晚一个月就晚一个月吧，毕竟还有两个月的旺季，只要两个月内能把店子带上正轨就行。
店子装修好，设备人员配齐后，刘姐信心满满地提前在各大平台上架代金券，又在店门口挂上折扣横幅，开业前以及开业当天还找人在附近派发优惠传单。
这些宣传手段确实有效果。
冲着优惠，店里也来了好些客人，只是店子太大，来的客人却没有想象中那么多，连一半都坐不满。
原因其实也很好理解，主要还是因为店偏。
鹏城每年龙虾季前后，做活动的小龙虾店都不少，有新有旧。
各种优惠铺天盖地的飞。
38抵100的代金券算很优惠，所以限购的100张一下就被抢光了。
但优惠减少至48抵100后，看起来就略微差些。
毕竟不少开在大商圈里，交通方便的小龙虾店在开业时也经常会有折扣活动，活动力度也基本能达到五折。
虾鱻鱻混在里头不算显眼。
和没听过名字的偏远小店相比，当然是开在商圈里的有名连锁店更能吸引食客。
这就很尴尬了。
按照目前店内折扣售卖的小龙虾，其实盈利并不丰厚。
按照刘姐的想法，原本她想等客人数量越来越多以后，渐渐降低优惠力度，好让店内收入恢复到正常盈利状态。
但到饭点时，店里客人也不多，她可怎么降低优惠力度，降低优惠之后，店里还能继续来客人吗？
如果不降低优惠力度，要怎么做才能盈利呢？
想办法把小龙虾的成本降低，例如进便宜些的虾，不聘剪虾工，在调味上少下点儿料？
那不就变味了嘛。
她抹去心中想法，对员工们说道：“记得检查一下虾新不新鲜，把死虾挑出来……”
正当刘姐在店门口干着活，一个举着相机的身影从远处缓缓走来。
“你好，这是店里今天进货的活虾吗？”
……
来店里吃虾的禾嫒尺可不知道老板刘姐心里烦什么。
她觉得店里没人正好，拍视频时不打扰别人，也不会有好奇的食客过来瞅她干啥。
不尴尬。
不过别人不来瞅她干啥，她却会去瞅别人。比如说看看小龙虾怎么杀，后厨在炒虾时都怎么炒。
顺便再拍一段素材。
正式取材和之前吃饭的流程还是有些区别，为了拍以上这些素材，得找店长或老板商量配合才行。
“要收费吗，怎么收呢？”刘姐问。
找探店号买广告也是她曾考虑过的宣传方法。不过店子刚开业不久，还没来得及而已。
“哈哈，不收费，我就探个店。一般如果要收费会在拍摄前说，不会拍完才要求支付费用的。”说完，禾嫒尺开始采访刘姐，问她一些关于开店时的小故事，例如啥会来鹏城开店，配方是怎么来的等等。
刘姐一一回答后，旁敲侧击地问出禾嫒尺在网上的账号，赶紧关注起来，又说要请她吃小龙虾。
不不不。
吃人的嘴短，接广告也不是这么个流程。她是之前来过店里觉得东西好吃才再来的，和接广不太一样。
“请你吃店里最大的极品虾，268一份那种，想吃什么味的，每种口味来一份？”刘姐很热情。
禾嫒尺：“……”
是心动的声音。
但她还是拒绝了。
“我来之前买了48抵100的代金券，三张！”
*
吃饱喝足的禾嫒尺回到家，开始着手处理这些天拍摄的素材。
“先把准备发公众号的图文版做出来……”
“小紫书也发图文版吧，比较直观。”
“逗音好像视频会好一些，到时候从p站的长视频里截取重点部分发布好了。”
“措辞，要注意措辞，吐槽也不能骂太狠了，免得人家找上门……打个马赛克吧。”
测评内容做起来比较复杂，考虑到要在多平台发布，还得做不同版本，禾嫒尺紧赶慢赶，足足折腾了4天才把作品做出来。
“搞定。”
她从办公椅上站起来伸个懒腰，正准备挑个好时间发布作品，又有些犹豫。
“就这么发吗？”禾嫒尺总觉得自己对这次做的内容有些没底。 ', ' ')