“再过一会儿吧?你的牛肉呢?”
“也不急,多来一会儿肉更酥嫩些……宋胜,米饭做了吧?”
“那必须的,我还叫跑腿去附近买了馒头,应该快送来了,我记得楼老板说过,你们这儿的馒头好吃。”
微笑着的宋胜眼睛还是瞥了瞥放在桌上的凉拌茄子,虽然他想尝尝,但是今天有姚利彬在场,他还是希望能够保持下自己的专业形象,决定还是忍住。
“看来楼老板没选错人。”
一旁的姚利彬点了点头,他早就觉得奇怪,这个叫宋胜的家伙一点也不像是在普通餐厅里当服务员或者帮厨的,光看气质就像是个精英,许多事情办得也很讲究,最重要的还是细节,那都想得周到。
在一开始跟他接触说远舟楼招聘的时候,也是话术周全,没透露太多消息,却让他十分感兴趣,总觉得这是个专业人士。
“宋胜可是很优秀的……趁这个时间我去准备下餐厅那边。”
“我也去帮忙。”
楼远舟带着宋胜端着两盘做好的菜去了客厅,留下姚利彬跟小吴在厨房里。
“姚哥,这楼老板做饭可真香,那个凉拌茄子卖相很好啊!没看见他额外做什么,但是茄子颜色不会发暗,配上那个用花椒和葱姜炒出来的油,比咱餐厅……额不是,比之前那地方做得可香多了。”
一时嘴快还没改过来,小吴意识到以后“咱餐厅”这三个字应该指的是远舟楼才对了。
“那肯定,你也不瞧瞧那是谁做的?人家可是今年‘海琴十大餐厅’榜首的厨师,从开业到上榜才多久?实力摆在这儿,以后可有得你学的地方了!”
一点也没吝啬夸奖,姚利彬也不是第一次看见楼远舟做饭,他既然想来远舟楼本就是想着来增进自己的,既然小吴也一起跟了过来,那肯定一起学着点,准没坏处。
“好好好,姚哥说得能有错吗?我刚才看了楼老板做饭,不少所谓的大师傅都比不得他!说起来,这酒焖牛肉好香啊……”
一边说着,小吴不自觉地就挪到了那装着酒焖牛肉的高压锅前,那种酒香混着牛肉的香气不停地向四周散开,要不是这是口高压锅,小吴怕是早就忍不住要揭开盖子看两眼了。
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第558章 【土豆炒四季豆】
“啧,你越来越馋了。”
姚利彬看着小吴那样子就忍不住打趣,对方只能尴尬一笑连忙后退,可其实姚利彬那也是想赶紧尝尝的,肚子现在都咕噜噜叫个不停了,以前可没有这么早就饿的。
“对了,我还要炒土豆丝呢!”
为了缓解尴尬的气氛,小吴连忙去削起了土豆,这酸辣土豆丝可是他的拿手菜,虽然是大众了些,可外面也有小餐厅因为土豆丝炒得而出名,只要味道好,食客并不介意这道菜到底是不是家常菜。
“行,你做,我看看你做的流程。”
现在姚利彬也是没什么事情,干脆就饶有兴趣地盯着小吴做土豆丝,毕竟这个小跟班跟着自己也有一年了,别说什么土豆丝太简单,基础这些东西随时拿来检测都是常有的事情,后面复杂的菜色有很多,不差这一会儿。
小吴一听,立马紧张了起来,那就跟考试的时候自己班主任当监考老师一样,不光是监考老师,还在答卷子的时候站在身后盯着,要是有哪道题不会,可就汗如雨下了。
“好!”
立马站直了身子,小吴把几个刚刚削好皮的土豆拿到案板上,这刀刚准备拿起来,就感觉身后好像有另外一股视线在瞧着他,于是一转头,楼远舟不知道什么时候站在那里,一脸好奇。
“咦?你们继续,当我不存在就行。”
看到对方一脸震惊,楼远舟赶紧挥挥手。
本来他是想在外面收拾下桌子什么的,结果被宋胜撵了回来,说什么他这双手是留着做美食的,就把人赶到了厨房。
一进门就听见这两人在说炒土豆丝看流程的事儿,反正闲着没事儿,他就想跟着凑凑热闹。
“楼老板……我会紧张的……”
绝望的声音,小吴感觉现在是一个班主任跟一个教导主任在监考一样,那种上学时候的恐惧感莫名其妙就蹿了出来。