是粤式快餐店，午餐晚餐卖的叉烧饭和烧鸭饭也很好吃。
后来禾爸爸也偶尔会在家里自己做腊味糯米饭，放的材料和那家店几乎一样，做出来的味道却完全不是那么回事。
不过吃惯之后，禾嫒尺认为爸爸版的腊味糯米饭也挺好吃，别有一番风味。
趁着糯米泡好之前，禾嫒尺把屋里的白色小茶几清干净，将相机支架架起来。
上次煮河粉时拍的视频失败了，她没放弃，还想再试一次。
而且这次更简单，用电饭煲煮腊味糯米饭不用担心水蒸气问题，最多也就是用电饭煲炒腊味时爆点油烟，不碍事。
检查完镜头和灯光没有问题，禾嫒尺把电饭煲抱到小茶几上，插上电，领夹麦克风夹好。
开拍！
等等。
“我是不是在拍电饭煲之前应该先把食材展示一遍？”
把通上电的电饭煲电线拔掉，挪地上，重来。
……
小迟没吃饱的小紫书粉丝们在刷小紫书时，有小部分粉丝发现她的账号更新了一篇视频笔记。
《只用一个电饭煲就可以做的腊味糯米饭，跟我一起试试？》
“做饭视频？”怎么不探店了吗？
“封面看起来挺正常的，别又是鬼畜视频吧？”
粉丝们决定看看再说。
第43章
视频开头是腊味糯米饭的展示。
随着按动电饭煲开盖按钮“啪”的一声响起，一份表面铺满腊味，撒上碧绿葱花的腊味糯米饭出现在眼前。
“啪”的声音和画面同时抓紧观看者的心，让人愿意暂时分出一份注意力，选择不退出视频，继续观看下去。
随后，温柔清晰的女声传出：“快到年底啦，给自己做一份腊味糯米饭试试吧。不用开火，不怕烫到手，只要有食材和电饭煲就行。”
画面跳转，盛满腊味糯米饭的电饭煲消失在眼前，只剩白色桌面。
“需要的材料有，腊肠、腊肉、虾米……”
随着食材名称报出，一份份食材同时出现在桌面，节奏很快，不拖沓。只是装食材的东西基本都是塑料袋或是原包装，看起来小迟家里碗很少的样子。
“由于电饭煲会有防粘涂层，所以不需要放油，直接把腊肉和腊肠弄碎放到电饭煲里煸炒，再用炒出来的油炒其他食材。我家没有刀，所以就用剪刀剪啦。”
“切或剪之前记得把腊肉和腊肠洗干净，煮或蒸一遍，不然剪不动。刚才我就忘煮了，用剪刀划拉半天只让腊肉受到一点皮外伤。”
同时，似乎为了证明自己说的话是真的，视频中还出现一张腊肉受皮外伤的照片。
视频在展示制作过程时，小迟还向粉丝们分享自己小时候吃腊味糯米饭的故事，顺便吐槽自己爸爸。
“我爸那个年代物资匮乏，在外面吃饭时，总觉得料少，回家自己做饭就会想要放很多很多料，而且每个食材都尽量切大块，好让腊味糯米饭看起来特别丰盛。”
“但是腊制品本来油就大，料多的腊味糯米饭吃起来很容易过油，刚开始觉得很香，多吃几口就容易腻。”
“我做的版本和小时候在饭店里吃的更像一些，料的种类虽然多，但是每种料放的量少一些，其实拌在一起是刚好的，料的量也不少……”
视频最后，把炒制完成的腊味暂时捞出来。将提前泡发好的糯米加上盐、少量酱油等调味料混合到水里，放进电饭煲，最后再在糯米上方铺满腊味，盖盖子，点击煮饭键。
“啪。”
这时，再重播一次视频开始时，电饭煲开盖的画面。
“撒上葱花和炸花生米，搅拌均匀就可以吃啦。如果觉得饭粒不够干爽，可以按煮饭键，开盖再煮一会儿哦。”
眼尖的粉丝会看到视频下方有一行小字提示，本视频含广。
不过视频中没有特意展示电饭煲，所以一般人也没发现这是条带广告的视频。 ', ' ')