石头屋在乡道田间，从外头看起来，就像是一间本地大户的石头房。
长长一排，还带院子。
石头建成的屋子窗户小，光线差，白日里在里头干活就得开灯。屋里厨房很大，比堂食餐厅还大，光是摆放食材的透明冰柜就有三个。更别提其他切配、储物区域。
禾嫒尺还记得自己第一次到店时，厨房里便在烧着柴火熏制腊肉腊鱼，还有人坐一旁灌血粑。
屋里晾的辣椒、玉米、都是真正的食材而不是装饰，墙边上还搁着酒坛子和菜坛子。
烧火的灶是最传统的柴火灶，屋里四处堆着长长的木头，作烧火用。
这种偏僻的农家乐，看起来浪漫美好，但有时候也特别容易踩坑。
不说别的，阴阳餐牌听过吧？
山高皇帝远的，叫天天不应，坑起人来一坑一个准，但这家石头屋却不会让人有这种顾虑。
店里点餐不按菜名店，而是按食材点。
每种食材的价格都在大堂的黑板上写着，一进屋就能看见，明码实价。
像腊肉、排骨，炒肉之类的普通荤菜，根据份量大小，价格35～68不等。
整鸡整鸭，或是鱼这一类的大菜，则是88～128左右。普通炒青菜，汤菜，是15～25。
所有菜的菜量都偏大，人多来吃更划算，像前些天沈姐领着禾嫒尺来那回，人均消费还不到60。吃得饱饱的，最后回去前大家还买了些土猪熏的腊肠腊肉。
石头屋日常便有客人来往，不过比起饭馆，这里其实更像一个项目。
店里所有工作都由附近务农的妇女们操持，主人是一位姓麻的大姐，她手里人脉很广。
凭借着人脉，她可以不做宣传，不将店子开在城里。只要接待一些团餐，或是团建活动的客人便能让这里工作的妇女们挣着农闲时的钱。
顺带着，店里还卖一些农产品，古城里的民宿老板有时也会带人来吃饭。
她还很聪明，不光把这里当作饭馆经营，还特意将苗族日常生活中的习惯完整地保留在石头屋里。
并提供拍摄场地。
禾嫒尺已经不是第一位想到这里取材的媒体工作者。
只是在这之前，会在这里取景拍摄的，大多是摄影师，或是影视取材。
他们的重点更多在建筑，以及当民族风情，而禾嫒尺则除了这些以外，更看重味道。
对她来说，好吃很重要。
在这里吃的腊肉，是她目前为止尝过的所有腊肉里最棒的！
她已经迫不及待想再来一顿啦，哈哈！
对了，还要跟早就离开的华蕾显摆一下，告诉她自己又在凤凰找到了新的好东西。
跟陈灵就不显摆了，她最近要考试，回程的时候给她带点腊肉吧。
“腊排骨和腊肠她应该也能喜欢，蜂蛹她吃吗……”
……
半个月后。
已经回到鹏城的禾嫒尺在书房里检查着自己还没发出的视频成品，回味半月前那顿湘西苗家菜。
说实话其实她最后也不是很清楚自己到底都吃了些啥。
毕竟拍视频那天因为只有她一个人去，不好点一大堆菜，所以其实她虽然拍了不少素材，但最终是点了一份腊排骨请店里的员工吃，然后趁机蹭店里的员工餐。
员工餐做起来其实也不随便，只是用的食材会与客餐相比，看起来没那么美观而已。
她在员工餐里好像尝到了土坛辣椒炒土猪肉、酸汤菜、烧家常豆腐、野葱煎蛋、蒸腊鱼之类的菜品。
湘西的野葱好香啊，鹏城根本买不到。
还是腊味好，可以带回家自己试着做来吃，临走的时候她买了好多好多，给自己的朋友们都邮了些。
陈灵和住在六盘水的小罗是最喜欢的。
小罗还说接下来要用她寄的腊制品出几期烹饪视频，她等更新呢，回头正好可以在家里学着做。
除了小罗和陈灵以外，最喜欢腊肉的人可能是她亲妈祝女士。不过最近祝女士有点上火，说是牙疼咬不动腊肉。
哎，广东人就是爱上火。
没办法，热啊。
在湖南的时候她冻个半死，临时买了好些保暖的衣服，到后来每天把自己像洋葱一样裹起来，穿好几层的衣服。
结果一回鹏城，好嘛，换上短袖了。
现在禾嫒尺就在屋里穿着七分睡裤和短袖睡衣。
再热就要开空调了，制冷。 ', ' ')